頭份尚順廣場這個ㄇ字型的大廣場週邊
由王品集團的三大品牌餐廳駐紮在這裡已經多年
側邊的聚 北海道昆布鍋是潔西麻常去的地方
另一側的品田牧場跟正中央這間西堤牛排比較少來
這次跟把拔決定來吃西堤牛排
八月份來用餐都會遇上父親節活動
潔西麻跟把拔臨時決定要來用餐
並沒有事先預約
只能提早在晚餐時間來問看看還有沒有座位
今年的8月8日父親節剛好在星期六
整間餐廳的預約早就都滿了
大家來慶祝父親節都是全家四個人以上
還好潔西麻跟把拔只有二個人
很快就被安排到座位入座了
餐廳一進門的正前方就是結帳櫃枱
左右兩側才是座位區
整間餐廳的座位就是順著廣場的一字型橫著分佈座位
所以靠窗座位有很多
門口有提供自取熱咖啡
等候的時候可以先喝杯熱咖啡
結帳櫃枱左右側的座位區
長排靠窗座位有二大排
多數是四人座位
潔西麻跟把拔被安排到角落靠窗的二人桌
以父親節客滿的盛況
能不預約而臨時有座位已經很幸運了
桌上小牌子告訴客人放心用餐
西式的餐具擺設
從外而內依序使用
打開菜單點餐
裡面有貼心的牛排生熟度說明
用圖解讓人一目瞭然自己想吃哪種牛排的熟度
十種不同主餐選擇的經典套餐
一樣有加價升級主餐的餐點
主廚推薦的原塊牛排是潔西麻下次想吃的菜色
其它的主餐圖片
開胃品與沙拉的選項
麵包與湯品
最後是飲料與兒童餐
兒童餐一套350元+10%
也有酒類
像是白酒 紅酒 氣泡酒與啤酒
不過要提醒一下開車不喝酒 喝酒不開車喔~
未滿十八歲也不能喝酒
要做個乖孩子~
王品集團餐廳的特色就是菜單不會琳瑯滿目的讓你不知道要吃些什麼
他們很簡單的只安排幾種主要餐食
然後套餐上都準備的很到位
看似少量卻能吃很飽
這點是潔西麻很愛去王品集團餐廳的主要原因
尤其是聚 北海道昆布鍋
潔西麻的美食日記─【苗栗/頭份】尚順廣場美食餐廳-->N訪『聚』北海道昆布鍋(頭份尚順店)
點好餐之後
點餐單會拿來座位上放
出了什麼餐就劃掉那個品項
這樣比較不容易出錯
連新人都能夠按照SOP流程做的很好
出餐之前除了白開水還有這個無限續杯的檸檬沙瓦
開胃又解膩
因為二人桌的尺寸較小
沒辦法等菜色全上齊一起拍照
盤子還特別大
只能這樣一道菜一道菜拍
潔西麻跟把拔點不同的二套主餐
所有的附餐也都選不同的二種口味
這道開胃菜是時令海鮮塔
份量不多但很好吃
海鮮有好幾種
沙拉醬不會很濃厚
海鮮跟最底下的薄蘋果片一起吃很清爽
優格鮮蝦時蔬
潔西麻看黃黃的醬以為是南瓜醬
吃下去的第一口發現是咖哩醬呢~
沒想到蘆筍 蝦蝦跟咖哩醬還蠻搭的
綜合生菜沙拉
這個就是比較一般的沙拉
包括美生菜 紫萵苣 小番茄切片 還加上幾個雞米花這樣
生菜沙拉跟海鮮的邏輯是一樣的
只要新鮮就是好吃
跟綜合生菜沙拉相較之下
潔西麻比較喜歡這盤小農田園沙拉
裡面有馬鈴薯跟南瓜這類的纖維膳食
幫助消化
也多了些食物甜味
好吃多了
這份是焗烤蘑菇+方塊麵包
方塊麵包是厚片吐司切半去烤
想吃還能續加
焗烤蘑菇的份量較多
這二塊吐司沾焗烤蘑菇吃還剩一大半
如果肚子還有空間就加點麵包繼續沾焗烤蘑菇來吃
不然太浪費了
這盤焗烤蘑菇本人看起來味道很重
可是吃起來是清淡的
濃淡適宜的口味
搭配土司吃剛剛好
要趁熱吃
冷掉之後的口感會稍微差一點
松露蕈菇法國麵包
這份麵包超好吃
