臺(tái)灣一年四季都適合吃鍋，秋風(fēng)起兮，更是吃鍋的好季節(jié)。
寶寶約了友人一起到板橋【拾天日式涮涮鍋】一起吃鍋敘舊。
吃火鍋的好處就是澎派，愛(ài)吃什麼就涮什麼，什麼都能吃出食物的原始美味！
【拾天日式涮涮鍋】位在板橋府中站1號(hào)出口對(duì)面，步行約7~8分鐘即達(dá)。
正好就在板橋錢櫃的對(duì)面，目標(biāo)超顯著的，約有3個(gè)店面的規(guī)模。
【拾天日式涮涮鍋】主打日式涮涮鍋，標(biāo)榜平價(jià)高級(jí)肉品專賣店。
無(wú)限吃到飽，價(jià)位在439~~449之間，差異在於平假日之別。
拾天火鍋的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
平日午餐439+10%/人；平日晚餐、假日 499 +10% /人
(平日下午3點(diǎn)後即為晚餐價(jià))
兒童收費(fèi)依照身高區(qū)分：
身高150公分以上-依成人收費(fèi)
身高100-149公分-249元
身高80-100公分-100元
明白列出｜嚴(yán)選高級(jí)肉品｜海鮮直送｜高級(jí)優(yōu)選火鍋料的細(xì)目，
那些肉品及海鮮，看起來(lái)品質(zhì)都挺優(yōu)的！
共有9種鍋底，有清爽養(yǎng)生，有濃郁特色，通通無(wú)須再加價(jià)購(gòu)！
這樣對(duì)消費(fèi)者而言，是挺貼心的。
一切都打探清楚了，心中對(duì)價(jià)位、鍋底、肉品、海鮮、鍋物，
都有底了，那就進(jìn)去吧！
【拾天日式涮涮鍋】的用餐區(qū)空間不大，分為一、二樓，
一樓的桌數(shù)其實(shí)沒(méi)有很多，看起來(lái)是一家小有歷史的餐廳，
但走道還算寬敞，擺置得宜，取餐動(dòng)線流暢，不會(huì)擁擠不適！
牆上的美食示意圖，很能引逗食慾。
多樣化的蔬菜和火鍋料，都放在冰櫃裡保鮮，衛(wèi)生條件很教人放心！
若是大喇喇地將食材、火鍋料，赤裸裸地暴露在常溫下，那我就不敢吃了！
對(duì)面的醬料、咖啡、雞蛋自助區(qū)雖然簡(jiǎn)單，但整齊乾淨(jìng)！
醬料有常見(jiàn)的沙茶、蔥、蒜末，還有花生粉喔，我喜歡！
除了白飯之外，還有供應(yīng)王子麵和韓國(guó)泡麵，可以自由選擇，真的很不錯(cuò)！
可惜後來(lái)只顧聊天，忘了品嘗韓國(guó)泡麵，真是扼腕！
冰淇淋、冰棒，都是日本明治的，品質(zhì)果然很不錯(cuò)！
處處可見(jiàn)，提醒顧客發(fā)揮公德心的警語(yǔ)，寶寶非常贊成！
飲料的選擇性有很多元，並非常見(jiàn)的可樂(lè)機(jī)，品質(zhì)比較值得信賴。
記得千萬(wàn)別浪費(fèi)，喝完再拿！
2樓的樓梯間一片純白元素，走海洋風(fēng)，賞心悅目，頗具時(shí)尚風(fēng)！
2樓的座位比較集中，感覺(jué)比較歐風(fēng)！
2樓的自助區(qū)都跟一樓一模一樣，唯獨(dú)沒(méi)有火鍋料和蔬菜的冰櫃。
【拾天日式涮涮鍋】是吃到飽，除了自取的蔬菜、火鍋料和麵食之外。
海鮮和肉品都是使用劃計(jì)點(diǎn)餐的，肉品每次只能點(diǎn)3種，
吃完再點(diǎn)，這點(diǎn)寶寶有點(diǎn)不太習(xí)慣，不過(guò)還可以啦！
直送海鮮則不再此限，可以一次點(diǎn)多樣自己愛(ài)吃的海鮮。
拾天的火鍋底共有9種湯頭提供選擇，採(cǎi)鴛鴦鍋形式提供。
我們選擇了牛奶鍋/麻辣鍋/酸菜鍋/番茄鍋4種，我們都很滿意！
