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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

BAR SPEAKEASY II

phone03-331-5900
place桃園市桃園區公六街二十一號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

BAR SPEAKEASY II (1)

桃園調酒酒吧推薦BAR SPEAKEASY II

隱藏在朝陽森林公園旁,是老屋改建的酒吧,

BAR SPEAKEASY是新竹知名的調酒酒吧,

於桃園開設品牌第二分店,是間特色的調酒酒吧,

BAR SPEAKEASY II有客製化調酒,

想要放鬆小酌就很適合來BAR SPEAKEASY II

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BAR SPEAKEASY II位在朝陽森林公園旁,

斜對面就是朝陽森林公園的停車場,

在交通上是很方便的地方,離桃園火車站也不遠,

BAR SPEAKEASY II是老屋改建的酒吧,

BAR SPEAKEASY意謂著隱藏式酒吧,

BAR SPEAKEASY II真的就隱藏在巷弄內,

但是BAR SPEAKEASY II的外觀還是深得注目。

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我很喜歡BAR SPEAKEASY II的地方,

就是室內無法抽煙,要抽菸需到戶外區,

對於不抽菸的人來說,是很舒適的酒吧。

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BAR SPEAKEASY II消費規則,

平日低消每人300元(週日~週四),

假日低消每人500元(週五~週六),

室內禁菸和禁帶外食唷!

雖然說店家營業到四點,

但平日如果過一點後請先電話與店家確認,

假日人較多,也是建議先訂位。

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走進BAR SPEAKEASY II室內是比較昏暗放鬆的空間,

座位有吧檯區也有一般座位區,大約可容下50人。

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吧檯前擺著各式各樣的酒瓶好壯觀!

而且一一層列完全不凌亂,

調酒師要記這麼多酒名真的不簡單。

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參觀完BAR SPEAKEASY II整體走著英式復古風,

使用皮椅沙發、檯燈、復古鋼琴等等去點綴,

店門口的鋼琴也是座位區,不是裝飾用的唷~

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BAR SPEAKEASY II除了英式復古風裝飾,

牆壁上還有保留原先屋內的圖騰畫作,

其實這屋子的前身我就有來用餐過,

當時就覺得店內充滿著異國的風味,

但是BAR SPEAKEASY II帶了點自己元素。

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BAR SPEAKEASY II往內走還有小包廂座位區,

 若有小型聚會是很適合包場,這區我真心覺得超好拍的。

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BAR SPEAKEASY II凡給予FB/Goolge五星評論,

就會送鳳梨或莓果的古早味調酒冰唷~

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BAR SPEAKEASY II的菜單是使用平板,

選擇好想要的餐點,直接呼叫店員就可囉!

菜單主要有客製化調酒、烈酒和輕食等等。

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BAR SPEAKEASY II客製化調酒價格約400-450元,

分為水果蔬菜、花草香葉、香料糖蜜、蜜梅、咖啡、蛋奶和茶韻七大系列,

而每種系列都可以依照自己的喜歡,選擇酸或甜、濃或淡,

如果本身有特愛的基酒也是可以挑選唷~

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七大系列內都還有細分種類,單單水果蔬菜就達43種,

有柑橘類、紅漿莓果類、熱帶水果和季節蔬果,

這樣每次來都可以點選不同調酒喝喝看,也很不錯耶!

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我自己是覺得咖啡和蛋奶很特別,可以嘗試看看!

