榕樹下米苔目位於臺(tái)東市大同路上,據(jù)說早期是在榕樹下的小攤子,才因此取名為榕樹下米苔目,許多網(wǎng)友與臺(tái)東在地友人推薦超夯知名美食,話說去年來時(shí),這間超夯美食就有收錄在我們口袋,但是,因?yàn)槎宋傅娜萘坑邢?加上在臺(tái)東時(shí)間停留短暫,一連串美食吃到榕樹下米苔目旁附近的藍(lán)蜻蜓炸雞時(shí),飽足感已滿了,今年第三次來到臺(tái)東第一站,梅子一直提醒老爺我也想來品嘗一碗臺(tái)東知名超夯古早味美食,吃完再來去民宿CHECK IN了.

榕樹下米苔目招牌超明顯,有圓形立體小招牌白色底黑色字體,小圓圈裡寫著榕外圍米苔目,在上方也有大招牌走過路過很難與他擦身而過,我們沿著臺(tái)東美麗海岸線一路玩回臺(tái)東市區(qū),大約下午三點(diǎn),原本很擔(dān)心需要排隊(duì),等老爺停好車走過來時(shí),哇!好幸運(yùn),不用排隊(duì),光這點(diǎn)就讓我們很開心,跟著我們一起進(jìn)屋吃碗古早味美食了.

店內(nèi)帶點(diǎn)懷舊那麼一點(diǎn)點(diǎn)復(fù)古風(fēng)格,開放式廚房讓我們一目了然處理餐點(diǎn)過程,寬敞舒適用餐環(huán)境,座位區(qū)有吧臺(tái)區(qū).室內(nèi)區(qū)(方形桌與圓桌).露天區(qū),與後面座位區(qū),座位挺多的,餐具採(cǎi)取自助式,話不多說準(zhǔn)備點(diǎn)餐了

當(dāng)天雖然不用排隊(duì),但店內(nèi)用餐饕客還是很多,因此,室內(nèi)畫面就沒拍到了,餐點(diǎn)有紙張的,也有懸掛在廚房牆上餐點(diǎn),其實(shí),來到這裡梅子與老爺早已做好功課了,就超迅速點(diǎn)餐了

榕樹下米苔目MENU旁還有詳細(xì)描述,內(nèi)用時(shí),一人點(diǎn)餐報(bào)桌號(hào).小菜飲料自己端.回座位等待米苔目(白色單子請(qǐng)放桌上)

榕樹下米苔目MENU:米苔目大與小碗(乾或湯).各式各樣小菜.滷蛋.魚丸.時(shí)節(jié)野蔬.滷味拼盤與多款飲品

小菜櫃裡還分上下層,有熱炒.涼拌與滷味拼盤超多樣化選擇,櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳即可

桌上餐點(diǎn)有米苔目小碗(純豆芽.湯).米苔目大碗(乾).魚丸湯以及滷味拼盤,飢腸轆轆的我們準(zhǔn)備品嘗臺(tái)東第一站美食,海岸線太美了,沿路拍到忘了吃午餐,我們先大快朵頤囉~開動(dòng)

米苔目(大碗):一碗滿滿份量十足米苔目,上面鋪滿滿一層柴魚片,量多韭菜,搭上微鹹香肉燥,一口接一口的老爺很愛米苔苜Q(mào)彈滑順可口,老爺表示米苔目上面時(shí)才需與米苔目均勻攪拌後,一起品嘗香噴噴一碗古早味餐點(diǎn)

就是滿滿一碗料多味美,讓許多饕客為他著迷,桌上還有店家自製特調(diào)醬,還有烏醋,都可以少量添加,增加米苔目風(fēng)味

米苔目小碗(純豆芽.湯):哈哈,一看就知道是梅子的,但我個(gè)人蠻喜愛雖然少了韭菜的香氣,但攪拌均勻後讓我吃光見底了,不死鹹湯頭,微微鹹香不膩口湯頭讓我們倆都喜歡

魚丸湯~表現(xiàn)中規(guī)中矩的

滷味拼盤:大腸.米血.豬耳朵與後腿肉,讓我們驚艷是滷味中的米血,鹹香帶點(diǎn)微嫩口感,老爺喜愛脆脆豬耳,在邊吃邊聊晚上民宿附近美食哪裡好吃時(shí),就這樣讓我們吃光光了

超開心,終於,這次讓我們倆來插旗許多人推薦的臺(tái)東美食,吃完後心滿意足,準(zhǔn)備來去今晚民速辦理入住手續(xù)了

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梅子

梅子的旅遊食記