阿霞火雞肉飯嘉義文化路宵夜場美食，小菜選擇超多，真想點(diǎn)一桌才甘願！

Item: 阿霞火雞肉飯
Rating: 4.5
Author: Daisy

阿霞火雞肉飯，嘉義宵夜場選擇。

每位觀光客到嘉義來玩，最喜歡覓食的地方就非文化路莫屬。這間位在文化路上的阿霞火雞肉飯，在多數(shù)遊客的口耳相傳下，每到假日就會出現(xiàn)排隊(duì)人潮。阿霞的營業(yè)時(shí)間為每天晚上六點(diǎn)至凌晨約兩點(diǎn)鐘，宵夜場想吃火雞肉飯來阿霞就對了！如果宵夜不想吃飯，想吃麵，推薦到也不遠(yuǎn)的公明路切仔麵覓食！想吃粥，隔壁就有珍珍蚵仔煎海產(chǎn)粥可以吃囉。

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阿霞火雞肉飯?jiān)谀难e？

阿霞火雞肉飯位在文化路上，中正路與噴水圓環(huán)的中間，地點(diǎn)熱鬧，就連林聰明沙鍋魚頭也是很近。無論是住在或是，都是走路就會到的距離，在晚上結(jié)束行程回飯店休息，如果想出門覓食吃碗火雞肉飯也很方便容易。

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週日晚上八點(diǎn)來，大約排隊(duì)排了 15 分鐘才有位置。不過看到門口排隊(duì)人潮很多時(shí)不用太緊張，因?yàn)楹芏喽际窃诘厝送鈳У模韵胍獌?nèi)用前進(jìn)的速度也算快。不過如果遇到人很多的話，阿霞火雞肉飯會不接外帶客，只接內(nèi)用客，避免手麻腳亂做不來。

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冷藏櫃中的三色蛋、蘆筍、涼筍、粉腸、由於、鮮蚵…等，看起來每一樣都好想點(diǎn)，可是我們中午的行程是吃吃到飽…，一路撐到了現(xiàn)在，所以這次沒辦法點(diǎn)太多，只好下次再回來補(bǔ)考一下了。

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走進(jìn)店內(nèi)，店內(nèi)有冷氣、電扇，座位數(shù)約莫 30 個(gè)，人多的時(shí)候會需要跟其他用餐客人併桌。牆上有菜單跟價(jià)格可以看，主食飯、麵、湯品、炸物、小菜，選擇很多，尤其是小菜涼拌、五味這些都很值得點(diǎn)。

阿霞火雞肉飯菜單

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菜單上沒有價(jià)格，價(jià)格要直接看牆上價(jià)目表。涼拌的小菜可以選擇沙拉、醬油或五味，除了涼拌外，酥脆肥腸跟紅槽豬肉也都是店裡的招牌！決定好吃什麼，寫好桌號、點(diǎn)好餐後，拿給店員就完成點(diǎn)餐，付錢則是吃完要離開的時(shí)候再結(jié)帳就可以。

雞肉飯 $30

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點(diǎn)好餐後，送餐速度都很快，沒多久一桌的菜就都上桌。先看看雞肉飯，雞肉飯上的火雞肉是隨意切的形狀，不是絲，也不是片，每一個(gè)大小不一，深淺不同，看起來是不只一個(gè)部位的火雞肉，有些口感特別軟嫩，肥瘦適中，好吃。加了一點(diǎn)油蔥、雞油、醬油調(diào)味，味道調(diào)製不錯(cuò)，但就是飯?zhí)珴褴浟耍云饋碛蟹N黏在一塊的感覺，頗可惜。

後來再來吃一次，飯就煮得剛剛好，整的美味加分了很多！！只能說火雞肉飯不僅火雞肉、調(diào)味重要，飯本身的口感也是影響整晚飯的關(guān)鍵之一。