『一甲子餐飲祖師廟焢肉飯』是萬華知名老店，早上9點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)，顧客就絡(luò)繹不絕得來，就是平日也是如此，那天我們10點(diǎn)到，都已經(jīng)客滿了，好在輪桌率也快，很快就有位置了，今年米其林必比登推薦『一甲子』也在名單內(nèi)，今天新聞報(bào)導(dǎo)，人潮是平常的一倍，中午去買排了一個(gè)小時(shí)，好在我吃過了，現(xiàn)在趕快拿出來寫，不然我會(huì)追不完，現(xiàn)在就跟著沙拉的腳步一起到萬華去
『一甲子』的位置都在騎樓，所以先找位置坐在進(jìn)行點(diǎn)餐，不要加入外帶排隊(duì)的行列
『一甲子』菜單
有不吃的配菜，請(qǐng)自行處理，比方說香菜，就自己夾掉吧
控肉販要偏肥、偏瘦，一開始就要說
不過以上這些告示都是我吃完才看到的 ，一到現(xiàn)場(chǎng)看到有位置就趕快坐下趕快點(diǎn)餐，吃飽才發(fā)現(xiàn)這些，就順便用手機(jī)拍下給還沒來過的朋友看
麻豆碗粿
料不僅是包在碗粿中，外面又撒了一些菜圃，淋上特製的醬汁，蠻夠味的
碗粿想加點(diǎn)蒜泥提升風(fēng)味也可以
刈包
刈包裡面加上花生粉、控肉、香菜、酸菜，我平常只要刈包皮好吃，加上一些配菜，就是不要肉都沒關(guān)係XD
看要肥肉還是瘦肉點(diǎn)餐時(shí)請(qǐng)告知
控肉飯是招牌餐點(diǎn)之一
其實(shí)我從以前就覺得為什麼一塊控肉加上一點(diǎn)滷汁白飯可以賣比便當(dāng)貴
不過這肉真的是有認(rèn)真在滷，三層肉肥瘦相間，味道還不錯(cuò)，有透
另外還給上辣菜圃、豆干、醃黃瓜，配料都是很夠味的，不怕吃完肉後乾乾的，沒辦法配剩下的飯
豬血豬腸湯
滿滿一碗只要50元，我覺得算便宜了，因?yàn)榍耙惶煳胰ゲi血湯點(diǎn)一碗是80元，不過昌吉使用的是大腸，所以價(jià)格不同
整體的味道還不錯(cuò)，豬血嫩又多汁，小腸也很好咀嚼，吃小吃就是要搭配一碗豬血湯
大家若有到西門町也可以順便到周邊找『一甲子餐飲祖師廟焢肉飯』吃吃傳承三代的古早味小吃
地址：臺(tái)北市萬華區(qū)康定路79號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週一~週六：9:00~19:00
粉絲團(tuán)：『一甲子餐飲祖師廟焢肉飯』
官網(wǎng)：『一甲子餐飲祖師廟焢肉飯』
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