▌宜蘭美食?湯城麵食。經(jīng)典雙醬麵必吃,再來(lái)一碗三寶湯絕配!
暑假天熱不想煮飯,帶全家到街上覓食。
但老實(shí)說(shuō),有時(shí)想吃點(diǎn)東西也想不出要吃什麼。好不容易有想吃的卻沒(méi)開(kāi)、或是沒(méi)有車(chē)位.....
本來(lái)想去泰山路的雲(yún)南菜,突然想到隔壁好像有間麵店從沒(méi)吃過(guò),吃吧。
這間叫「湯城麵食」,我想每個(gè)宜蘭人多少都對(duì)它有印象。
它似乎一直都在那,但我也從不知道它在賣(mài)什麼。
就連當(dāng)我走進(jìn)去的時(shí)候,我都沒(méi)有注意到招牌上早就寫(xiě)了它賣(mài)的東西。
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如何前往湯城麵食。交通資訊分享
?地址:宜蘭市泰山路131號(hào)
?電話(huà):(03)9313 459
?時(shí)間:6:30~14:00(週三公休)
我真的原來(lái)以為它會(huì)有牛肉麵的,真的。
因?yàn)榈晖饷娴牡厣险嬗袎K小牌子寫(xiě)「牛肉麵」(搞了半天是旁邊沒(méi)開(kāi)的那間)
「湯城麵食」真的就只有賣(mài)炸醬麵、麻醬麵......非常簡(jiǎn)單的宜蘭人麵。
「湯城麵食」炸醬麵
炸醬麵麵條Q彈,濃郁醬香拌麵好滋味!
拌拌拌
咦??這裡的醬好多喔!!下面滿(mǎn)滿(mǎn)的。
「湯城麵食」麻醬麵
麻醬麵。濃厚芝麻花生味,香氣十足!
拌拌拌
咦??我印象中的麻醬麵都比較乾,很難拌,這間卻有點(diǎn)湯湯水水的。
當(dāng)然也來(lái)個(gè)「雙醬麵」,炸醬麻醬一起來(lái)。大碗的,真的不小。
兩種都想吃,就來(lái)碗雙醬麵止饞!
沒(méi)法決定要吃什麼的人,就吃這個(gè)吧。二種都吃得到。
小孩吃麵一定要喝湯,餛飩湯是好選擇。
「湯城麵食」也有特殊的選項(xiàng) 「餛飩丸 」就是餛飩+魚(yú)丸湯啦!
猜猜看這碗是什麼?
為了完整呈現(xiàn)「湯城麵食」賣(mài)的所有麵食,捲?huà)灶^加點(diǎn)了「三寶麵」
所謂的「三寶麵」則是將店內(nèi)有的食材「排骨酥」、「魚(yú)丸」及 「餛飩」加進(jìn)麵裡
「湯城麵食」雖然只賣(mài)簡(jiǎn)單的麵食,卻有紮實(shí)的功夫。湯頭回甘不死鹹,
拌勻的麵條裹上醬汁入味不膩口,一口麵一口湯就是簡(jiǎn)單的幸福!