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Jeremy以食為天

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

瑰季 手作甜品

phone-0988282966
place新北市板橋區府後街1巷2-1號1樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

Cover_Final.jpg

瑰季 手作甜品

地址:新北市板橋區府後街1巷2-1號1樓
鄰近捷運站:臺北捷運板南線BL06府中站
電話:0988282966
營業時間:星期五、六 14:00~20:00
官網:https://www.gs-sweet.com/
FB粉專:https://www.facebook.com/ilovegemseason
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/xplX68EADZ

 

板橋府中站附近府後街巷子裡新開了一間霜淇淋和冰淇淋專賣店「瑰季 手作甜品」,

在今年7/10開幕。

這家店每周只有星期五、六兩天營業,

只供應一種口味的霜淇淋,

並且還有供應外帶多種口味的小盒裝冰淇淋。

這家的霜淇淋和冰淇淋都是選用當季新鮮水果和優質食材製作。

8月初時公布當周要供應楊枝甘露霜淇淋,

我就躍躍欲試。

於是在8/7(五)晚上吃完晚餐後,

就去「瑰季」吃冰啦!

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店面就開在老闆自家的車庫,

並設有簡單的內用區。

霜淇淋供應的口味公布在櫃臺上,

可事先在FB粉專上查。

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這家供應的外帶小盒裝冰淇淋容量都是4oz,

口味大多數是水果類的,

其他還有抹茶、巧克力和花生等口味。

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來支楊枝甘露霜淇淋好好享用囉!

這家選用的霜淇淋機是日本Nissei(日世)牌Cremia系列的霜淇淋機,

製作出的霜淇淋外觀呈現直波浪型很特別。

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楊枝甘露霜淇淋

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霜淇淋本身以大量芒果加椰奶製成,

中間還夾入了新鮮芒果、葡萄柚和西米露。

芒果椰奶霜淇淋充滿濃郁的芒果鮮甜和果香以及淡雅椰奶味,

口感相當綿密滑順又入口即化,

搭著鮮甜多汁的芒果、葡萄柚和QQ的西米露,

整體吃起來冰涼清爽相當美味!

將知名港式甜品楊枝甘露以霜淇淋呈現真是太棒了!

 

隔天(8/8(六))我還外帶了4小盒冰淇淋,

分別做為接下來幾天的宵夜來享用。

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酒釀櫻桃冰淇淋

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選用法國進口的酒漬櫻桃加入鮮奶製成的冰淇淋,

充滿櫻桃果香又帶有些許酒香,

而且有著滿滿的櫻桃果肉,

滿口都是櫻桃的芬芳。

 

桂花荔枝冰淇淋

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使用大量玉荷包果肉製作而成,

並加入桂花醬提味。

充滿荔枝的鮮甜和香氣,

再加上桂花的清香陪襯,

風味相當高雅。

這款口味算是「瑰季」的招牌口味,

這家剛開幕時第一個月推出的霜淇淋正是桂花荔枝口味的,

可惜已經錯過了,QQ

不過能外帶同口味的冰淇淋好好品嘗也很不錯啦!XD

 

小山園抹茶冰淇淋

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選用丸久小山園龍膽抹茶粉製作的,

抹茶味挺濃郁的,

甜度不高帶點微苦不過入口有回甘的尾韻風味真好。

 

楊枝甘露冰淇淋

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以芒果為基底加入椰奶和葡萄柚製作,

芒果鮮甜和果香結合椰奶的香醇和葡萄柚的微酸,

風味真棒?。?/p>

不過還是覺得先前吃到的霜淇淋加入新鮮芒果、葡萄柚、西米露更有楊枝甘露的fu。XD

 

「瑰季」的開幕讓板橋又多了一家吃冰的好選擇,

這次吃到的楊枝甘露霜淇淋真的令我感到驚艷,

期待未來還能享用這家更多口味的霜淇淋。

在此也推薦大家可以到「瑰季」品嘗這家的霜淇淋,

或購買冰淇淋外帶回家享用。

 

 

延伸閱讀:

新北市甜點冰品懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228286529

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Jeremy的臺北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

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