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Daisy

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義市 > 東區(qū)

造訪商家:

阿霞火雞肉飯

place嘉義市東區(qū)文化路119號
作者本次評價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
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阿霞火雞肉飯,嘉義宵夜場選擇。

每位觀光客到嘉義來玩,最喜歡覓食的地方就非文化路莫屬。這間位在文化路上的 阿霞火雞肉飯 ,在多數(shù)遊客的口耳相傳下,每到假日就會出現(xiàn)排隊(duì)人潮。阿霞的營業(yè)時(shí)間為每天晚上六點(diǎn)至凌晨約兩點(diǎn)鐘,宵夜場想吃火雞肉飯來阿霞就對了!如果宵夜不想吃飯,想吃麵,推薦到也不遠(yuǎn)的公明路切仔麵覓食!想吃粥,隔壁就有珍珍蚵仔煎海產(chǎn)粥可以吃囉。

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阿霞火雞肉飯?jiān)谀难e?

阿霞火雞肉飯位在文化路上,中正路與噴水圓環(huán)的中間,地點(diǎn)熱鬧,就連林聰明沙鍋魚頭也是很近。無論是住在或是,都是走路就會到的距離,在晚上結(jié)束行程回飯店休息,如果想出門覓食吃碗火雞肉飯也很方便容易。

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週日晚上八點(diǎn)來,大約排隊(duì)排了 15 分鐘才有位置。不過看到門口排隊(duì)人潮很多時(shí)不用太緊張,因?yàn)楹芏喽际窃诘厝送鈳У模韵胍獌?nèi)用前進(jìn)的速度也算快。不過如果遇到人很多的話,阿霞火雞肉飯會不接外帶客,只接內(nèi)用客,避免手麻腳亂做不來。

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冷藏櫃中的三色蛋、蘆筍、涼筍、粉腸、由於、鮮蚵…等,看起來每一樣都好想點(diǎn),可是我們中午的行程是吃吃到飽…,一路撐到了現(xiàn)在,所以這次沒辦法點(diǎn)太多,只好下次再回來補(bǔ)考一下了。

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走進(jìn)店內(nèi),店內(nèi)有冷氣、電扇,座位數(shù)約莫 30 個(gè),人多的時(shí)候會需要跟其他用餐客人併桌。牆上有菜單跟價(jià)格可以看,主食飯、麵、湯品、炸物、小菜,選擇很多,尤其是小菜涼拌、五味這些都很值得點(diǎn)。


阿霞火雞肉飯菜單

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菜單上沒有價(jià)格,價(jià)格要直接看牆上價(jià)目表。涼拌的小菜可以選擇沙拉、醬油或五味,除了涼拌外,酥脆肥腸跟紅槽豬肉也都是店裡的招牌!決定好吃什麼,寫好桌號、點(diǎn)好餐後,拿給店員就完成點(diǎn)餐,付錢則是吃完要離開的時(shí)候再結(jié)帳就可以。


雞肉飯 $30

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點(diǎn)好餐後,送餐速度都很快,沒多久一桌的菜就都上桌。先看看雞肉飯,雞肉飯上的火雞肉是隨意切的形狀,不是絲,也不是片,每一個(gè)大小不一,深淺不同,看起來是不只一個(gè)部位的火雞肉,有些口感特別軟嫩,肥瘦適中,好吃。加了一點(diǎn)油蔥、雞油、醬油調(diào)味,味道調(diào)製不錯(cuò),但就是飯?zhí)珴褴浟耍云饋碛蟹N黏在一塊的感覺,頗可惜。

後來再來吃一次,飯就煮得剛剛好,整的美味加分了很多!!只能說火雞肉飯不僅火雞肉、調(diào)味重要,飯本身的口感也是影響整晚飯的關(guān)鍵之一。


 乾粉腸 $50

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清得很乾淨(jìng)的粉腸,加了醬油調(diào)味,搭配薑絲、青蔥吃,口感不錯(cuò)。


五味魷魚 $50

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一份 $50 的五味魷魚,旁邊加有一點(diǎn)哇沙米,搭配青蔥、薑絲吃清爽不膩,不過私心覺得五味醬的蒜頭如果可以在更多一點(diǎn)會更好。


紅槽豬肉 $50

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幾乎是每桌必點(diǎn)的紅槽豬肉,咬起來很香,不會太鹹,有著肥肉 mix 瘦肉的口感,不用加醬也很好吃。


酥脆肥腸 $130

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一份 $130 的酥炸肥腸,單看價(jià)格好項(xiàng)有點(diǎn)貴,但其實(shí)給的份量還蠻多的,酥脆的外皮,柔嫩的肥腸,沒有奇怪的味道,口感也很好咬,沾點(diǎn)胡椒粉更美味。


 燙青菜 $30

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當(dāng)天的燙青菜可以選豆芽或是空心菜,我們選了空心菜,上頭肉燥、蒜泥都有,空心菜吃起來嫩。不過整體醬汁有點(diǎn)多,蒜泥我也不愛,只好把蒜泥都撥到了一邊給男友吃。


 紫菜湯 $20

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紫菜湯中有紫菜、小白菜,不過湯頭喝起來稍嫌普通,有點(diǎn)類似泡的海帶湯湯底,看來下次來應(yīng)該還是要點(diǎn)大家推的鹹菜鴨肉湯才對。


味噌湯 $20

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朋友點(diǎn)的味噌湯,裡頭豆腐、油豆腐還蠻多的。


鹹菜鴨肉湯 $30

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第二次來特地點(diǎn)了很多人推的酸菜鴨肉湯來喝,湯頭的酸度我很喜歡,給的筍片很多,很大方。鴨肉肉質(zhì)很嫩,用筷子撥就可以骨肉分離,雖然只有一塊鴨肉,不過這一碗價(jià)格才 $30,我不知道有什麼好挑剔的。


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阿霞火雞肉飯雖然要排一下對才吃得到,但出餐速度快,多樣化的小菜人多一起來可以點(diǎn)好點(diǎn)滿。整體口味還算不錯(cuò),從晚餐時(shí)段一路開到宵夜,讓人宵夜時(shí)段想要來一碗火雞肉飯隨時(shí)都有得吃,幾次帶朋友來吃,他們都說很喜歡!:D

阿霞火雞肉飯

地址:600 嘉義市東區(qū)文化路 119 號(看地圖
營業(yè)時(shí)間:18:45 – 01:45

嘉義餐廳

嘉義小吃

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