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窩客好文

大胃米粒David & Milly

發(fā)表篇數(shù):480篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

phone03-4266878
place桃園市中壢區(qū)九和一街6號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

紅唇蟹美式手抓海鮮

中壢威尼斯影城美食餐廳推薦,KISS CRAB紅唇蟹美式手抓海鮮,特別引進(jìn)時下最流行的龍蝦手抓海鮮,結(jié)合美式復(fù)古餐廳氛圍,一開幕便成為最佳聚餐打卡焦點(diǎn)!為了迎接2020新年特別推出雙人套餐,波士頓龍蝦搭配限定雪蟹與龍蝦火鍋!搭配超正點(diǎn)的美式炸物與特製咖哩飯,要讓大家新的一年紅紅火火最蝦趴!大家看完電影一起雙手並用大嗑海鮮超滿足!中壢海鮮餐廳推薦,中壢手抓海鮮推薦,中壢美式餐廳推薦,桃園手抓海鮮推薦,桃園海鮮餐廳推薦,桃園海鮮推薦,桃園美式餐廳推薦,鼎珍旺紅脣蟹手抓海鮮,鼎珍旺大魔大鍋物,紅唇蟹美式手抓海鮮中壢,紅唇蟹美式手抓海鮮菜單,

紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮

紅唇蟹KISS CRAB美式手抓海鮮,位於中壢威尼斯影城一樓,五彩繽紛的霓虹燈展現(xiàn)美式復(fù)古風(fēng)情!今年一開幕便成為中壢美食打卡熱點(diǎn),不少愛吃海鮮的饕客紛紛推薦,一直想吃手抓海鮮許久,終於不用去臺北,大家在中壢也能吃到時尚粗曠的手抓海鮮餐廳,


紅唇蟹美式手抓海鮮

後續(xù)發(fā)現(xiàn)原來,紅唇蟹美式手抓海鮮,也是中壢鄉(xiāng)親熟知的大魔大鍋物旗下餐飲新品牌,

米粒在中壢住了一段時間,沒想到路上時常經(jīng)過的人氣餐廳都是同屬鼎珍旺餐飲集團(tuán),相當(dāng)厲害!可愛的螃蟹搭配紅唇是不是超誘人,趕快準(zhǔn)備進(jìn)入餐廳瞧瞧!


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店內(nèi)氛圍與裝潢全是美式復(fù)古風(fēng),老闆先前為了引進(jìn)美國路易斯安那州流行的手抓海鮮,據(jù)說還特別前往當(dāng)?shù)乜疾欤□r黃色牆面超有活力感,來這慶生開派對非常適合!


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地上使用黑白色花磚,掛上百老匯名劇<芝加哥>海報,宛如來到紅磨坊氛圍,從這邊就能發(fā)現(xiàn)店家對於硬體裝潢細(xì)節(jié)完全不馬虎,相當(dāng)漂亮?xí)r尚,難怪2019年開幕立刻成為焦點(diǎn),


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前一秒還沈浸於百老匯音樂劇魅力,下一秒則是來到美國海岸邊碼頭,仿舊木地板加上牆邊掛的海邊照,展現(xiàn)截然不同的氛圍,

這邊屬於多人聚餐的半開放式包廂空間,桌上還有可愛的螃蟹紙圍裙,準(zhǔn)備等候客人到來!


紅唇蟹美式手抓海鮮

路易斯安那州手抓海鮮由來

這兩年從北部開始流行的美式手抓海鮮,起源於美國南方的路易斯安那州,

這裡最大的城市就是紐澳良市(對!就是那個紐奧良雞翅),

以爵士樂和法國殖民地文化聞名,還有充滿濃厚美國南方口味的手抓海鮮-Cajun Seafood,

最早源於法國,是隨著法國移民經(jīng)加拿大東南部,而至路易斯安那州融合了黑人餐點(diǎn)的口味。

以歐洲鄉(xiāng)野的傳統(tǒng)烹調(diào)為基礎(chǔ),紅辣椒、胡椒、大蒜、洋蔥等重口味香料、

加上美國南方特有的蔬菜、海鮮、肉類等食材,形成獨(dú)樹一幟的飲食風(fēng)味。

——–

手抓海鮮傳統(tǒng)做法是將各種海鮮尤其當(dāng)?shù)厥a(chǎn)小龍蝦,裝進(jìn)透明袋內(nèi),

加入特製香蒜奶油醬汁,倒在桌上用手直接抓著吃!

不拘小節(jié)的豪邁粗曠吃法,吸引國內(nèi)外遊客爭相到訪,

這幾年臺灣餐飲陸續(xù)引進(jìn),讓大家免出國也能吃到如此特別的美國南方美食!


