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插圖by
個(gè)人挺喜歡作家宅女小紅的寫作風(fēng)格，平常就很發(fā)摟她的粉絲團(tuán)，
這間蒙古紅是小紅的推薦愛(ài)店，
三不五時(shí)就看她分享到蒙古紅吃飯的照片，
連懷孕期間都忍不住非來(lái)吃上一鍋才行，
看得我都好心動(dòng)，剛好自己姐姐也懷孕，
就嚷嚷著要帶孕婦來(lái)解饞一下（其實(shí)是自己想吃啊XD）
蒙古紅就位在國(guó)父紀(jì)念館２號(hào)出口出來(lái)的巷弄裡，
附近餐廳很多，有好幾間都是我的愛(ài)店阿～
平日午餐$499，晚餐及假日全天$599（加價(jià)$120肉品海鮮升級(jí)），
午晚餐供應(yīng)的肉類稍有不同。
蒙古火鍋的白鍋是由龍眼、枸杞、紅棗等熬製成，
建議先煮蔬菜，再來(lái)是肉，最後才是海鮮，
紅鍋則建議先丟牛筋、牛肚等需熬煮入味的食材，
海鮮則比較不建議煮在紅鍋裡。
蒙古紅強(qiáng)調(diào)無(wú)油火鍋，比較較康無(wú)負(fù)擔(dān)，
紅鍋看起來(lái)比一般麻辣鍋清，但卻超麻辣的，
會(huì)越煮越辣，所以店家先幫我們把大部分的辣椒撈起來(lái)，
之後可以視喜好再加入！
白鍋則溫和許多，帶著蒜味！
自助吧的食材非常非常豐富，根本就是一座菜園兼海產(chǎn)店！！！！
有分炸過(guò)的和沒(méi)炸過(guò)的豆皮，
這種沒(méi)炸過(guò)的煮在火鍋裡非常好吃阿！！
蕈菇種類應(yīng)有盡有，甚麼稀奇古怪的菇類都有，
整個(gè)看了心花朵朵開(kāi)阿！
所有菇類我都爽快的吃了不只一回合阿～
海鮮及內(nèi)臟的種類更是我吃過(guò)最豐富的！
這櫃都是甜點(diǎn)和開(kāi)胃小菜。
一進(jìn)門我就看到三櫃冰淇淋整個(gè)眼睛亮！！！
有明治、卡比索和我第一次吃的紐芝蘭樂(lè)活冰淇淋，
甜筒也放置於冰櫃裡保存。
一旁有麵包、魯鴨血、飯等等…
肉的部分採(cǎi)無(wú)限量單點(diǎn)，
第一輪的肉先來(lái)雪花牛、梅花豬跟培根羊，
圓盤看起來(lái)最漂亮的是安格斯牛背肩，
我個(gè)人最喜歡培根羊。
建議直接拿滷鴨血來(lái)吃就好，
拿生的要煮到入味有點(diǎn)困難。
食材都處理得很乾淨(jìng)又新鮮，
我第一次吃到牛樟菇，在臺(tái)前還以為怎麼會(huì)有黃掉的金針菇XD
味道很棒，特別推薦一下～
松阪豬
後來(lái)忍不住每人加價(jià) $120升級(jí)肉品和海鮮，
我只能說(shuō)來(lái)蒙古紅不升級(jí)肉品你一定會(huì)後悔！！！！
加價(jià)的霜降牛和松阪豬真的是太好吃太厲害了！！！（轉(zhuǎn)圈灑花）
澎湖手打花枝漿和天使紅蝦也都不錯(cuò)，
不過(guò)其他海鮮就沒(méi)點(diǎn)，光霜降牛和松阪豬多吃幾盤就值回票價(jià)！
澎湖手打花枝漿
霜降牛
霜降牛的油花真是太美，這才叫肉啊！！！
涮個(gè)三四秒絕佳熟度，
那牛肉香氣絕對(duì)是我吃過(guò)最棒的牛肉火鍋片～
?
雖然霜降牛大獲好評(píng)，但我更愛(ài)這松阪豬，
大片厚實(shí)的松阪豬，特有的香氣和脆彈的口感，
我個(gè)人大概就嗑了一盤吧！！
光這霜降牛和松阪豬就絕對(duì)應(yīng)該要加價(jià)升級(jí)！
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讚岐烏龍麵
點(diǎn)了一份天使紅蝦來(lái)試試，
size非常誇張，蝦肉飽滿，
喜歡吃蝦子的話必點(diǎn)～
餐後我一個(gè)人就嗑了這樣兩支冰淇淋，
每個(gè)品牌的冰淇淋口味都很有誠(chéng)意，
特愛(ài)卡比索的花生巧克力口味！
吃到飽火鍋來(lái)說(shuō)蒙古紅價(jià)位為中高，
個(gè)人強(qiáng)烈建議加價(jià)升級(jí)肉片，讓人念念不忘的霜降牛和松阪豬阿～
不過(guò)一般的食材已經(jīng)很多，可以視預(yù)算來(lái)斟酌。
不虧是小紅的愛(ài)店，我家的孕婦也愛(ài)上了呢XD！
蒙古紅
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/pages/全臺(tái)灣最道地的蒙古火鍋-蒙古紅/147628518643245
地址：臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷42號(hào)
電話：02-27315656
營(yíng)業(yè)時(shí)間：一：17:00~24:00／二~日：11:30~24:00
價(jià)位：平日午餐$499晚餐及假日全天$599（加價(jià)$120肉品海鮮升級(jí)）?
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