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安妮 Anny

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

馬太郎焼肉

place臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段81號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.20 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

你也是肉控嗎?比起海鮮,我真的更喜歡吃肉,海鮮太多殼類動(dòng)物,我太怕麻煩XD

這次是吃一家在中山站的日式燒肉吃到飽,馬上來替大家介紹各種肉類(流口水

 

 

看看周遭介紹

外觀顯眼到不行,一看就是濃濃日本味,中山站出來也不會(huì)走太遠(yuǎn)

 

一樓都是一區(qū)區(qū)的座位,像半開放的包廂

 

飲料都是自行取用喔!很可惜的是沒有冰淇淋,我喜歡的吃到飽都有冰淇淋的說QQ

 

菜單價(jià)位選擇要來介紹一下,右下方有些高級(jí)單點(diǎn)肉盤,基本經(jīng)典餐是右邊699元

左邊下方799吃到飽有海鮮與經(jīng)典餐,左上的899則是上等肉類配上經(jīng)典餐

如果想要吃上等肉加海鮮的話,會(huì)是999元

 

現(xiàn)在按讚打卡留言,就送A5和牛同級(jí)、黃金橫隔膜或頂級(jí)低脂菲力厚切牛排三選一

 

還有甜點(diǎn)吃到飽!但其實(shí)我光吃肉就吃飽了??????

 

 

吃吃餐點(diǎn)介紹

就愛優(yōu)質(zhì)肉 吃到飽 NT.899 不客觀推薦★★★??

烤網(wǎng)店員都會(huì)定時(shí)更換,或是你也可以請(qǐng)店員幫你

 

在進(jìn)入肉品介紹前,先介紹馬太郎特殊的地方,為了怕大家大嗑肉會(huì)吃到膩

所以有不同配菜可以變化吃法,同時(shí)結(jié)合一些臺(tái)式元素,例如香菜

 

店員推薦的包法我也超愛,首先拿一大塊生菜,先撲滿一層香菜和放入適量的辣椒

最後疊上肉片,多層次的口感超刺激味蕾

 

原味牛腹肉、PR頂級(jí)熟成嫩肩牛菲力

店家會(huì)上一道原味牛腹肉,建議可以先烤這道

因?yàn)橛突ǘ啵钥梢宰屷崂m(xù)肉比較不黏網(wǎng)

 

牛菲力的咬勁中帶點(diǎn)軟嫩,香氣重,是我很喜歡的一道

 

有團(tuán)體客人時(shí),會(huì)先上一道滿滿有各種肉的肉盤,可以每種都吃一些,之後再加點(diǎn)喜歡的肉

馬太郎的肉幾乎都有擦上一層薄薄的醬料,屬於比較重口味的類型

所以包生菜會(huì)吃起來更加清爽

 

牛舌

建議可以烤7分熟左右,彈牙嫩口

 

和牛漢堡排

和牛漢堡排算是比較特別的品項(xiàng)

因避免浪費(fèi),所以將和牛切邊料壓製成漢堡排,油脂豐富,肉質(zhì)軟綿

 

厚切熟成牛排

可以事先用剪刀剪成小塊小塊的再烤

 

雙色起司牛腹肉、鹽蔥牛腹肉

是原味牛腹肉的延伸口味,有搭配起司或是鹽蔥的

起司愛好者會(huì)喜歡,但我本人偏愛蔥配上綿綿的牛腹肉

 

烤的時(shí)候不要翻面,稍微有點(diǎn)蜷曲後直接包起來吃

 

極上厚切霜降牛、醬燒骰子牛肋條

切成條狀的霜降牛,有細(xì)緻的油花紋路,偏向軟嫩的口感

醬燒骰子牛配上鹹香醬汁,頗具咬勁

 

鹽燒霜降豬頸肉

切成長(zhǎng)片的豬頸肉,有淡淡肉香,比較有嚼感

 

韓流厚切豬五花、醬燒豬梅花

豬五花沒有事先醃過,更能吃到原本肉的味道

以調(diào)味來說,我最愛醬燒的味道,帶點(diǎn)微辣很對(duì)味

 

雞腿肉、義式香料雞腿

馬太朗的調(diào)味真是多變!原味雞腿肉香甜,義式香料充滿羅勒香!

 

雞三角軟骨

軟骨偕帶一點(diǎn)骨邊肉,嫩肉中可以吃到軟骨的耐嚼

 

想大嗑燒肉時(shí),可以來嚐嚐馬太郎,最特別的是有配料的百百種吃法

單吃肉外,還可以來些變化,加點(diǎn)蔥也很好吃

 

 

馬太郎燒肉(粉專)

地址:臺(tái)北市中山區(qū)中山北路1段81號(hào)(捷運(yùn)松山新店線中山站)

電話:02 2521 8822

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 11:30-22:30

 

 

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