紅唇蟹美式手抓海鮮

紅唇蟹美式手抓海鮮

紅唇蟹KISS CRAB美式手抓海鮮菜單,

招牌美式手抓海鮮,有單人套餐/雙人套餐/三人/四人/六人套餐可選

包含手抓海鮮/火鍋或湯品/副食/飲料,多種組合套餐任選搭配!

紅唇蟹美式手抓海鮮

紅唇蟹美式手抓海鮮

若是不吃海鮮,店內(nèi)也有多種美式炸物拼盤或沙拉可單點(diǎn)!

這次米粒特別品嚐2020新年套餐(雙人分享桶)份量,真的非常澎派正點(diǎn)!


紅唇蟹美式手抓海鮮

紅唇蟹經(jīng)典麵包

開胃餐包單吃相當(dāng)鬆軟,記得米粒當(dāng)時等到手抓海鮮上桌後,最後用麵包沾上滿滿明太子奶油吃光光,完全不浪費(fèi)醬汁!


紅唇蟹美式手抓海鮮

蜂蜜芥末雞肉沙拉

店內(nèi)的木盆沙拉也是許多常客推薦,果然份量十足!舒肥過的雞胸肉搭配酸甜蜂蜜芥末醬,裡層還有滿滿生菜和水煮蛋,非常適合女生閨蜜或家人好友聚餐分食!


紅唇蟹美式手抓海鮮

咖哩豚肉飯

這裡的副餐有米飯或麵食可選,我們選了咖哩豚肉飯,吃起來香料好濃郁!帶點(diǎn)微辣口感搭配熱呼呼白飯非常涮嘴!不過切記大家最好吃完海鮮再吃,不然會太飽(哈哈)

紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮

紅唇蟹手抓海鮮桶:

一般正統(tǒng)美式手抓海鮮桶,裡面只有蝦蟹海鮮較為單調(diào),紅唇蟹特別增添綜合蔬菜配料和滷牛肉增添份量與飽足感!

這次餐點(diǎn)包含:頂級龍蝦/季節(jié)螃蟹/新年限定雪蟹/南洋大草蝦X2/阿根廷天使紅蝦X2/天鑽海大蝦X2/

南洋小草蝦X2/根島生態(tài)蝦X2/南美甜白蝦X2/紐西蘭貽貝/澎湖小卷

綜合蔬菜配料(蘑菇/地瓜/小黃瓜/玉米筍/水果玉米/德式香腸)/秘製滷牛肉


紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮

這裡主要提供四種醬料可選:

經(jīng)典路易斯安那風(fēng)味辣醬/獨(dú)家韓式釜山風(fēng)味辣醬/明太子香蒜奶油風(fēng)味醬/義式西西里風(fēng)味茄紅醬,

米粒選了明太子香蒜奶油,店員會先在廚房拌好醬料再送至客人桌前!

這裡的海鮮全部使用水蒸方式,品嚐海鮮新鮮原味!

拌上濃郁的香蒜奶油醬汁看起來超誘人,最後還會灑上滿滿的明太子!


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放上超可愛的龍蝦娃娃和螃蟹帽,紅紅火火的新年套餐看起來好有喜氣!一起與家人好友聚餐跨年超幸福!


紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮

敲敲敲!化身雷神索爾,我和大胃先生雙手趕緊戴上手套準(zhǔn)備開動!

大盤子裝滿海鮮和醬汁實在太誘人,難怪受到全球遊客爭相朝聖路易斯安那州!


紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮

紅唇蟹美式手抓海鮮紅唇蟹美式手抓海鮮

超肥厚的波士頓龍蝦,蒸煮方式最能吃到海鮮原汁!

品嚐時發(fā)現(xiàn)這裡的龍蝦肉完全不會粉粉軟爛,

原來店家嚴(yán)選高壓急凍龍蝦,瞬間保持緊緻肉質(zhì),

難怪可以將龍蝦肉整條拉起來,口感比一般生凍龍蝦還要好吃彈牙!

這也是鼎珍旺餐飲集團(tuán)對於各種食材的堅持要求!


紅唇蟹美式手抓海鮮紅唇蟹美式手抓海鮮

新年套餐限定加碼:雪蟹

這次新年套餐特別加碼雪蟹,外觀長得好像帝王蟹和松葉蟹的綜合體,

也是近年海鮮市場特別受到推薦的蟹類,肉質(zhì)飽滿細(xì)緻,口感不輸?shù)弁跣菲焚|(zhì)!


紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮

季節(jié)螃蟹-紅蟳/貽貝

秋冬季節(jié)就是要大啖螃蟹,桌上附有剪刀,直接將蟹腳剪開,

滿滿蟹肉搭配鹹香的明太子醬吃得超過癮!

就連不愛吃螃蟹的大胃先生都愛上手抓海鮮的粗曠魅力!

