臺(tái)南可說(shuō)是歷史豐富且經(jīng)過(guò)幾個(gè)世代依舊保存完善的一個(gè)城市，在不起眼的宮後街內(nèi)有家裝潢復(fù)古卻帶著新穎設(shè)施的老宅，由知名表演團(tuán)體十鼓擊樂(lè)團(tuán)進(jìn)駐帶來(lái)風(fēng)趣詼諧的『十鼓答嘴鼓』表演，還可以在觀賞表演時(shí)一同享用精緻套餐，在傳統(tǒng)古茶樓裡以說(shuō)書、說(shuō)茶、說(shuō)菜「三說(shuō)一體」為概念，能一邊聆聽臺(tái)南在地文化的故事，一邊感受在茶樓看戲泡茶的氛圍實(shí)在太滿足了!!

造訪日期：2020/08/22

餐廳資訊

永樂(lè)町鼓茶樓套票 購(gòu)買連結(jié) ? KKDAY、

店名：永樂(lè)町鼓茶樓

地址：臺(tái)南市中西區(qū)宮後街15號(hào) (google map)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週三至五11:30-19:00/週六、日13:00-21:00

公休日：週二

電話：06-223-6722 (可預(yù)約)

答嘴鼓演出時(shí)間：週一-週五12:30（週二公休）/週六、日 12:30及17:30(票價(jià)為500元、800元，含精緻套餐)

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或許有聽過(guò)一條從清朝到現(xiàn)在都還存在的老街巷嗎，正是永樂(lè)町鼓茶樓所在的宮後街，因位處「水仙宮」後方而得名，這裡可是300多年前五條港鼎盛時(shí)期聯(lián)外的重要街道，宮後街即使是全臺(tái)最短的老街也是來(lái)頭不小

來(lái)到這裡除了可以點(diǎn)單日供應(yīng)的鼓早味套餐或是下午茶點(diǎn)，更推薦先使用KKDAY或KLOOK等管道預(yù)約包含精緻套餐、導(dǎo)覽的答嘴鼓表演套票

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但如果沒有參與答嘴鼓的表演也可以來(lái)這裡用餐、喝茶

可以先將訂票憑證準(zhǔn)備好已備讓工作人員掃描QRcode

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走進(jìn)這個(gè)被賦予新生命的空間，可以發(fā)現(xiàn)一旁保留著舊建築的紅色磚牆，導(dǎo)覽時(shí)聽說(shuō)古代很喜歡將錢等寶貴物品藏在牆壁中，當(dāng)初翻修這棟建築時(shí)還檢查了牆壁內(nèi)部但可惜的什麼也沒發(fā)現(xiàn)

櫃臺(tái)旁販?zhǔn)壑恍┬「恻c(diǎn)和精緻茶具甚至還有屬於這裡的特色紀(jì)念品、伴手禮等等

抬頭一看赫然發(fā)現(xiàn)吊燈竟然是用大小不一的茶壺串連起來(lái)的，茶樓內(nèi)的裝設(shè)明顯看出很用心在運(yùn)用巧思的

茶樓也將天井完整保留了下來(lái)，從天井透進(jìn)的自然太陽(yáng)光正是閩南式建築的特色之一，新舊事物交織在鼓茶樓的每一個(gè)小角落都值得去慢慢了解

1樓 答嘴鼓表演&用餐場(chǎng)地

長(zhǎng)型式的答嘴鼓表演廳一樓位置是採(cǎi)階梯式的座位，當(dāng)初套票是購(gòu)買黃區(qū)我當(dāng)天是被安排在第四排的位置，基本上坐在哪個(gè)座位都能清楚看到表演

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2樓 答嘴鼓表演廳&用餐區(qū)

「二、三樓都可以參觀喔」店員親切的說(shuō)著，開始前就先隨意逛逛這棟帶有豐富歷史的鼓茶樓吧

答嘴鼓的2樓表演廳則是規(guī)劃為可以團(tuán)體包場(chǎng)觀看的區(qū)域

2樓表演廳的另一側(cè)也是用餐區(qū)，明亮的空間搭配木製桌椅讓環(huán)境更顯溫馨，牆上一幅幅的照片、地圖等都是述說(shuō)著臺(tái)南府城過(guò)去一個(gè)個(gè)鮮為人知的歷史故事

