這次來臺中渡假,到國家歌劇院裡走走順便喝個(gè)下午茶,這邊真的太美了~不愧是日本建築大師伊東豊雄的設(shè)計(jì),是第一座採用曲牆為結(jié)構(gòu)主體支撐的建築,今天來個(gè)知性美食之旅吧!
在歌劇院六樓的堁夏咖啡 Café Crotchet (堁音同可) 是臺中第一家法式甜點(diǎn)法米和水相餐廳攜手打造的新品牌,座位不多尤其靠窗,記得先預(yù)約會比較好喔!
Café Crotchet 取自英文(四分音符),音符代表著節(jié)奏快慢停歇,就和我們的生活一樣。
大桌位置有兩桌,旁邊都是落地窗玻璃,賞景第一排。
滿滿的人潮一位難求,今天可是平日下午啊
蛋糕介紹的很詳細(xì),看了口水要流下來了,現(xiàn)場還是依蛋糕櫃有的為主喔!
櫥櫃內(nèi)的蛋糕都像藝術(shù)品一樣,最後一個(gè)蒙布朗塔被我點(diǎn)走了(得意中)
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蒙布朗塔180
份量十足,裡面有杏仁奶油餡、覆盆子果粒、法國栗子奶餡、香緹鮮奶油和栗子奶油。
非常飽滿的內(nèi)餡,覆盆子果粒帶點(diǎn)酸味,讓整個(gè)蒙布朗不會太膩口。
必點(diǎn)檸檬塔120
不要懷疑他的名字就是必點(diǎn)檸檬塔裡面有新鮮檸檬餡、古坑放養(yǎng)有雞蛋、太平無毒檸檬和法國認(rèn)證奶油。
檸檬塔的酸味十足非常過癮,塔皮扎實(shí)酥脆,嗜酸的人千萬不要錯(cuò)過。
海鹽焦糖拿鐵150
好美的拉花蠻大杯的,入口先是焦糖的甜,隨後海鹽的鹹提升了整杯層次,完美的鹹甜交織~店員說這是招牌喔!
美式咖啡110
點(diǎn)了這麼多甜點(diǎn)當(dāng)然要來杯美式中和一下,上頭的咖啡油脂Crema好美。
莓果粉雲(yún)朵朵160
蔓越莓優(yōu)格冰沙,非常夢幻的飲品但卻不甜膩,因?yàn)槭切迈r水果製成的,搭配可愛的紙吸管,記得不要放太久,大家會一起融化
夏綠地檸檬鬆餅220
也許是正對著夏綠地公園因此得名,鬆餅現(xiàn)做要等20分鐘,餅皮軟Q有彈性,加上綿密的奶油非常舒服。
檸檬鬆餅的檸檬味跟檸檬塔比起來較為溫和,適合一般大眾能接受,記得一定要大家分食,因?yàn)檎娴暮苡酗栕愀?img alt="[臺中西屯區(qū)]在歌劇院喝咖啡好浪漫~落地玻璃窗俯瞰夏綠地公園-堁夏咖啡" height="19" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" title="" data-original="http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/tounge_smile.gif">
吃著美味甜點(diǎn)和飲料的同時(shí),不要忘記看看對面漂亮的夏綠地公園喔!這可是絕佳的視野,放空的好地方~
吧臺後方也有一排座位,但就離窗戶很遠(yuǎn)了,較有隱密性可以說些悄悄話。
吃飽喝足不要忘了到旁邊的空中花園拍拍照,這邊怎麼拍都美麗,到處都是在拍照的人們
堁夏咖啡雖然空間不大但是景緻真的不錯(cuò),來歌劇院逛逛欣賞建築之美,累了可以到6樓喝杯咖啡休息一下,最後一定要到旁邊空中花園拍張美照才是完美的ending。
【堁夏咖啡 Café Crotchet 】
地址︰ 臺中市西屯區(qū)惠來路二段101號6樓
電話︰ (04)2259-8333
營業(yè)時(shí)間︰週日-週四11︰30-21︰00(週一公休)週五-週六11︰30-22︰00
內(nèi)用低消一杯飲料/用餐90分鐘
希望大家喜歡今天的分享喔