由知名宴席大廚開(kāi)店的魯麵專賣店，只賣早上到中午，飄香將近20年，料多實(shí)在價(jià)格親民，每到用餐時(shí)間總是人潮滿滿，連在地人都甘願(yuàn)頂著大太陽(yáng)排隊(duì)

 

 

 

 

能讓討厭排隊(duì)的臺(tái)南人頂著大太陽(yáng)排隊(duì)，而且感覺(jué)每個(gè)人都散發(fā)出一定要買到的氣勢(shì)，這家店想必不簡(jiǎn)單

 

 

 

 

招牌都糊到看不清楚啦，老闆阿美在關(guān)廟做辦桌料理已經(jīng)有將近40年資歷，後來(lái)在歸仁開(kāi)了這間魯麵專賣店，店開(kāi)到現(xiàn)在也已經(jīng)將近20年了，現(xiàn)在就是邊賣魯麵邊接辦桌

 

 

 

 

 

最近大熱天一出門就融化了，真的很需要這種有開(kāi)冷氣的店啊，內(nèi)用直接進(jìn)來(lái)找位置，外帶要排隊(duì)

 

 

 

 

魯麵：小碗大約有4塊肉羹，搭配香菇、蛋花、白菜、紅蘿蔔絲、柴魚(yú)乾等食材

 

 

 

 

 

湯頭勾芡很濃稠，喝起來(lái)沒(méi)有明顯的「臺(tái)南甜」，整體來(lái)說(shuō)屬於比較清爽的口味，桌上都有黑醋跟辣油，重口味的人可以自己加

 

 

 

 

 

麵條是手工關(guān)廟麵，Q彈耐放不易軟爛，拍照會(huì)超過(guò)4分鐘的人可以放心拍

 

 

 

 

 

肉羹紮實(shí)彈牙有咬勁，越嚼越香

 

 

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