比起 XPARK水族館 的熱鬧、美食商家一家接一家開，在桃園棒球場這一頭也陸續(xù)開了不少好店，如新開幕的全美港式茶餐廳、雲(yún)之滇米干，這裡的店家大多因?yàn)槔祥泜儤銓?shí)低調(diào)的性格，鮮少宣傳，憑藉著實(shí)力一步一腳印，時(shí)常座無虛席。
初見招牌還以為店名念做：口、火火、食、反，刻意將招牌拆成5個(gè)字=啖飯，簡單2個(gè)字的店名，讓我聯(lián)想到粗茶淡/啖飯之意。LOGO上的猴頭長了一朵菇，是以猴頭菇做為主要食材入菜......
慌繆日常是店中店，今年才推出的子品牌，提供手作下午茶：輕食、鹹食&手工甜點(diǎn)。
店內(nèi)陳設(shè)與佈置都是由老闆的女兒及夥伴共同打造，近看每一處角落都會(huì)看見小巧思。
猴頭菇泡菜白豆腐鍋
隨著養(yǎng)生主義興起，啖飯是青埔少見的全蔬食文青餐飲店。啖飯的蔬食料理是有口皆碑的，就連平日無肉不歡，鮮少在吃素的我也能完全接受，因?yàn)樗呛贸缘氖呤?！店?nèi)所有食材絕大多數(shù)都是有機(jī)、無毒或大廠出品的食材，包括最容易被犧牲的油，老闆也堅(jiān)持採用成本較高的初榨橄欖油，只為了讓上門飽餐的客人吃進(jìn)一份安心與健康。
湯頭清甜不油膩，會(huì)不自覺一碗接一碗。內(nèi)一般蔬食店少見的猴頭菇，附贈(zèng)的白飯是有機(jī)糙米飯...
火鍋套餐附贈(zèng)的甜品-手工藍(lán)莓奶酪，使用天然海藻製作，略帶點(diǎn)布丁般QQ的口感，淋上新鮮自製的藍(lán)莓醬，清爽不甜膩。
起司歐姆蛋夾一堆有機(jī)蔬菜的超厚三明治
慌繆日常的輕食下午茶，整道輕食都是手工製，就連吐司也是店家手工製作，以無麩質(zhì)、無精緻糖低溫發(fā)酵而成的手工吐司，夾層有機(jī)蔬菜、番茄、洋蔥、小黃瓜等，還有主角歐姆蛋，抹上奇亞籽花生醬、手工熬煮焦香太妃糖醬，鹹甜交織的口感，低卡低熱量，更無負(fù)擔(dān)。
可可醜醜怪
它真的很醜，因?yàn)槭鞘止?。所有的甜點(diǎn)與烘焙食材都是以『無麩質(zhì)、無精緻糖』來製作，醜醜怪是全素，主要原料是地瓜、純可可粉...
原味巴斯克乳酪
蛋奶素的巴斯克乳酪，使用亞植農(nóng)場的有機(jī)蛋，綿潤鬆軟的乳酪體，很好入口，搭配著太妃糖醬一起吃更提味。
老闆招待的有機(jī)無子檸檬，還熱情表示喝不夠可以續(xù)喝，用餐期間來外帶自取的熟客，老闆更是大方招待，把客人當(dāng)朋友般的熱情招呼，不自覺間增添了許多親切感。
啖飯菜單MENU ?http://sc.piee.pw/smg7k
跟老闆聊過天的，應(yīng)該有不少人跟我一樣，總覺得左圖那隻猴頭有老闆的影子(笑)簡約質(zhì)感的啖飯，以有機(jī)無毒食材為健康理念，提供蔬食正餐，副品牌慌謬日常延續(xù)啖飯精神，供應(yīng)下午茶系列，青埔有許多實(shí)力派的好店，越是低調(diào)樸實(shí)的店家越有口碑，也是我時(shí)?；卦L的口袋名單 周邊美食：全美港式茶餐廳、雲(yún)之滇米干、黑白切、彩虹貨櫃屋、5元紅豆餅
店 名：啖飯 │ 慌謬日常
電 話：(03)427-3085
營業(yè)時(shí)間：AM11:30~PM20:00
公休時(shí)間：每週三
地 址：桃園市中壢區(qū)領(lǐng)航南路一段152號(hào)
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