原本在延吉街開(kāi)店9年的雞湯名店
在經(jīng)過(guò)一年的休息後
終於眾所期望的 再度展店啦~!!
御膳煲養(yǎng)生雞湯館
門(mén)口就有很大張的菜單可以參考
這些都是店家的經(jīng)典湯品
店內(nèi)位子還滿(mǎn)多的
距離也很夠不會(huì)擁擠
櫃檯有大小盅湯碗可以參考
還有一本超級(jí)無(wú)敵大的菜單喔
那就來(lái)看看菜單吧
首先當(dāng)然就是老闆自豪的煲雞湯
不管是原味或是藥膳都是用很認(rèn)真的藥材和態(tài)度
有麵線(xiàn)
和飯類(lèi)可以選擇
飲料則是老闆自己煮的洛神花茶喔
商業(yè)午餐很優(yōu)惠
那就準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)囉~
先是肉燥麵線(xiàn)
這個(gè)肉燥不是用炒的而是用蒸的喔
所以一點(diǎn)都不會(huì)油膩
麵線(xiàn)份量很多 軟帶一點(diǎn)細(xì)
醬汁有雞湯和秘密成分
所以有點(diǎn)甜的韻味
雞油拌飯
這個(gè)超好吃!!!!!!!!!! 五個(gè)讚!!!!
本來(lái)以為雞油會(huì)很油膩但是完全不會(huì)!!
特調(diào)的醬汁帶有特殊的香氣 顏色雖然比較深不過(guò)完全不過(guò)鹹
好想買(mǎi)一罐回家自己配飯喔~~
這個(gè)飯也煮得粒粒分明 真的吃到嘴裡終於了解這四個(gè)字的意義了~!!
超好吃 住這附近真的是太好了啦....都可以吃這麼好吃的雞油拌飯......
燙青菜 今天是高麗菜
還有青江菜
雞湯來(lái)囉~!!
這是首烏煲雞湯
顏色不會(huì)太深 裡面有枸杞
每一盅雞湯裡面都有一腿一翅
藥膳味不會(huì)過(guò)重 雞肉燉的很柔軟但是不會(huì)太爛
喝起來(lái)有點(diǎn)回甘的感覺(jué)
很舒服一點(diǎn)都不會(huì)有油膩的感覺(jué)
鮑魚(yú)竹笙煲雞湯
晶華盡出所以雞湯表現(xiàn)有一層薄膜耶~!!
隨便一撈都是滿(mǎn)滿(mǎn)的料
人參鬚 竹笙 鮑魚(yú)片滿(mǎn)滿(mǎn)
當(dāng)然這裡也有一腿一翅
雞湯喝起來(lái)有著鮮甜的風(fēng)味
配料不搶?xiě)蛟黾恿丝诟?br>
雞腿肉也是輕輕一咬就撕開(kāi)了
帶有點(diǎn)油脂的雞腿吃起來(lái)真的很令人開(kāi)心
完全可以享受雞湯和雞肉的完美結(jié)合
洛神花茶 一冷一熱
怕酸的朋友可以點(diǎn)熱的 酸味比較低
洛神花茶喝起來(lái)特殊的香氣令人印象深刻
再說(shuō)一次住這附近真的好好喔
都可以來(lái)喝無(wú)敵香醇的雞湯+好吃的雞油拌飯~!!
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地址:臺(tái)北市松山區(qū)光復(fù)北路60巷17號(hào)1F
電話(huà):02-2570-3686
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