說到一中街可說是美食店家必爭之地??

走到一中街真是香味四散口水滴滿地 (浮誇

吉米這次要來介紹的店家是

太原夜市排隊必吃的美食店家-潮食牛

不過吉米來到的是"一中店"喔?

位在水利大樓一旁、育仁南街37號對面的 潮食牛

遠遠走過就聞到店家火烤肉品的香味

你叫吉米的胃哪能抵擋這種食物美味

逛完一中街肚子餓到一個老天鵝

對一個 肉食主義者 的我

哪能輕易饒過這吃肉的好機會呢

趕緊畫畫單壓壓驚???

不論是牛排、豬肉、海鮮等都來個一份吧??

店家還有提供生蒜片，可以依照個人喜好做勾選?

等待餐點的同時，吉米也趁著空檔時間觀看老闆是怎麼料理肉類的

除了在鐵板上煎煮食物外，老闆還會適時地運用噴槍火烤

確保食物都有充分的烤熟????

看著老闆熟練的技術

不斷的將鐵板上的肉類煎煮+火烤

肉類的味道也散發的越來越香了??

看來等下的食物風味會讓吉米點頭按讚????

一段時間的料理後，吉米終於要來享用美食啦??

?亂切牛排

菜單上第一道的牛排，口感上肉質偏軟嫩

熟度火烤得剛剛好，沒有那種一些路邊攤牛排的生硬感

?西班牙國寶豬

除了牛排外，吉米還畫了這份名字聽起來很隆重的西班牙國寶豬

吃起來味道很像平常在吃的黑豬肉，加上店家的調味料，味道不會死鹹死鹹

如果配白飯的話應該吃個2、3碗不是問題??

?和牛亂切

在畫單時看到有和牛的我，馬上迅速畫上了一份阿

比起第一道亂切牛排，肉質更為軟嫩

在調味上沒有過多的醬料塗抹

反而能讓客人吃到和牛的原味口感

(店家採用的是A5等級的和牛)??

?野生龍蝦

在品嘗完牛肉豬肉的美好

怎麼可以錯過海鮮類呢

看看那肥美的龍蝦令人垂延三齒呀

大隻到都超出盤子的空間啦

加上調味料 減少了海鮮原有的腥味

蝦肉綿密的口感吃起來很過癮

?根島霸王蝦

大隻龍蝦品嘗還不過癮

吉米還要嘗試的是霸王蝦啦啦啦

霸王蝦蝦肉讓人口水直流

喜愛海鮮的老饕絕對不能錯過?

?北海道帆立貝

平時就很愛吃貝類海鮮的我

在大魚大肉的饗宴下當然也要吃吃看他們的貝類啦

潮食牛的帆立貝腥味非常少

貝類口感超估溜超Q的????

份量有五顆真讓吉米大呼過癮

潮食牛除了肉品鮮嫩多汁外

在配料的準備也很用心

食用多種肉品的情況下難免會有點油膩

每份餐點其實都有一定份量的生菜跟洋蔥

重點是蔬菜都有新鮮，吃起來完全沒有一點苦味???♂

不論你是要單吃蔬菜減少油膩

還是要搭配肉類一起享用都別有一番風味

針對潮食牛-一中店

這邊最後提醒大家一下??????

如果有像吉米一樣餐點份量比較多的話

不仿可以繞一下下路走到店家後方

店家後方有一些石頭桌椅可以坐下來享用餐點喔~~

這樣就不用擔心邊走邊吃的問題了

那吉米就把店家資訊提供在下方啦?

老饕、吃貨們趕緊GO一波潮食牛吧??

??店家名稱:潮食牛(一中店)

??店家資訊:

FB粉絲團:潮食牛Hot Steak(一中店)

??店家地址:臺中市北區育才南街37號 對面

??營業時間:16:00-23:00(全年無休)

(店休請查看FB粉絲團)

檢視較大的地圖

最後最後千萬別忘記follow吉米

我會在痞客邦還有其他平臺分享更多資訊呦~??????

FB粉絲專頁:https://lihi1.cc/qM6ek

IG社群軟體:https://lihi1.cc/Bk0dJ

痞客邦:https://lihi1.cc/umSup

PopDaily波波黛莉:https://lihi1.cc/vcFDZ

探路客:https://lihi1.cc/eKcDu

創作者介紹

吉米

期待與你，我是吉米