【未滿18歲禁止飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒】

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喝酒還是需要點輕食墊墊胃,價格100-450元不會太貴,

因為我聽說蠻多酒吧的餐點,幾乎也都要300-400元以上居多,

BAR SPEAKEASY II的輕食有點臺灣小吃味~

滷肉飯、胡椒餅、韭菜水餃、高梁香腸都有,很酷的酒吧。

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BAR SPEAKEASY II調酒師挺帥的,

且還有一位調酒師很有日本傑尼斯fu唷~

夜深的時候獨自一人想喝杯調酒,

就可以坐在吧檯上,與調酒師聊聊分享,

調酒師也會依照客人當下心情,做出各類型調酒,

坐在吧檯區看調酒師調酒非常的帥氣。

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這天我們在BAR SPEAKEASY II點了四杯客製化調酒,

分別是水果蔬菜、蜜梅、蛋奶和茶韻系列,

當天四種酒的基底都是琴酒,會看調酒師當日搭配,

另外店家在酒的容器設計上很有特色,

覺得很特別是香水瓶也可以當調酒容器。

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水果蔬菜-葡萄柚(酸、淡)

在喝葡萄之前需攪拌均勻,

不知道為什麼我超愛喝有葡萄柚的東西,

其實可以選擇的口味這麼多種,

同樣還是選擇自己喜歡的葡萄柚來喝,

因為是我喝的~使用香水瓶裝酒,

而且還加了葡萄柚片點綴了一下,

這時候覺得調酒師不只要學調酒,

連擺盤設計也要學一下XDDD

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葡萄柚使用琴酒加入自製葡萄柚糖漿,

以及稍許的自製玫瑰花釀和Aperol利口酒等,

這杯喝起來稍微有葡萄柚的苦味,卻不澀,

像這麼熱的天氣喝,其實蠻清爽的。

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蛋奶-黑巧克力(不甜、淡)

初次喝巧克力的酒,挺興奮的啦!

酒的上頭還有放入巧克力塊,

調酒師說這是Daiquiri調酒的改版,

這杯有萊姆汁、巧克力糖漿和巧克力利口酒等,

因為我自己不太喜歡太甜的巧克力,

這杯黑巧克力酒甜度剛好,剛入口有濃濃巧克力香,

但是接著有淡淡的蘭姆酒,巧克力控必點!

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茶韻-普洱茶(不甜、淡)

這杯點的是茶韻,調酒師搭配茶壺裝酒,

擺盤整個很有意境,真不知我是來喝茶還喝酒的。

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普洱茶酒加入普洱茶、自製菊花花釀和自製普洱茶酒,

這杯喝起來有濃郁的普洱茶香味,很順口不會苦苦的。

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蜜梅-紫蘇梅(酸、淡)

這杯使用中式感的容器裝紫蘇梅酒,

加了自製紫蘇梅糖漿、利口酒和紅茶稀釋酒味等,

不知道大家有沒有喝過日本男梅酒,

其實我覺得這杯挺像的,有著紫蘇香氣,

酸甜的喝起來濃郁又順口。

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品酒的同時也需要餐點墊墊胃,

所以我們就點了綜合炸物拼盤和XO醬泡麵。

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XO醬泡麵 $120

XO醬泡麵在BAR SPEAKEASY II是熱門餐點,

幾乎很多人都會點上一碗,可能被撲鼻的香味吸引,

XO醬泡麵吃起來微辣,還有加入小魚乾提味,

泡麵拌在一起吃,真是下酒的好良伴!

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綜合炸物拼盤 $450

炸物有洋蔥圈、薯條、雞塊和檸檬雞柳條,

店家的炸物蠻大一盤的,很適合多人分食,

炸物炸的外酥內軟,且不會很油膩,

一不小心,一邊喝酒一邊吃上好幾塊了。

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BAR SPEAKEASY II整體來說是間放鬆的小酒吧,

而且我發現蠻多女生都會來這邊喝酒聊天,

環境上給人真的很舒適,又有調酒師與你談天,

只想靜靜喝酒也可以觀看吧檯前的電影,

最後BAR SPEAKEASY II調酒真的好喝。

 

桃園|BAR SPEAKEASY II.朝陽公園旁老宅酒吧復古風裝潢客製化調酒/桃園酒吧/桃園調酒 桃園|BAR SPEAKEASY II.朝陽公園旁老宅酒吧復古風裝潢客製化調酒/桃園酒吧/桃園調酒 

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