新莊大樓社區內的人氣居酒屋
挑高的裝潢寬敞舒適饒富現代感
獨特的貴丁土雞肉串五分熟就很好吃
????先看看美味的開箱影片????
新莊JMART商圈附近公車從臺北車站搭公車652或者民權西站搭公車617號
不用多久就走到匠魂
匠魂的招牌很有氣勢
讓人想大口吃肉
門口的裝飾有齒輪跟轉軸
很有機械科技的感覺
門口還有貼上菜單跟酒水單清楚的價目
讓客人用餐前可以掌握價位
店內各種日式的烤雞串
日式烤雞肉都不喜歡太熟
吃起來有點粉嫩粉嫩的口感最好吃
店內也有很明顯的店名匠魂的書法字畫
用餐區約可以25席
店內挑高寬敞的空間
還有很古典的燈飾讓人覺得很時尚
店家也有提供包場服務
詳情可以跟店家溝通
木質結合金屬的裝潢
寬敞的空間吃起飯來很舒飾
同時也有很日本野臺風格的裝飾
單身或者兩人也有小吧臺可以使用
店內擺了很多酒瓶展示氣勢十足
含有很可愛的日本和服娃娃擺滿店內
許多少見的酒類這邊都有賣
櫻顏、天狗舞、八海山這些品牌很少看到都有販售
獺祭系列這邊也喝得到
高檔的久保田、柚子系列酒也喝得到
菜單選項很多樣
我甚麼都想吃點了超多
??優惠: 平日調酒沙瓦跟生啤酒都是99元(原價120元)
新菜色也不定期更換
店內還有準備骰盅可以玩
清爽的梅子蘿蔔吃起來很清脆酸甜
明太子烏龍麵180元
現煮濃稠的明太子醬料
將麵條跟半熟蛋攪拌均勻
濃稠的汁液包裹著麵條
讓麵條更加濕潤滑順
匠燒招牌對丁雞串燒60元
現烤的串燒系列60-120元不等
匠燒跟一般串燒不同烤得不會黑黑的
可以吃得到肉本身的味道
中間的雞肉是柚子胡椒里肌肉，可以跟店家說不要太熟
吃起來有點生生嫩嫩的更可口
為何雞肉可以吃生的呢？
因為桂丁土雞的雞是吃無菌飼料
雞肉的肉質跟一般雞肉比起來細菌少很多
肉質也相對嫩很多
左邊青蔥豬五花肉捲６０元
包裹清脆的青蔥吃起來很多汁
右邊的牛肉串１２０元
吃起來鮮嫩帶有肉的咬勁
左邊雞腿鹽蔥口味６０元 上層青蔥青脆，裡面雞肉吃起來很有咬勁
中間招牌烤雞翅８０元 外皮酥脆裡面雞肉很有彈性又多汁！必點
右邊鳳尾（雞屁股）６０元 烤得脆脆多汁，不會太油膩吃起來很ＪＵＩＣＹ
新品 明太子中卷２５０元
整尾中卷沾滿明太子醬
經過炙燒後夾起中卷還會牽絲
除了中卷外，明太子山藥也很好吃
脆脆爽口養生的山藥
搭配啤酒一起吃更是絕妙下酒菜
揚出豆腐１２０
酥脆的炸豆腐
外皮相當酥脆卡滋卡滋
淋上鹹中帶甜的醬汁
讓豆腐吸滿湯汁
一口咬下豆腐裡頭軟嫩的豆腐吃起來很綿密
南瓜可樂餅１００元
外皮酥酥脆脆裡頭南瓜餡吃起來不會太死甜
吃起來有淡淡的南瓜香氣
如果不太敢吃南瓜的朋友也會喜歡
現做的鮮蝦手卷７０元
這個要趁海苔還沒軟之前趕快吃掉
裡頭餡料很清脆
鮮蝦大配生菜吃很適合解油膩
炭火烤限量戰斧豬排３８０元
店家貼心將戰斧豬排的豬肉切片
豬肉都是價格比較高的豬肉
不用擔心吃帶很油膩的肥肉
雖然是瘦肉但匠燒店家熟度控制得很好
烤得粉嫩粉嫩
沾上醬汁後入口
口感很軟嫩多汁
這個外面都要５００元起跳的戰斧豬排
匠燒吃只要３８０元就吃得到
吃飽後結帳可以收現金
接下來還有刷卡機可以用
店家也支援臺灣ＰＡＹ掃描支付
店內一樓有小便斗跟洗手的地方
女廁在二樓
走上樓梯就會看到
有兩間廁所可以使用喔！
??店家資訊 匠魂串燒居酒屋（新莊店）
??地址: 新北市新莊區中和街155巷24弄18號
??交通: 公車652、617到中和街口
??電話: 2990-1789
?時間: 1800-0100
??公休: 周一公休
??消費: 臺灣PAY、信用卡即將上線
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405067945
??影片: https://youtu.be/OsmIXMMo4ao
??官網: https://reurl.cc/VX5KzQ
??優惠: 平日調酒沙瓦跟生啤酒都是99元
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