酸菜鍋：清淡爽口不會(huì)太鹹，酸菜爽脆可口。
番茄鍋：番茄酸香甜美，很能提出所率食材的美味。
牛奶鍋：奶香濃郁厚實(shí)，涮什麼都好吃！
麻辣鍋：麻香濃醇，一入口就讓寶寶點(diǎn)頭讚嘆，
是採(cǎi)用20幾種中藥材，每日新鮮現(xiàn)炒，難怪是店中湯底NO1！
果然麻不麻舌，辣不辣口，屬中辣程度，禁不起辣度者慎入！
鴨血非常細(xì)緻滑嫩，豆腐也不遑多讓，豆香很有感！
菜盤&火鍋料品質(zhì)都很新鮮優(yōu)質(zhì)。
丸類甜香Q彈，味道口感都不錯(cuò)。
花枝丸特別好吃，裡面可以吃到花枝塊，南瓜鬆綿香甜！
我們選的肉品是板腱牛+雪花牛+五花牛。
海鮮盤的品質(zhì)看起來(lái)都挺不錯(cuò)的！
這裡有少見(jiàn)的赤珠貝、貴妃鮑魚、澎湖小卷、深海小花枝。
這一整桌夠我們吃了，我們後來(lái)只加點(diǎn)小份的櫻桃鴨&梅花豬。
板腱牛，薄切肉質(zhì)，肉花細(xì)緻很像牛排肉。
分別在4個(gè)鍋中各涮一些，嚐嚐到底有何不同。
涮好後，幾乎全是瘦肉，軟嫩鮮甜很有感，些許油花增添油潤(rùn)好口感！
在牛奶鍋、麻辣鍋中，特別香醇有味，後來(lái)寶寶跟友人就全包這2鍋。
老爺特別青睞番茄鍋，酸菜鍋後來(lái)都拿來(lái)涮海鮮，特別清甜爽口！
雪花牛，油花與紅艷肉質(zhì)形成紅白鮮明的美感！
口感Q脆，肉質(zhì)比板腱牛更大片，更有吃肉的感覺(jué)。
沾上的蛋液、沙茶醬特別滑順好吃！
五花牛，油花各佔(zhàn)一半，薄切捲曲。
涮個(gè)3~~5秒就熟了，口感上以五花牛最油潤(rùn)順口！
其實(shí)這3款肉品各具特色，都很優(yōu)的品質(zhì)。
蛤蜊超新鮮，感覺(jué)還是活的，吃起來(lái)特別鮮甜美味！
貴妃鮑魚，薄切很像薑片，沒(méi)有想像的鮮甜或鮮嫩，是屬於有嚼感的。
排骨酥燉得越久就越柔軟，越能釋出香酥肉香。
赤珠貝，小巧紮實(shí)無(wú)味，但很鮮香，可沾任何醬料就會(huì)很好吃。
東港鮮蚵，個(gè)頭小巧飽滿，鮮味特別濃！
大白蝦，每隻都有蝦膏，吃起來(lái)鮮甜Q脆！
深海小花枝，好像穿蓬蓬裙的雪白小公主，也是無(wú)味但超Q脆彈牙，需沾醬。
澎湖小卷，修長(zhǎng)身形，本身非常鮮甜彈脆，鮮美好吃，寶寶跟老爺都愛(ài)吃！
櫻桃鴨，薄切粉紅肉色，粉得浪漫，吃起來(lái)肉質(zhì)非常的Q脆！
梅花豬，肉色較紅，圓片薄切。
相較起來(lái)，是今天所有肉盤中肉質(zhì)較有嚼感的肉品。
最後以明治的雪糕作為完美句點(diǎn)，想吃草莓口味但被另一家人掃光光。
寶寶只吃到紅豆牛奶，口味得還不錯(cuò)啦！
標(biāo)榜嚴(yán)選高級(jí)肉品，高級(jí)優(yōu)選火鍋料，季節(jié)健康蔬食，麻辣鴨血，明治冰品，
等寶寶體驗(yàn)完畢，覺(jué)得湯頭美味，食材講究嚴(yán)選，都是無(wú)限供應(yīng)，
覺(jué)得【拾天日式涮涮鍋】品質(zhì)的確挺優(yōu)的，CP值是蠻夠的！
對(duì)於愛(ài)吃肉或愛(ài)吃海鮮，又注重品質(zhì)的朋友，真是很不錯(cuò)的選擇！
店家資訊：拾天日式涮涮鍋
地址： 新北市板橋區(qū)館前西路13號(hào)
電話：02-29518158
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 – 02:00
官網(wǎng)：拾天日式吃到飽涮涮鍋
PS：用餐2小時(shí)、收10%服務(wù)費(fèi)、無(wú)刷卡服務(wù)
