各式各樣的美味餐點，用餐不限時，是來基隆廟口的新選擇喔...
今天阿連一家到基隆釣魚，打算中午先在基隆廟口用餐，結果...太早了基隆廟口沒啥店家開著...
想著應該去那用餐好，抬頭看到 大嘴巴茶坊，這間好像在基隆蠻有名的耶，網路評價還不錯
有 中式火鍋、美式漢堡、鐵板料理、簡餐下午茶 等等多樣化料理，而且早上10點就開始營業了
廢話不多說，我們趕快去吧...
店家資訊
《大嘴巴茶坊》
地址 基隆市仁愛區愛三路57號3樓
預約電話 (02)2428-1854
營業時間 日~四 10:00~01:30
五~六 09:00~02:30
FB粉絲團 https://www.facebook.com/大嘴巴茶坊-192121040826469
大眾運輸族 可至 基隆火車站「客運終點」搭乘 1551.1550 即可到達
火車族 可搭至 基隆火車站 步行600m 約8分鐘即可到達
開車族 可至 博愛地下停車場 停車 步行150m 約2分鐘即可到達
老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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從基隆火車站步行只需8分鐘就可到達 大嘴巴茶坊，方圓300公尺內就有3個停車場
最近的 博愛地下停車場 也只需要步行2分鐘，交通來說挺方便的
大嘴巴茶坊 就在 基隆廟口正對面，非常明顯 (照片是用餐離開之後才拍的，我們來的時候都空蕩蕩的)
電梯搭上3樓就可以到達
其實在外頭看大嘴巴的外觀時，感覺有點像網咖，不過坐電梯來到3樓
映入眼簾的是充滿木頭裝潢的 大嘴巴茶坊，很有茶藝館的Fu，也和阿連小時候曾去過的 小歇泡沫紅茶店 相似
大嘴巴茶坊 距今已經開業13年了，據說也是很多基隆人的青春回憶呢...
門口旁的Slogan，好適合告白...
一進到室內，覺得裡頭空間好大喔，有點圓弧的內用空間，座位都是4人座起跳
這裡是櫃臺兼廚房空間
其中微轉角的位置，桌子比較大桌，可以坐6個人左右 (就是阿連一家坐的那桌囉...)
望向窗外還可以看到基隆廟口，天氣那麼熱逛廟口吃東西搞的汗流浹背
阿連還是坐在 大嘴巴 這裡吹冷氣多舒服...
人數比較多也沒關係，這裡還有無椅背類似板凳的椅子可以坐
大嘴巴茶坊 是 傳說對決指定合作商店，出示排位可以享用美食，最高的SS排位還可獲得美式豪華大拼盤...
除此之外，大嘴巴還提供 超高速600M無線網路WiFi，每桌都配備 2.1A高速USB插座，用餐不限時
平日營業到凌晨1點半，週五六還營業到2點半，難怪這裡一到晚上or假日總是門庭若市，生意很好喔
大嘴巴 還提供 半開放式吸菸區，裡頭每桌配備菸灰缸，有對外窗通風超級良好
癮君子也不需到樓下抽菸，其他不抽菸的捧油也不需聞二手煙，很不錯呢...
菜單
大嘴巴茶坊 提供各式各樣的點餐，可以吃飽的有 美式區、火鍋區、套餐區、鐵板特餐區
可以吃巧的有 茶點區、厚片、小吃區 可以選擇，以附加價值來說，價格算是親切
好康優惠：套餐or火鍋+$69，附餐飲料升級 $100以內飲料任選+$60茶點
好康優惠：套餐or火鍋+$99，附餐飲料升級 $148以內飲料任選+$60茶點
好康優惠：套餐or火鍋+$99，附餐飲料升級 $100以內飲料任選+$120螺旋酥皮海鮮濃湯
菜單左邊則是 飲料區，有 奶茶甜點區、茶區、特調區、冰沙區、甜點區、奶蓋區、
酒精軟性飲料、養生熱飲區，包羅萬象應有盡有...
貼心提醒：每人低消$85；需收取10%服務費；可玩牌；用餐時間不限時
套餐搭配優惠組合其實很劃算，所以我們各自點了以下餐點
阿連爹 泰式椒麻雞套餐 $238
阿連爹 套餐升級：甜不辣+特調咖啡 $69
阿連母 獨家特製炸排骨套餐 $238
阿連母 套餐升級：正宗鹽酥雞+金桔茶 $99
阿連 主廚蒜香厚切牛排鐵板特餐 $268
阿連 套餐升級：炸豆腐+布丁奶茶 $69
阿連妹 北海道十勝牛奶鍋/羊肉/白飯/300cc冰紅茶 $248
某人 美式牛肉起司漢堡+A.美式起士薯條+雪碧 $128+$110
茶點區：美式大拼盤 $288
其實兩老很怕大熱天去基隆廟口，會流一身汗很不舒服，好在今天阿連帶他們來 大嘴巴 吹冷氣
難怪兩老笑容滿面...
