說(shuō)到咖哩
一般都會(huì)想到那種富有 "濃稠感"、"味道強(qiáng)烈"、"黃黃的"
配菜通常是馬鈴薯+紅蘿蔔的組合
或是整盤都是肉肉肉還是肉~~的印度咖哩 XD
某天，因?yàn)橐粓?chǎng)與好朋友們的聚會(huì)，
綾綾吃到前所未有的→湯湯水水咖哩
(☉д⊙)哪泥?!!!!! 不是說(shuō)好是"咖哩"嗎?
那就繼續(xù)看下去。
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雖說(shuō)寫這篇食記，已經(jīng)不是綾綾第一次吃湯咖哩了
算是第三訪XD
第一次是很單純親友聚餐 → 人生第一次體驗(yàn)什麼叫"湯"的咖哩(師大分店)
師大的裝潢很有日式復(fù)古風(fēng) (Sorry~手邊沒照片)
不過(guò)食物本身給我第一印象實(shí)在~驚!為!天!人!
( ?д?) おいしい~~~~(美味?)
隨後，某天某個(gè)意外在GOMAJI買到超歡樂(lè)~~抵用券
((買到會(huì)跳起來(lái)那種(╯???)╯
購(gòu)買時(shí)，需要選擇使用的其中一個(gè)店家，
我挑了中山分店
第二次帶沒試過(guò)的親友嚐鮮
第三次因?yàn)槿斓狡赬D
也是帶沒吃過(guò)的前輩來(lái)嚐嚐+拍拍照
※拍攝已取得店家同意才進(jìn)行攝影。
中山店門口
超級(jí)大菜單
銀兔LOGG裡面有隻兔子(發(fā)現(xiàn)了嗎?)
中山店交通方便，距離臺(tái)北紅線-中山捷運(yùn)站，走路2分鐘到
比較建議搭大眾交通，周圍巷子小，不好停車，或只能找到鄰近的停車場(chǎng)。
店內(nèi)風(fēng)格是以熱血的歐美漫畫風(fēng)以及日本元素一起融合搭配
查了過(guò)往在更早之前的裝潢，還沒有這麼強(qiáng)烈的視覺衝擊
現(xiàn)在拍照可以直接自帶背景XD 甚至天花板
我個(gè)人還滿喜歡的(?ω?) 英雄系列就是讚! (宅魂燃燒)
點(diǎn)餐之前，店內(nèi)提供喝到飽~檸檬水(自取)
觀賞完店內(nèi)終於要來(lái)看菜單了XD
主餐大致可分成四類：肉品、海鮮、蔬菜、素食
至於蔬食V.S素食，有什麼不同?
趁空檔時(shí)，特地找了個(gè)機(jī)會(huì)向店員與廚師請(qǐng)教一二
得知湯咖哩的湯都是以蔬菜去熬煮的，沒有肉製品
但通常配料中也都含有五辛調(diào)味(像是蒜頭)
而素食，
很單純的就是奶蛋素者可食用，沒有任何五辛調(diào)味
對(duì)於像有些宗教信仰、或動(dòng)物環(huán)保主義者，就完全OK!
如果是全素者，也許可以問(wèn)問(wèn)看是否把蛋拿掉(這部分剛好沒問(wèn)到Q_Q")
因綾綾有不少親朋好友，其中也是鍋邊素、奶蛋素者
真的又多了一家好選擇!!
畢竟有時(shí)候一起出門，有人想吃肉、又有人吃素，很兩難啊啊啊啊
知道的時(shí)候只有開心還更開心~
接下來(lái)看看菜單!
很特別也是我非常喜歡的一部分，整份都是以活潑逗趣的手繪風(fēng)格呈現(xiàn)
不夾雜任何實(shí)體照片，也能感受到餐點(diǎn)的溫暖(*′д`)~?
如果是第一次吃，完完全全提供了非常多的想像空間
對(duì)於有選擇困難或想知道實(shí)際呈現(xiàn)的方式，可以參考掛在牆上的食物照片
點(diǎn)餐方式：
1.選擇想要的類型
2.選擇辣度
3.選擇飯量(小鳥胃綾綾都吃小碗可以優(yōu)惠-10元)
4.選擇是否增加配菜、肉、佐料
5.單點(diǎn)另有炸物、飲料可供選擇
P.S 飲料我都沒有點(diǎn)過(guò)，因?yàn)槊看味汲猿枺耆炔幌碌母拍?因人而異)
這次協(xié)助攝影同行的野人大師，點(diǎn)了可樂(lè)，表示可以中和一下餐點(diǎn)的味道，
不至於讓口腔裡只充滿濃郁的大蒜味XDD (因人而異)
因?yàn)槭堑谌L，先前已經(jīng)吃過(guò)兩種口味：羊排、燴燉豬肉(豬五花)
即使是這次，我依然選擇障礙(′∩ω∩｀) 想吃羊排...但店家說(shuō)還沒到貨。
吃什麼口味好?
