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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:

築路 JULU

place新竹市東區忠孝路27巷11號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

01.jpg

 

築路 JULU  FB
11:30-14:30/17:00-21:00
03-571-0006
新竹市忠孝路27巷11號

 

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在住宅區的手作日式定食料理

沒有太起眼的招牌,很容易被忽略掉

旁邊就有公有停車場很方便

 

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走進店裡

裝潢以白色基調為主

座位區在二樓

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一樓只有少數的座位,幾乎都是吧檯區

味增湯和玄米茶無限暢飲

味增湯用白、赤兩種不同風味的味噌?

隨機搭配食材、蔬菜?加上海帶芽?

濃濃味噌+蔬菜的甜味,會讓人一直想續碗?

但喝太多可是會吃不了主食

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可以看到廚師專心的製作料理

一盤盤的出菜

雖說在巷弄裡,中午時刻店內很快就客滿了

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二樓空間不太大

但適合家庭朋友聚餐的餐廳

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店家的小巧思

仿生植物增加店內氣氛

牆壁上JULU的名子來打個卡吧!

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小角落充滿文清的感覺

可以邊吃飯邊看樓下的路人

想拍網美照,這邊也蠻適合

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柚香照燒雞腿排NTD300

塗上柚香照燒醬烤的雞腿排

吃起來有柚子的酸甜味,表面烤著焦脆

雞腿的肉質吃起來很嫩

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秘製香料烤豬排NTD280

先香煎後再灑上義大利香料再烤

吃起味道有些濃厚

他們家的烤物味道都比較濃郁

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日式酥炸豬排NTD280

每道餐點都有白飯、蛋(可以選溫泉蛋及半熟蛋)

三樣季節配菜

小菜當中有道芋籤豆皮捲, 剛開始會覺得是海鮮炸物之類

沒想到是芋頭出乎意料的小菜,有點像芋頭粿拿去炸,蠻神奇的

炸豬排的菓粉不會厚, 吃起來不會油膩

搭配柚子豬排醬,酸酸甜甜的滋味

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酸甜棒棒蝦NTD320

花枝漿與蝦仁炸至金黃再加酸甜醬

吃起來很扎實的棒棒蝦,可以吃到應該是章魚

Q彈的口感,每一口都很飽足

他上酸甜醬,炸物比較顯得不油膩

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伏天(鳳梨芒果)、普烏(葡萄烏梅)、茜染(水蜜桃蔓越莓) NTD120

三種口味的氣泡水飲品

每一種都有兩種水果, 喝起來很有層次感

喜歡比較重口味的可以選伏天 ,芒果的香氣比較重

吃太多炸物燒物想解膩的就選普烏,比較帶點酸味

愛甜的就是茜染,充滿水蜜桃香味壓過蔓越莓的味道

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豆奶布丁NTD90

豆奶的濃郁香味,布丁的口感

偏硬些,每一口都會有豆奶的香味

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酒漬脆梅茶凍NTD50

酒香脆梅與清香的綠茶茶凍

可以解吃燒物及炸物味道, 清爽的口感 

.

主食看起來不多,但吃下來很飽

如果不飽是可以續飯的,

老闆說因為要讓客人續飯,所以燒物的味道會比較重些

兩樣手作甜品口味很兩極

一個很濃郁另一個清爽,味道都很不錯

可以讓一頓餐劃上完美句點的甜點

創作者介紹
創作者 呱呱 的頭像
呱呱

?? Yi Mia&Wen Sis ??PaPaGo??




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