茶點區@美式大拼盤 $288
美式大拼盤 裡頭有 辣味雞翅、炸豆腐、薯條、雞米花、花枝丸，很適合三五好友點來配茶飲，邊吃邊聊天打屁
辣味雞翅 只有包裹薄薄的麵衣再油炸，外皮薄酥裡頭肉嫩蠻有肉汁，微辣好吃
薯條 是像麥當當的細薯條，沒有什麼調味可以直接沾蕃茄醬，阿連蠻喜歡細薯條鬆軟的口感
花枝丸 可以吃到裡頭有花枝丁；而 雞米花 要趁熱吃，外酥脆內Q軟好吃
阿連覺得這道美式大拼盤最大的缺點是，每樣的數量都不一樣，很難均分啊...XDDD
原本想要1個套餐搭配1杯飲料，沒想到以 加購飲料+茶點 的方式，比單點飲料還要劃算
所以我們又多了幾盤炸物...
茶點區@甜不辣 套餐加購$69(含$99↓飲料)/單點$60
茶點裡提供的是 基隆甜不辣，魚漿含量高，經過油炸變的香氣十足，吃起來口感紮實帶Q
完全不會粉粉的，不用沾醬就很好吃呢...
茶點區@炸豆腐 套餐加購$69(含$99↓飲料)/單點$60
板豆腐切成方便入口的大小，裹粉後下鍋油炸，起鍋後再淋一點醬油膏
趁熱吃外酥內軟，充滿豆腐汁，也是阿連喜歡吃的喔
茶點區@正宗鹽酥雞 套餐加購$99(含$148↓飲料)/單點$60
雞肉切成小塊，醃漬後裹粉油炸，SIZE比路邊攤的再小一些，但阿連覺得可能是太小了
導致肉汁不夠多，口感略乾，但鹽酥雞鹹香夠味，尤其是加入九層塔一起炸過，風味滿分啊...
奶茶區@特調咖啡600cc 套餐加購$69(含$60茶點)/單點$99
阿連爹比較習慣喝義式咖啡做成的拿鐵，特調咖啡 較偏美式，味道較淡，阿連爹說喝起來比較沒FU...
奶茶區@布丁奶茶600cc 套餐加購$69(含$60茶點)/單點$99
阿連妹很喜歡喝 布丁奶茶，所以阿連點了一起分享。可以看到裡頭是整顆布丁，有香甜的布丁味和焦糖味
奶茶似乎是奶味比茶味還重，喝起來根本就是小時候在小歇喝到的口味，超懷念的...
養生熱飲區@金桔茶 套餐加購$99(含$60茶點)/單點$148
歪嘴雞阿連母一定要和別人不一樣，而且還要是貴的，所以他選了熱的 金桔茶
茶壼打開可以看到裡頭有好多顆金桔泡著，倒出來的金桔茶十分金黃，熱熱的時候果香和果酸味很明顯
阿連覺得挺酸的，阿連母則覺得剛剛好；加上裡頭放的是蜂蜜，沒有糖來的甜，整體讓阿連母覺得好好喝
冰紅茶 300cc
如果沒有搭配套餐加購的話，原本套餐附的是300cc的冰紅茶or冰綠茶
冰紅茶 大概是微甜的甜度，喝起來有著紅茶香氣，口感不澀喝起來很清爽，阿連覺得很適合吃完飯喝喔
看來看去不知道要吃什麼好的某人，最後決定來個 牛肉起司漢堡 吧...
美式區@牛肉起司漢堡 $128
外層的 漢堡麵包 烤的很外酥內軟，輕輕一捏就不小心變形...XD，裡頭有 新鮮澳洲純牛肉、美生菜、
起司片、獨家特製醬料，一口咬下能感受到爽脆生菜、鹹香帶肉汁的漢堡排，口感豐富讓某人直呼好吃
牛肉起司漢堡 附有 粗薯條，鬆軟中馬鈴薯的存在感更加明顯
美式區升級@A.美式起司薯條+雪碧 $110
點美式區可加價$60~$110作升級，我們直接幫某人升級最豪華的A套餐 (美式起司薯條+雪碧)
雪碧 是600cc頗大杯的，喝起來挺有氣，杯緣還有蛋糕會出現的紅櫻桃作裝飾
現炸的 粗薯條 擠滿獨家 特製起司醬，再灑上滿滿的 頂級帕瑪森起司粉，就成了 美式起司薯條
入口就能感受到濃郁的起司香氣，熱量破表非常邪惡啊...
阿連覺得某人吃了漢堡+原本的粗薯條+雪碧已經差不多飽了，而這個 美式起司薯條 份量超大
我們5人一起吃才勉強吃光光。建議食量不大的捧油點A套餐時要慎重考慮一下喔...