貽貝的貝殼藏著好多醬汁,直接用手指抹進(jìn)嘴裡,完全不浪費(fèi)!


紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮

現(xiàn)場吃的手抓海鮮的氣氛真的超好玩,每桌客人奮力剝殼吃海鮮畫面,相當(dāng)有趣!

就連女生朋友也不顧形象直接大口豪邁品嚐,

重點(diǎn)紅唇蟹的手抓海鮮多了好多蔬菜,像是水果玉米和甜香綿密的地瓜,

還有秘製滷牛肉或小黃瓜,忽然在盤內(nèi)吃到超驚喜!兩人光是海鮮盤已經(jīng)覺得超飽!

後來看過介紹,原來美國南方當(dāng)?shù)亓餍幸粋€詞語,叫做「Lagniappe」,意思是「多餘一點(diǎn)」。

到當(dāng)?shù)夭宛^吃飯,都是大盤子裝滿滿,一定要讓人吃到飽足外加打包才是美國南方的待客之道。


紅唇蟹美式手抓海鮮

尤於海鮮只有單一醬汁若覺得後續(xù)吃膩,只要加上些許墨西哥TABASCO紅綠辣椒醬,立馬又讓我們一口接一口!


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炸物拼盤:馬茲拉起司條/洋蔥圈/香酥魚塊/嗆爆雞米花

這幾款美式炸物都是店內(nèi)人氣必吃,牽絲的起司條加上外酥內(nèi)嫩的洋蔥圈,沾上番茄醬,大口品嚐超滿足!


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四人同行升級!頂級龍蝦海鮮鍋

這次的新人套餐若選四人份免費(fèi)升級頂級龍蝦海鮮鍋,火鍋則有原味高湯/鮮鮮辣味湯(韓式辣醬)/起司牛奶湯,3選1

特別選了大魔大鍋物招牌原味湯頭,裡面放滿蔬菜和水果玉米,喝起來非常溫潤!

尤於份量超多,最後沒吃完的火鍋湯頭打包回家煮雜炊,滿滿的龍蝦精華,整個吃得好爽好過癮!


紅唇蟹美式手抓海鮮

開心的聖誕新年氣氛,來點(diǎn)小酒微醺準(zhǔn)備迎接新的一年到來!


紅唇蟹美式手抓海鮮

抹茶歐蕾/水蜜桃可爾必思

飲品選擇多樣,當(dāng)然和美式手抓海鮮最搭配就是可樂汽水!這邊也有提供冷熱茶飲或果汁!


紅唇蟹美式手抓海鮮

最後吃完餐點(diǎn)後,店家會端上一壺檸檬水提供給客人洗手去腥味!


紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮

店內(nèi)越晚越熱鬧,大家開心圍著螃蟹圍裙吃得好滿足,這裡超適合聚餐約會,就連女生也會直接大口朵頤嗑海鮮,喜歡吃海鮮的朋友,推薦給大家不一樣的選擇!


紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮

當(dāng)月壽星免費(fèi)贈可樂娜啤酒一桶(四瓶)

店內(nèi)不時都會舉辦各種活動,生日壽星想要?dú)g慶,只要四人同行來到紅唇蟹吃海鮮再送可樂娜啤酒一桶,一起微醺慶祝超開心!


紅唇蟹手抓海鮮-2020新年優(yōu)惠活動

即將到來的2020年跨年,大家只要2019/12/31(二)跨年當(dāng)天來店消費(fèi)用餐滿1500元,店家還會免費(fèi)贈送200元招待券, 滿3000元贈400元招待券!多人聚餐吃到賺到!跨年齊聚來紅唇蟹吃海鮮龍蝦大餐最幸福!


紅唇蟹美式手抓海鮮 紅唇蟹美式手抓海鮮

KISS紅唇卡片抽手抓海鮮套餐

對囉!大家結(jié)帳離開前,別忘記可以留下自己的紅唇卡片,滿滿的KISS唇印非常誘人,每週還會抽出幸運(yùn)兒免費(fèi)請吃手抓海鮮套餐!


紅唇蟹美式手抓海鮮紅唇蟹美式手抓海鮮

中壢鄉(xiāng)親朋友,吃膩一般海鮮餐廳了嗎!快揪家人好友另一半,品嚐粗曠豪邁的美式手抓海鮮!

粉絲頁:紅唇蟹KISS CRAB美式手抓海鮮

地址:桃園市中壢區(qū)九和一街6號(威尼斯影城一樓)

電話:03 426 6878

營業(yè)時間:

週一至週四/上午11:30-下午3:30、下午5:30-下午11:00

週五/上午11:30-下午3:30、下午5:30-下午11:30

週六/上午11:30-下午11:30

週日/上午11:30-下午11:00

dm0520.com

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