店家地點(diǎn)位於中壢區(qū)和平街23號(hào)2樓、中壢火車站周邊熱鬧商圈內(nèi)，

來(lái)到這家隱藏性的文青風(fēng)質(zhì)感中式店-陪我 . 吃麺 hour noodles，

順著樓梯往上，專賣牛肉麵、麻辣牛肉乾麵、XO里肌乾拌麵、滷味拼盤等小菜，

環(huán)境優(yōu)質(zhì)不論男女都能吃飽，當(dāng)日把車停在中央地下收費(fèi)停車場(chǎng)走路過(guò)來(lái)，算方便。

店家：陪我 . 吃麺 hour noodles

電話：03-426-8227

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日上午11:00~晚間9:00

週二固定公休日/店家粉絲團(tuán)請(qǐng)點(diǎn)我

無(wú)限定用餐時(shí)間/沒(méi)有提供訂位服務(wù)

地址：桃園市中壢區(qū)和平街23號(hào)2樓

食記介紹

環(huán)境與餐點(diǎn)

推門入內(nèi)，雖販賣中式麵類餐點(diǎn)但走韓式風(fēng)格的簡(jiǎn)約留白設(shè)計(jì)，

隨著竹籃、乾燥花等小物擺飾，略帶有文青風(fēng)與高質(zhì)感，讓人彷彿來(lái)到咖啡館。

光是候位區(qū)就比想像中來(lái)的好拍，暖色系的木制點(diǎn)餐櫃、搭配上鵝黃壁面，

暖黃吊燈與原木色系桌椅，使整體空間瀰漫著十足的溫馨氣氛，用餐舒適。

角落櫃上水杯、餐具、置包籃等請(qǐng)自取，請(qǐng)至櫃臺(tái)點(diǎn)餐&先結(jié)帳，不收服務(wù)費(fèi)。

放眼望去位置其實(shí)不多，以兩人、四人桌為主，總?cè)菘蛿?shù)約莫20人左右，

細(xì)心的在桌與桌之間留有充分間距，互為鄰桌但交談中不打擾，靠窗位置尤其喜歡。

每張桌面上都擺有乾燥花裝飾抑或小盆栽，沒(méi)想到中式餐館也能如此高質(zhì)感。

陪我 . 吃麺 hour noodles 菜單  MENU+

請(qǐng)至點(diǎn)餐/每人低消為$100元/不收服務(wù)費(fèi)/不限制用餐時(shí)間/提供插座

麵類

• 招牌牛肉麵
• 麻辣牛肉乾拌麵
• 油蔥酥肉乾拌麵
• 金沙鮮蝦乾拌麵
• XO里肌乾拌麵

單點(diǎn)

• 醬滷油豆腐
• 皮蛋豆腐
• 季節(jié)燙青菜
• 椒鹽雞翅
• 滷味拼盤
• 麻辣落地牛二寶

飲料

• 特調(diào)蜂蜜檸檬
• 冰釀脆梅綠

當(dāng)天兩人前來(lái)，各點(diǎn)了一份麵食與滷味小菜拼盤，兩杯飲品，

以中式麵點(diǎn)來(lái)說(shuō)價(jià)格不算親民，但勝在環(huán)境優(yōu)質(zhì)與不限時(shí)，餐點(diǎn)辣不辣皆標(biāo)示清楚。

特調(diào)蜂蜜檸檬($80元)

看著鄰桌客人多點(diǎn)這款，不會(huì)太酸的檸檬味又帶有蜂蜜微甜，適合夏日。

冰釀脆梅綠($80元)

右邊的梅子綠茶有清爽的脆梅香、融合綠茶的淡雅，也是同樣有消暑功效。

滷味拼盤($70元)

由百頁(yè)豆腐、豬血糕、豆干、滷蛋所組成，淋上醬油膏與蔥花做點(diǎn)綴，搭麵合適。

麻辣落地牛二寶($120元)

蜂巢牛肚滷到入味且香脆又帶有咀嚼感，搭著花生刷嘴且麻辣湯汁讓人越吃越上癮。

切片的滷牛腱則是濕潤(rùn)軟嫩不乾柴，薄厚均勻的關(guān)係所以很好咀嚼。

招牌牛肉麵($170元)

托盤旁還貼心附贈(zèng)了一小盅的冰釀柚子茶，完食後具有去油解膩的效果。

搭配著四款精心小菜，醃漬百香果、酸菜、芝麻百頁(yè)豆腐、胡麻醬小黃瓜片。

牛肉湯以半紅燒半清燉的方式下去敖煮，湯頭微辛辣卻不過(guò)鹹，拌入酸菜更顯香氣。

多片半筋半肉既擁有化口感又能同時(shí)保持原肉片的咀嚼多汁，不柴易咬有入味。

店家精心挑選了在地製麵廠所出產(chǎn)的手勁拉麵，不僅容易吸附湯汁且久煮不軟爛。

金沙鮮蝦乾拌麵 $170元

金沙選用的是桃園在地老店所製作的鹹鴨蛋，能均勻附在每一根Q彈手工麵條上，

大朵香菇是可愛(ài)心型，微沙沙口感搭配上青花菜與蔥花，吃到最後一口也沒(méi)顯膩。

大尾新鮮白蝦也鍍了層金沙，使本身就Q彈的蝦肉增添了綿密細(xì)緻的允指滋味。

食完這兩碗麵不僅口齒留香且份量足，個(gè)人覺(jué)得酸甜清爽的蜂蜜檸檬與整份麵食較為搭配。

陪我 . 吃麺 hour noodles，

hour 意指時(shí)間的單位、our 意指我們的意思，加在一起就是這段時(shí)間我們一起吃麺，

用甜點(diǎn)&咖啡館的文青風(fēng)裝潢滿足了女生吃飯都愛(ài)拍照打卡的慾望，

用中式麵類餐點(diǎn)讓相陪的男生享受約會(huì)感又不餓肚子，相對(duì)付帳時(shí)荷包也不顯瘦，

不限制時(shí)間、不收服務(wù)費(fèi)，前來(lái)用餐氣氛輕鬆舒適，享中式餐點(diǎn)、西式享受。

出店後斜對(duì)面轉(zhuǎn)角處就是中壢區(qū)頗有名氣的榕樹(shù)下綿綿冰，標(biāo)誌就是店門前真有顆大榕樹(shù)。

雖然剛吃飽但還是難敵誘惑力的買了兩杯，

左邊是芒果爽($70元)、右邊是牛奶清冰($45元)，都用外帶杯裝很方便，

自己本就喜歡清冰的爽淡消暑滋味，添加新鮮芒果多了熟成果香，也難怪排隊(duì)人龍絡(luò)繹不絕。

店家：陪我 . 吃麺 hour noodles

電話：03-426-8227

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日上午11:00~晚間9:00

週二固定公休日/店家粉絲團(tuán)請(qǐng)點(diǎn)我

地址：桃園市中壢區(qū)和平街23號(hào)2樓