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YUNO的吃喝玩樂日記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:

鬼斧燒烤屋

place花蓮縣花蓮市中正路412號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙184 

花蓮燒烤居酒屋美食推薦! 

花蓮東大門必吃美食鬼斧燒烤屋

鬼斧燒烤屋無論是何首烏紅棗雞湯、漁獲肉類燒烤、日式醬燒牛肉飯、生魚片等等都非常推薦

老闆的獨門調味粉 也不能錯過 許多網(wǎng)友都大讚CP值高 餐點也好吃

google評分高達4.8星 頗受好評 難怪營業(yè)時間客人總是不間斷 

 愛吃辣又耐辣的小夥伴們還可以挑戰(zhàn)看看卡羅萊納死神辣椒粉   無敵過癮

花蓮好吃居酒屋、宵夜必吃美食、東大門夜市美食

花蓮必吃推薦、平價小吃、超人氣宵夜美食、鬼斧燒烤屋

 原文:鬼斧燒烤屋|花蓮最強深夜食堂,一秒到日本!東大門日式居酒屋美食推薦。菜單價位

001

 

鬼斧燒烤屋在哪裡?怎麼去?

文章內有鬼斧燒烤屋地址、電話、營業(yè)時間 、鬼斧燒烤屋完整菜單價目表menu可提供參考

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一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋店家名稱:鬼斧燒烤屋

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋電話:0912 383 323

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋營業(yè)時間:18:00~01:00(週日公休)

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋臉書:一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋點我

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋址:花蓮縣花蓮市中正路412號

 

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於花蓮縣花蓮市中正路上的

 

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鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙387

 

 

 

來到花蓮渡假   晚上除了可以逛東大門夜市外

挑間自己喜歡的居酒屋小酌幾杯也是不錯的選擇

在google找了許久   找到這間位於東大門夜市不遠處的鬼斧燒烤屋

google評分高達4.8星 頗受好評   就馬上預約前來試試看了!!

一到鬼斧燒烤屋門口便能感受到濃厚的日式氛圍   真的有種到日本的錯覺   一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙389

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙009

 

 

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙327

『鬼斧燒烤屋用餐環(huán)境 

環(huán)境 以木質設計的桌椅為主   桌與桌間的距離非常寬敞

用餐空間不小 無論與朋友或家人過來居餐小酌都很合適  一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙360

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙368

採取半開放式廚房

吧檯座位區(qū)還可以直接看到料理 燒烤食材的過程

讓人看的口水直流啊一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋  吃起來也放心許多

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙313

 

 

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙318

店內包廂共有兩間

分別可以容納8人、12人   也可以打開中間隔板變成可容納20人的大包廂

8人低消為$2500   12人低消為$4000

想要更保有隱私感 包廂也是個好選擇 一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙377

店內還有附上衣架耶 也太貼心了!!一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙017

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙371

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙374

「鬼斧燒烤屋」菜單價格

菜單的選擇性超豐富的

無論生食 蔬菜 海鮮 肉類...等等    在這邊都吃的到

想小酌的小夥伴們   酒單選項也不少   

菜單有英文、德文、日文、義大利文、韓文版本的菜單

老闆本身會英文及一點點日文

鬼斧燒烤屋對於外國客人而言可以說是非常友善!!一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙357

鬼斧燒烤屋的生意也太好了

白板上的很多天都被客人訂滿啦

想要前往朝聖的小夥伴們   盡量要先電話預訂 以免客滿   吃不到唷!一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙363

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙385

老闆本身在日本有待過三年

所以店內的許多設計都是老闆把豐富的日本居酒屋豐富的日本文化元素帶進來的

因此細細瀏覽店內可以發(fā)現(xiàn)不同的小驚喜一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙354

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙381

鬼斧燒烤屋主要以原味食材為主

桌上的三種調味料:孜然、義式、原味 都是店家自己調製的

熱愛吃辣的小夥伴們也可以試試使用朝天椒、長辣椒、死神椒做成的卡羅萊納死神辣椒

這邊也有純的卡羅萊納死神辣椒粉可以享用

沾一點就會辣得過癮 要斟酌取用唷一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙021

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|木耳+泡菜 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙023

這次的木耳及泡菜是每桌來的客人都會招待的小菜

小菜會依照季節(jié)做調整

泡菜入口酸甜爽口 吃起來超開胃一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙026

爽脆的木耳也很不錯 雖然是店家招待的

但份量都給的不少 而且做工上毫不馬虎一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙028

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|生蠔 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙036

   

 

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙100

生蠔是來自日本的生蠔 喜歡吃生蠔的人千萬別錯過!

