吃飯,對於外食族而言,是一件極為頭痛的事。
現在市面上不乏好吃的餐廳,但是健康又好吃的餐廳,卻很難找。
尤其是小資族,想樣找到既健康又美味的餐盒,真的有點挑戰性!
還有健身族,深知康的重要,但是每每健身過後,卻沒有健康餐食可配合。
知道大家心中的呼喊,幸好有些有識之士,投身在健康美味的餐食上下功夫!
【Go kitchen來廚房】位在關渡捷運站出口處,眼睛可望見之處,約1分鐘可達。
恰巧就在寶媽家附近,就在寶寶要到寶媽家的時候發現的。
最近剛換了新招牌的LOGO,將店中愛貓,
以及【Go kitchen來廚房】健康食材的健康概念,一併呈現出來。
據說這新招牌的LOGO,是北藝大的同學設計的,有一股樸拙的真情!
【Go kitchen來廚房】的門面簡約不華麗,但卻充滿熱情。
簡約清新的風格,是一種無負擔的輕工業風。
店內也是簡樸無華,光線明亮潔淨,給人非常舒服的視覺感受。
左邊是潔白櫃臺,客人點完餐先到櫃檯結帳。
冷飲櫃內的是另外付費的冷飲。
後來才知道【Go kitchen來廚房】僅提供健康餐盒,並沒有任何湯品。
所以客人也會點這邊的冷飲。
大部分的座位都是4人座位,
左邊則有一張大木桌,因為北藝大的師生是店中常客。
一來就是一票人,這張桌子是為他們而設的。
店中有販售餐點優惠券,買6送1,蠻劃算的。
若是點了比餐劵價錢高的餐點,就可補差額。
另外還有法式主廚調製的橄欖油蒜醬,這是【來廚房】的鎮店之寶!
店中採半自助式,飲用水及餐具自取。
後面還有熱飲機,習慣喝熱開水,就在這裡取用。
寶寶發現一個令人感動的地方,
就是【來廚房】店中一切料理,就由老闆娘及他的爸爸媽媽一起掌理。
媽媽內外場兩邊跑,非常親切健朗,對於食材的介紹解說非常的專業!
【Go kitchen來廚房】共有10道餐盒,價位120~~200,各取所需囉!
訂餐500元以上,即可外送,不過僅限3公里內,其他則來電洽詢。
老闆娘的媽媽特別推薦,寶寶就點了內用+外帶,各3道。
特調醬汁燒肉 NT120
店中所有餐盒與便當,所附的配菜都是一樣的。
川燙的五行蔬菜、水煮蛋,沒有額外調味,
就以法式橄欖油蒜醬調味,既健康又有自己的風味!
醬汁甜鹹交織,甜味很鮮明,醬汁是美味的靈魂。
豬五花燒得非常入味,Q彈脆口很有感,鮮香入口很令人享受!
尤其是醬汁與米飯相融的部分,更美味,老爺立即一掃而空,來個盤底朝天!
便當/餐盒所有的米飯都是紅藜米,米粒乾爽Q彈,口感很好。
紅藜麥是最近超夯的健康食材,與Q糯的白米飯,口感明顯不同。
咀嚼起來是顆粒分明的Q脆,增添了米飯豐富的口感!
橄欖油雞胸沙拉 NT150
份量十足的一大份雞胸沙拉,雞胸肉先以法式醃製的方法醃過,
再以橄欖油油煎,手法是最天然的烹調方式。
入口清香,微微香料的香氣,不濃嗆而搶了肉香。
不標榜時下最流行的舒肥法,雞胸肉吃起來口感紮實有嚼勁,
特別能吃出油香與肉香,一點兒都不乾柴。
此外就是大量的萵苣與綠花椰、紅黃椒、四季豆、杏鮑菇、玉米筍、木耳等,
基本上是與便當搭配的差不多,只是份量更多。
淋上了法式橄欖油蒜醬,特有的蒜醬油潤微鹹,
此外就是所有鮮蔬天然的甜香爽脆了,真的非常天然健康,
很有特色的減醣餐食!
挪威厚切挪威鮭魚 NT200
這是【Go kitchen來廚房】的人氣新寵,
是挪威進口的鮭魚,名爲「尊鮭」,正牌鮭魚果然不一樣。
半片厚切鮭魚,油亮橄欖油煎過的鮭魚,上面灑滿了巴西里香料。
厚約2公分的鮭魚,真的超有誠意。
沒有特別調味,只是微微鹹度的鹽巴與香料的香氣,沾上蒜醬風味更佳!
橄欖油蒜醬很健康的油香,新鮮蒜泥蒜香微微辛辣,
風味極佳,又有益健康,敢吃蒜的人真的很不錯。
鮭魚肉油脂豐富,非常的軟嫩鮮香,吃起來自然的甜香!
這3道內用的健康餐食,讓人讚嘆滿意,
於是加點3道外帶餐盒,帶回家當晚餐。
外帶3道餐盒配色很美,使用可分解的環保餐盒裝盛。
再加上透明盒蓋,非常的衛生安全。
每道餐盒,都會附送一小盒法式橄欖油蒜醬。
薄鹽鯖魚 NT 130
薄鹽鯖魚,微微鹹香的魚肉,約1.5公分厚度,算是很有料的。
入口油脂潤口,非常優質的魚油,寶寶就喜歡油脂豐富的油香。
老爺跟寶寶都是喜歡吃魚的人,這鯖魚也是咱們百吃不厭的魚料理!
尤其是擠上了檸檬汁,更是清香美味,一點都不會腥!
清滷牛腱 NT180
這是老闆娘媽媽的獨家拿手菜,因為清滷,非常能鑑識出牛肉的品質。
滷牛腱份量不少,切片剖面看到瘦肉與晶瑩透亮的筋絡,特別的美!
入口中藥滷味的香氣,非常熟悉,此外就是牛肉特有的香氣。
沒有太多的醬油味,清淡自然,口感豐富,果然是不會造成身體負擔的清滷牛腱!
西班牙蒜蝦 NT200
這是老闆娘媽媽特別推薦的餐點。
【Go kitchen來廚房】的蒜味蝦仁,新鮮油滑,口感鮮脆,
充滿感欖油蒜香,應該就是白蝦,與橄欖油蒜醬的蒜香攜手合作的美味!
一定要擠上檸檬汁,風味更上層樓,
少了海味,卻多了鮮香,提出了白蝦的鮮甜美味!
現代人經過美味的洗禮,但卻付出健康的代價,所以更需要選擇健康的飲食。
所以追求健康飲食的養生人士,會減少炸物、重鹹,減少糖類醣類的攝取。
所以選擇不造成身體負擔的健康餐盒,才是明智之舉!
那麼味在關渡的【Go kitchen來廚房】,食材嚴選,沒有多餘調味,
大量水煮川燙的鮮蔬,非常符合地中海飲食習慣,
是非常符合健康與美味的飲食條件!
店家資訊:Go kitchen來廚房
地址:臺北市北投區大度路三段296巷40號1樓
電話:02 2898 2758