你有多久，沒好好地盡情放鬆了呢？
最近跟好久不見的小mi一家人，一起包棟宜蘭五結全新開幕民宿，
「知否旅宿」位在三吉中路52巷15弄36號，是小國生活建築師的作品！
這區建案走的都是清水模簡約風格，而且好幾戶都是民宿呢！
喜歡這種簡單、自然又帶點工業風格的朋友，千萬別錯過囉～
知否旅宿建築以質樸的清水模，灰色系為主調，設計方正而風格獨特，
戶外廊道可以容納1～2臺汽車，旁邊還有社區專屬停車場，住客不用煩惱停車問題。
往廊道後方走，民宿規劃了戶外烤肉區，有美式瓦斯大烤爐、冰箱和桌椅，
烤肉區使用規則：每人收費800元，包含場地使用費、烤肉食材、
免洗餐具及汽水等，等於烤肉人去就可以了，食材、器具通通不用自己準備，
有沒有覺得好方便呢？另外烤肉前民宿會酌收押金2,000元，烤肉結束後會退還哦！
▼烤肉區旁有塊綠色草皮，往旁邊眺望，是整塊稻田，環境自然舒服。
大門口有民宿名稱"知否"二字，讓我想到一部有智慧的陸劇"知否知否應是綠肥紅瘦"，
不曉得民宿主人，是不是因為這部戲劇，才取名「知否旅宿」呢？（笑）
因為民宿夫妻從事設計工作，所以很有自己的想法及品味，
認為人的生命若以70年來算，當中有41年是在家中渡過，
因此認為溫暖的家，應該是要舒服、放鬆的，從裝潢到佈置及家具的挑選，
可都是由他們一手打造，可說是承載著夢想的夢幻之家呢！
知否旅宿一樓主要是客廳、餐廳及開放式廚房，空間寬敞舒適，
三面皆有著幾近整牆的大型落地窗戶，採光良好，美麗的庭院綠意一覽無遺，
灰色系的天花板及地板，更顯氣氛沉穩自然，搭配紫色系沙發，柔和典雅，
客廳設有120吋超大投影布幕，光是在這裡看運動賽事或電視，都覺得爽度破表啊！！
▼民宿準備了桌遊跟玩具，給大家娛樂一下。
▼客廳備有零食推車，上面有各種餅乾、飲料和泡麵，不用怕餓到。
一樓的空間裡面，我最喜歡餐廳，旁邊的落地窗就可以看到綠意，
坐在這裡吃下午茶、喝杯咖啡，都覺得愜意舒服，好享受呀！
如果是在下午3點至4點半左右抵達民宿，管家會貼心準備下午茶給房客使用哦！
蛋糕、餅乾、季節水果和宜蘭知名的鴨喜露滷味，精緻又美味，整個超享受～
餐廳旁開放式廚房設計得很美，還有夢幻大中島，完全就是夢想家啊！
廚房的冰箱、咖啡機、煮火鍋的電磁爐、冷熱淨水器及碗盤餐具等，
都可以開放給房客自由使用哦～～所以我們打算晚上來煮火鍋^^y
先來帶大家參觀一下房間，知否旅宿擁有三間客房：
兩間雙人房和一間四人房，分別位在二樓跟三樓，
水泥粉光牆面延伸整個公共空間，搭配工業風格及黃燈，看起來溫潤怡人。
三樓公共空間竟然還有書桌，面對著窗外美景，真是舒服～
桌上擺了古早味打字機，牆上牛皮紙卷有一樓空間的手繪稿，充滿味道。
3F C ROOM
我們晚上入住的是位在三樓的四人房，房內空間呈長方型，
天花板使用的是水泥一次膜，四面牆壁是水泥粉光，潔淨素雅。
睡眠空間擺著兩張大床，床頭放了兩幅畫，提昇了整體亮度，
搭配木頭小桌，簡約而舒適，讓人好放鬆，
床鋪很大，床墊厚實好好睡，讓人一覺到天亮～
衛浴設備採用乾濕分離淋浴設備，並設有雙洗手臺，清爽潔淨，
盥洗備品有：毛巾、浴巾、牙刷組、刮鬍刀及浴帽等，準備得很齊全。
2F V ROOM
二樓唯一一間房間，也最大的雙人房，全棟唯一的浴缸也在這裡哦！
並設有和室小空間、更衣室等，走出落地窗，外頭即是專屬陽臺，
一眼就可以望見充滿綠意的美麗植栽，好棒的私密空間。
3F C ROOM
三樓的雙人房，空間雖然不大，但是有專屬陽臺，
且該有的都有，整體來說非常溫馨舒適呢～
知道知否旅宿有提供煮火鍋專用的電磁爐，我們和小mi一家人，
晚餐決定去附近距離民宿不遠的喜互惠生鮮超市買點火鍋料跟酒類，
準備回民宿煮火鍋，慢慢吃～喝點小酒敘敘舊！這樣不疾不徐的放鬆渡假～真好。
大致買了大家愛吃了火鍋配料、餃菇類、肉片、蚵仔及冬粉等，
還買了附近蠻好吃的一間東山鴨頭來當下酒菜，冰箱有民宿準備給房客喝的海尼根，
但我們還是另外買了18天啤酒跟水果酒來助興，每次買火鍋料，都會不小心下手太重，
七大三小～太高估自己的"食力"了！食材買太多，還以為吃飽後能吃下芒果（笑），
結果整盤芒果爽幾乎都沒爽（吃）到～～＜浪費食物，請勿模仿＞
真的吃太飽了呀！！！買材料回民宿煮，真的好讚耶～
大家既可以吃到飽、吃到吐，又可以慢慢吃，不趕時間的聊天喝酒，
也沒有酒駕回民宿的問題，今晚完全就是大人的放鬆之夜啊！！
大家在吃吃喝喝、打打鬧鬧的歡笑中，渡過了美妙放鬆的夜晚，
小孩用客廳120吋超大螢幕，裝上自己帶來的switch遊戲機，整個玩到翻～～
因為太久沒跟小mi一家相聚了，晚上硬是聊到半夜2點多，
大家還捨不得睡覺，眼看天就快亮了，還是得回房間補眠，明天再繼續聊啊！！
翌日清晨，神清氣爽地醒來，
回到一樓餐廳，準備享用管家手作愛心早餐～
西式炒蛋搭配生菜沙拉、火腿、烤馬鈴薯，
再加上烤得香噴噴的雞蛋吐司等，還有蘋果當飯後水果呢～
咖啡、茶類或牛奶當飲品，清爽可口，大家吃完都好滿足，
像是充滿媽媽愛心的美式早餐，營養豐富，讓人活力百倍。
後記：
個人覺得知否旅宿空間寬敞，環境優美，佈置簡約而不失細緻，
散發出一種優雅、舒適的獨特魅力，客廳120吋投影布幕～完全爽度破表！
管家親切令人難忘，手作下午茶及早餐清爽又可口，氛圍溫和、沉靜，
讓人可以好好放鬆、休息，享受一段美好假期，個人很喜歡，
覺得是間很有質感、品味的優良包棟民宿，推薦給喜歡清水模簡約設計、
重視居住品質、想烤肉、煮火鍋，或是想好好放鬆的朋友哦～
知否旅宿
電話：0970 816 520
地址：宜蘭縣五結鄉三吉中路52巷15弄36號
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