原文出處：http://milk52313.pixnet.net/blog/post/109256050

愛吃鬼牛牛又要來分享美食惹?今天是超好吃超銷魂的水餃哦~~ 

[ 102-05-26 ]

雖然新竹到竹北小小路程而已

但平常懶懶的吃個飯真的不想跑那麼遠

不過這間「原橋下水餃」絕對值得我們這樣跑!!!

只要想到它就一定會有動力衝去竹北啊

原橋下水餃位於竹北車站附近橋下旁邊巷子內

雖然是巷弄美食，但並非隱藏版店家

而是眾所皆知天天都得排隊的老店

所以牛牛不擔心分享出來以後會吃不到

因為現在本來就要排隊才吃的到啦...(乾笑)

不過美食就是值得等待的

這是第二次來到這裡

我們跟初訪一樣很幸運的一來就有位置可以坐 yaya

環境就是很老店的FU

桌上都有放著醬料們

餐具請自取，如果要打包也是自助哦!!

? 菜單 ? 

很簡單，以水餃為主角

還有湯類、燙青菜、跟小菜、滷味

酸辣湯 (小) 30元

我們第一次點中碗的，兩個人吃有點飽

所以這次改點小碗的

料多實在的酸辣湯

喝起來不是偏酸的，而是比較重的黑胡椒粉味

胡椒味蠻嗆口的

如果喜愛酸一點的可再加一些烏醋即可

總之吃水餃一定要配酸辣湯啊~讚 x100

水餃 5元/顆

等了一下下，主角終於來惹

手工包的水餃每顆大小不一，但都料好飽滿實在

每一顆都胖胖的好可口的樣子!!

透出油亮油亮的色澤，吃起來又不油~~

餡料是韭菜豬肉餡，非常的紮實

豬肉吃起來QQ的

韭菜味提的剛好，不會太搶這顆水餃的風味

手工桿的外皮則是厚度剛好

齁~~我太愛了!都快想不出形容詞了啦

反正就是好好吃

吃飽之後一定要買冷凍的回去煮~~一包220元/50粒

這樣回家也可以吃到想念的美味!

自己煮也是好好吃哦~

不過我們這天剛好只剩下兩包

只好跟賢哥一家一包對分，一下就吃完惹

找機會還要再去吃!!!! YAYAYA

以上就是牛牛在竹北原橋下的美食報導，over。

[ 店家資訊 ]

原橋下水餃

地址：竹北市信義街5號 

電話：03-551-5306

 營業時間：16:00~00:00

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