套餐區@獨家特製炸排骨套餐 $238
裡頭有 獨家特製炸排骨、白飯、溏心蛋、毛豆、炸豆腐、布丁
一般外頭的炸排股似乎都是裹薄薄的粉下鍋油炸， 大嘴巴的 獨家特製炸排骨 則是裹濕漿喔
包裹排骨的麵衣有一點厚度，炸的香酥脆口，裡頭的排骨已經醃漬過，還保持著軟嫩多汁的口感喔
溏心蛋 的蛋黃蠻濕潤且入味，但如果是膏狀阿連會覺得更棒；毛豆 是鹽味的，簡單調味又不過鹹很涮嘴
甜點布丁 似乎是用布丁粉製作，吃起來有一點脆脆的口感，上頭的焦糖醬還蠻香的
套餐區@泰式椒麻雞套餐 $238
裡頭有 泰式椒麻雞、醬汁、白飯、溏心蛋、毛豆、炸豆腐、布丁
耳實乍看之下阿連爹的 泰式椒麻雞 和阿連母的 獨家特製炸排骨 有一點相似，只是椒麻雞切的較厚一些
在吃之前可以先把一旁的醬汁先淋在上頭，這是特地從泰國引進的 獨家秘方醬汁
喜歡吃酥脆口感的捧油，建議要吃的時候再拿椒麻雞沾醬汁，才能吃到酥脆的外皮喔
使用 新鮮去骨雞腿排 並醃漬入味，再裹上濕漿油炸。讓雞腿吃起來外皮酥脆裡頭滑嫩又多汁
獨家秘方醬汁 有著明顯的酸甜辣度，非常開胃。阿連覺得很好吃耶，而且跟白飯超搭
鐵板特餐區@主廚蒜香厚切牛排鐵板特餐 $268
裡頭有 蒜香厚切牛排、鐵板麵、太陽蛋、醬汁、餐包、布丁
阿連的連板特餐，送上來的時候還嚇到阿連，牛排也太大塊了吧，這種價格比連鎖牛排店還要便宜呢...
切開還是預期的5分熟的粉嫩熟度，牛排有稍微醃過所以吃起來還挺嫩的，入口很揪西
仔細看牛排上頭佈滿的是 炸蒜酥，滿滿蒜香夾帶一點微微的苦味，和牛排一起吃簡直蒜香味十足
一旁附的牛排醬汁是 蒜蓉醬油膏 耶，這阿連在 鬥牛士 時有吃過，除了味道很像大腸圈醬汁之外
跟牛排意外的合拍耶，尤其讓牛排的蒜香更上一層樓，讓你嘴裡滿滿的蒜香滋味喔
蒜香厚切牛排 底下的 鐵板麵 份量頗多，麵條不容易軟爛還保有一點嚼勁
牛排還搭配 餐包，味道蠻香口感鬆軟，只有1顆吃的意猶未盡
火鍋區@北海道十勝牛奶鍋/羊肉/白飯/冰紅茶 $248
裡頭有 牛奶鍋鍋底、菜盤、醬料、雞蛋、白飯、布丁
其實牛奶鍋原本是阿連母要點的，不知為何最後變心且執意要吃炸排骨，所以阿連妹直接接收
但牛奶鍋一送上鍋，阿連母又跑來打游擊了，雙子座的蔡媽媽，我實在猜不透你啊...
加入冰紅茶這樣1套才$248，只比兩老的排骨&椒麻雞套餐多$10而已，阿連覺得冬天根本熱賣啊...
別以為這是簡餐小火鍋就會隨便，菜盤 還是很講究的喔。裡頭有 羊肉片、高麗菜、蚵白菜、
金針菇、板豆腐、南瓜、豆角、蟳味棒、年糕、金三角、麻吉燒、各種火鍋料 等等十分豐富的配料
沾醬 裡頭有 沙茶醬、蔥花、蛋黃、辣椒片，不過阿連妹沒有沾，他吃火鍋的方式異於常人，等等就知道了...
牛奶鍋 裡還加了起司片，起司融化後湯頭喝起來牛奶香氣更加濃郁
阿連妹不管吃什麼火鍋，最後都會走鐘變成沙茶口味 (沙茶狂人)，這次是直接把醬料裡的沙茶放進來
還放了蔥花和蛋黃，讓原本有點西式濃湯的湯底變的很臺味喔
肉片可以選擇牛/豬/羊，阿連妹選擇的是 羊肉，看起來是帶筋偏瘦肉的肉片
吃起來羊味不會太重，肉片有一點QQ的口感喔
我們不小心點了太多差點吃不完，好在餐點很好吃，我們全部塞進肚子裡也不會太難過
最後只有打包了比較晚來而吃不完的牛奶鍋而已。我們用餐完畢大概12點半，看著陸績進來的客人
把座位幾乎坐到半滿，還有客人帶著筆電進來，阿連覺得提供 2.1A高速USB插座、超高速600M無線網路
用餐不限時 這幾個特點，也蠻適合文字工作者的耶，尤其是 價格挺親切，很推薦給來基隆的捧油喔...
老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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《大嘴巴茶坊》
地址：基隆市仁愛區愛三路57號3樓
電話：(02)2428-1854
營業時間：日~四 10:00~01:30
五~六 09:00~02:30
交通方式：基隆火車站「客運終點」搭乘 1551.1550 即可到達
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