生蠔飽滿肉質鮮美 擠上檸檬汁就可以直接享用

大口吞下超過癮    感覺可以多吃幾顆!!一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙047

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|季節(jié)生魚片 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙055

這天提供的有天使紅蝦、尼信、干貝、鮭魚、旗魚

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙080

鮭魚及旗魚都吃的到鮮度 新鮮完全吃的到

使用鯡魚及魚卵所做成的尼信口感很鮮脆呢一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙050

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙073

鮮嫩的干貝上則以蘿蔔泥、明太子及珍味魚卵調出來的干貝醬做點綴

不但入口的層次感更豐富 干貝的甜度也更明顯一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙057

天使紅蝦的質地柔軟

直接吃就可以吃到迷人的甜味一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙334

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙343

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙350

這邊的生魚片真的很棒

所以後來又點了第二份生魚片

鮪魚、尼信、鮭魚、旗魚都是羽諾的愛啊!!

跟羽諾一樣是生魚片控的 千萬不能錯過一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙061

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|烤饅頭 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙063

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙071

本來以為這邊的烤饅頭會像外面居酒屋一樣加上煉乳調味

沒想到是使用自家調的日式照燒醬烤的

所以入口時有明顯的醬香及鹹度

第一次吃到這樣醬烤方式的饅頭 非常好吃!!必點一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙155

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|醬燒牛肉飯

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙162

 

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鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙172

不得不說這醬燒牛肉飯的用料也太真誠

光送上來就可以看到碗中滿滿的洋蔥、蛋及牛肉一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙184

入口的牛肉吃的到明顯的油脂香氣

搭配洋蔥甜度更是大大提升耶

整碗飯吃完真的很有飽足感一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙191

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|何首烏紅棗雞湯

 鬼斧燒烤屋的餐點是日式結合臺式

所以可以喝到臺灣特有的何首烏紅棗雞湯

迷人的藥膳香氣尾韻還多了幾分紅棗甜

使用的是本地溫體雞肉 因此雞肉也夠Q

趁熱喝讓人愛不釋口!!很少在居酒屋內能吃到熱呼呼的雞湯的

來這邊也很推薦點上一鍋   更棒的是還能續(xù)湯   暖胃又能更有飽足感一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙203

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙208

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|手釣鮮魚

鮮魚都是每日老闆親自採買 本港現(xiàn)流

今天吃的鮮魚是紅喉   紅喉外層烤至淡黃微焦

外皮香酥而脆   魚肉肉質雪白細嫩綿密 油脂又豐富  吃來溼潤 

不用過多的調味就很完美了 一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋即刻秒殺!

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙240

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙243

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|孜然羊肉串

孜然羊肉串 孜然味香氣撲鼻 肉質鮮嫩好入口

口口都散發(fā)出孜然香氣 越吃越涮嘴   下酒菜的最佳良伴一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙248

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙246

鬼斧燒烤屋|烘烤義式香蒜綜合蔬菜

吃魚吃肉也要吃菜 這 綜合蔬菜種類也是多到浮誇

節(jié)瓜、茄子、花椰菜...等等都有

雖然羽諾平常對蔬菜不是特別愛

但這有著獨家香料的風味相當特別 平常不太愛吃時蔬卻可以讓羽諾一下就吃掉半盤 一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙264

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|醬燒牛肋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙261

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙278

牛肋的肉質滑嫩

肉汁豐富甜味飽滿 醬香四溢   超級下飯的啦!!

來杯熱茶或小酌一下都很適合一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙280

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|煙燻子排

煙燻子排有著濃烈的煙香味 入口多汁香Q   

帶骨直接啃最過癮    而且不會過鹹

可以讓人一口接著一口吃個不停一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙307

一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋鬼斧燒烤屋|海尼根(無酒精)+芒果莎瓦

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙333

 

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙293

雖然這款海尼根啤酒是無酒精

但因為有啤酒花 所以還是頗像啤酒的口感

讓有騎車或開車的朋友都可以喝一下過過乾癮一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

鬼斧燒烤屋花蓮居酒屋原味燒烤秘製調味粉深夜食堂˙296

芒果莎瓦喝起來香甜順口 搭配餐點解膩又爽口 

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

喝酒不開車 開車不喝酒一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

飲酒過量有害身心健康一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

經(jīng)過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!一秒到日本!花蓮最強深夜食堂,東大門日式居酒屋

羽諾聲明:

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

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