最後我選擇了"海鮮牡蠣"+松坂豚肉片、小碗飯
野人選了"霜降牛肉"+大蒜片、中碗飯
海鮮牡蠣+松坂豚肉片
霜降牛肉+大蒜片
正式開吃之前，若喜歡跟食物一起合影，記得先拍起來(lái)(^ρ^)/
以下三張為：【如何誘導(dǎo)他人也想品嘗的示範(fàn)照】XD
1.適合當(dāng)大頭貼的
2.帶著開心的心情
3.準(zhǔn)備開動(dòng)啦!
準(zhǔn)備開動(dòng)時(shí)，可以看到在桌上有個(gè)貼心地小立牌，附上「小秘訣」
方便食客在不知從何開始吃起，可以參照上面寫的方式及順序
品嘗順序：1
品嘗順序：2
品嘗順序：3
品嘗順序：4
湯咖哩還有一個(gè)綾綾自己非常喜歡的部分
就是~蔬菜也都非常彭派!! 大方!! 新鮮!! 美味!!
也會(huì)因季節(jié)稍有更換
例如夏天吃的時(shí)候剛好沒有蓮藕，會(huì)改用其他蔬菜代替
完全真材實(shí)料~大滿足!!
但我也是碰過(guò)，"喜歡肉比菜多"的朋友，會(huì)留下一些蔬菜(′?ω?`)
剛好我是肉吃比較少的人，就可以互相交換了XDD
( 食物進(jìn)到餐廳都是廚師的愛心，我們要努力吃光光! 不要浪費(fèi)~~ )
用餐時(shí)，不久隔壁桌有一對(duì)較年長(zhǎng)的夫妻客人
上餐的時(shí)，看到他們跟我們的餐點(diǎn)完全不同
彈牙牛舌、厚切牛排、起司可樂(lè)餅、炸牡蠣(?ω?)!!!
禮貌性地詢問(wèn)之下，同意讓我們快速進(jìn)行拍攝幾張
短短的時(shí)間，食物種類就變得超豐富啦~~
上：炸牡蠣 / 下：起司可樂(lè)餅
厚切牛排
彈牙牛舌
根據(jù)訪問(wèn)過(guò)中山的店家工作人員，告訴我們『銀兔湯咖哩』的起源來(lái)自日本，
介紹他們的食材、原物料，部分都是從日本或其他國(guó)家進(jìn)口，
並需習(xí)得製作湯咖哩的技術(shù)，再各店進(jìn)行烹飪，
雖然有不少分店，但基本上每間店都是自主加盟店，且獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。
消費(fèi)含服務(wù)費(fèi)10%
若有使用GOMAJI券，結(jié)帳時(shí)，直接在手機(jī)上核銷，超過(guò)補(bǔ)差額即可。
櫃臺(tái)另附有LINE集點(diǎn)的QR-CODE
自當(dāng)天集點(diǎn)起一年內(nèi)，集滿10點(diǎn)可以換一份湯咖哩!!
(兌換有相關(guān)規(guī)定，請(qǐng)看LINE集點(diǎn)卡說(shuō)明)
剛好中山分店位於繁榮的上班族區(qū)域內(nèi)，也有推出商業(yè)午餐及其他各種活動(dòng)
有興趣的不妨前往看看囉ヽ(??▽?)ノ
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【銀兔湯咖哩-中山分店】
? 營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一~周日 11:30-21:30 (依店家公告為準(zhǔn))
? 電話：02-2100-2555
? 地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段140巷23號(hào)
? 特色：適合親子、有免費(fèi)WIFI
? 消費(fèi)：每人低消150元，另+10%服務(wù)費(fèi)
? 可接受範(fàn)圍：提前訂位、 靜態(tài)拍照(建議事先告知)
? 禁止事項(xiàng)：攜帶外食、寵物、吸菸、動(dòng)態(tài)攝影(依店家規(guī)定)
#2020.08紀(jì)錄
企劃/圖文/編輯：Lingling貓兒綾綾
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企劃/攝影/剪接：野人大師
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