3樓 日式茶室

3樓則是日式茶室，回來(lái)後才知道外面則有個(gè)戶外庭園可以走出去參觀

 菜單

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我透過(guò)KKDAY訂購(gòu)永樂(lè)町古茶樓的套票，約1天後便收到店家請(qǐng)我們先行選擇餐點(diǎn)的來(lái)信

▲紫蘇梅干排骨套餐

塊塊滷製金黃的梅干排骨雖有幾塊吃起來(lái)肉質(zhì)較硬，但整體上吃起來(lái)還是蠻軟嫩好吃，且香氣十足也不會(huì)太過(guò)油膩

▲荷葉飯?zhí)撞?葷)

 剝開荷葉時(shí)陣陣的糯米香氣便撲鼻而來(lái)，荷葉飯的口感軟硬適中也不會(huì)太油膩

▲鼓茶Q麵套餐(葷)

Q麵的口感吃起來(lái)是有嚼勁的，加入滷肉、肉片、蔥段、豆芽及滷蛋等配料實(shí)在很豐富

 一旁附上的小菜也蠻豐富的尤其當(dāng)中的豆乾不容小覷，其他麻醬拌生菜及黑木耳等涼拌小菜搭配主餐也能降低些許膩口感

附上的湯品一點(diǎn)也不馬虎，除兩顆魚丸更特別的是還放入了一塊虱目魚，非常具有臺(tái)南的在地小吃特色

套餐搭配的茶點(diǎn)是來(lái)自水仙宮附近的天心軒，雖然知道椪餅是臺(tái)南有名的傳統(tǒng)小吃但從沒自己買來(lái)吃過(guò)，沒想到第一次的椪餅體驗(yàn)便是在這裡

表演中工作人員會(huì)不時(shí)來(lái)補(bǔ)充熱茶，吃完主餐後將椪餅當(dāng)零嘴搭配這杯熱茶邊觀看著答嘴鼓表演還真不錯(cuò)

當(dāng)天的觀眾雖只有11位表演者依舊敬業(yè)的賣力演出，兩人雖以答嘴鼓的方式詼諧逗趣的進(jìn)行表演，但身為觀眾的我們吸收到更多的是關(guān)於臺(tái)南那些平常不會(huì)特別去研究的文化歷史啊

答嘴鼓加上樂(lè)器演奏的現(xiàn)場(chǎng) Live 秀會(huì)隨著故事脈絡(luò)不時(shí)交叉演出，觀看表演時(shí)可以一旁對(duì)照著上頭的投影幕了解更多述說(shuō)中的故事，表演者也不時(shí)會(huì)和觀眾有對(duì)話互動(dòng)最後還有提供合照時(shí)間呢～

自己參觀大概只能看到店內(nèi)擺設(shè)表面，但從導(dǎo)覽中便可以從中了解歷史故事並且將原始的建築構(gòu)造保留的多完整

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現(xiàn)在活動(dòng)結(jié)束後拍照打卡便會(huì)送上一包茶包，參雜國(guó)臺(tái)語(yǔ)的答嘴鼓表演兩位表演者的生動(dòng)逗趣的舉動(dòng)可說(shuō)是讓我們幾乎從頭笑到尾，淺顯易懂的對(duì)白內(nèi)容可說(shuō)是老少咸宜，不時(shí)和觀眾互動(dòng)對(duì)話不但拉近距離讓我們也更能專注在表演的內(nèi)容，除了表演餐點(diǎn)的部分也很豐富美味且非常有飽足感，最後的導(dǎo)覽也具專業(yè)性，在遊玩之餘還能了解臺(tái)南的歷史故事讓我收益良多!!

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店名：永樂(lè)町鼓茶樓

地址：臺(tái)南市中西區(qū)宮後街15號(hào) (google map)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週三至五11:30-19:00/週六、日13:00-21:00

公休日：週二

電話：06-223-6722 (可預(yù)約)

答嘴鼓演出時(shí)間：週一-週五12:30（週二公休）/週六、日 12:30及17:30(票價(jià)為500元、800元，含精緻套餐)

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