法國麵包是有嚼勁的麵包
上面放了菇類與起司一起去烤熱
濃厚的重口味加上麵包的口感
整體香氣在吃完後還會回味著
可惜不能續加~好好吃喔~
暨開胃菜 沙拉 麵包之後
湯品送來了
漂浮在湯上面的不是竹筍唷
是椰子肉
這杯椰子清雞湯也是好喝的一道湯品
椰肉與雞肉都是正常好吃
雞湯看似清淡
味道卻很濃郁
一喝就有一種"好好喝的雞湯阿"那種心裡的os
這碗外觀貌似"泰式酸辣海鮮湯"的"義式海鮮清湯"當天一直被潔西麻跟把拔誤會著
潔西麻跟把拔看這個湯的顏色
都以為是"泰式酸辣海鮮湯"
喝的時候覺得不夠酸也不夠辣
一點都不像"泰式酸辣海鮮湯"阿
二個人忍不住批評了幾句
還好湯裡的海鮮給的很實在
魚塊 蝦蝦 蛤蜊都吃得很開心
只是湯被誤會了
回來整理照片仔細看才哈哈大笑
原來這碗是"義式海鮮清湯"ㄟ~
幹嘛做的那麼像泰式酸辣海鮮湯啦~
吃完前面幾項附餐
肚子飽一半之後
主餐送來了
這份主餐是把拔的義式丁骨豬排568元+10%
旁邊那隻雞腿是父親節活動免費贈送的唷~
好大器的感覺
雞腿也沒有因為是免費贈送而亂做
是很認真調味的烤雞腿
服務人員非常nice的幫每桌客人做去骨的動作
這種service很令人讚賞
連雞腿都好吃了起來
義式丁骨豬排應該有事先醃漬過
吃起來很入味
肉質很不錯
味道也很好
把拔還另外跟服務人員要了一盤生切蒜片來配丁骨豬排一起吃
整個味道大提升
微嗆的蒜片加上豬排肉
真是一口滿足的享受
接著是潔西麻的肩胛菲力牛排568元+10%
不過潔西麻有加價150元做升級
整份牛排看起來更豐富
牛排上面附上一塊大蒜醬
和著牛排的熱度慢慢融化在牛排上
變成蒜味牛排
味道上也是會偏厚重
但是很好吃呀~
潔西麻跟把拔都是蒜味豬排 牛排的擁護者
附餐的飲料很多人都會請服務人員先送上
潔西麻是留到餐後再來喝
用餐時的那杯檸檬沙瓦就足以應付用餐中的饑渴與膩度
所以附餐的飲料還是選擇了後上
潔西麻選擇布蕾香紅
最上面的焦糖布蕾要往下攪拌與紅茶一起拌勻較好喝
整杯飲料不會過甜
還算不錯
只是很大杯喝不完@@
甜點是草莓覆盆子奶酪
草莓覆盆子的酸味提升了下層奶酪的滋味
而且不會太酸
很好吃
把拔的飲料名稱很有趣
叫做一杯鳳梨酥
把拔說喝下第一口的感覺很奇妙
真的就是吃鳳梨酥的那種味道
然後變成用喝的
果汁部分是鳳梨汁
上面灑了鳳梨酥外皮的那種酥皮
整體味道就是個"喝的"鳳梨酥
很微妙的感受
冰淇淋咖啡凍就沒那麼出色
但在視覺上還是蠻吸引人
以附餐的餐後甜點而言
這些都已經算很不錯了
沒什麼好挑剔
吃飽喝足就去櫃枱結帳
二個人二份套餐加牛排升級總共1415元
以較正式的牛排餐廳標準來看
這個價格是合理的
結完帳還送了二張餐點招待券
只要用餐點二份經典套餐就送一份搖滾牛肋骨
搖滾牛肋骨價值396元
還蠻劃算的
十月份才能開始使用
這樣又有一個去吃西堤的好理由
下次去用餐再分享唷~
店家資訊:
西堤牛排官網
https://www.tasty.com.tw/index.html
頭份尚順店電話:(037)687-183
頭份尚順店地址:苗栗縣頭份市尚順路77號(尚順廣場)
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