前鎮(zhèn)子介紹了新竹幾家有名的魯肉飯:戽斗魯肉飯、阿富魯肉飯、柳家肉燥飯、翁記魯肉飯,沒(méi)多久就有網(wǎng)友推薦了這家名揚(yáng)魯肉飯給我,查了一下Google評(píng)價(jià)3.9顆星算中上,69個(gè)評(píng)價(jià)不多,這次抱著好奇的心情想看看新竹還有沒(méi)有讓我漏掉厲害的魯肉飯呢?
▲店家位在經(jīng)國(guó)路大馬路上,招牌幾乎被樹(shù)木擋住要仔細(xì)找,周?chē)缓猛\?chē)需要走一段路。
▲菜單:魯肉飯、麵類(lèi)、小菜和湯類(lèi)都有大跟小兩種尺寸。
▲店內(nèi)用餐環(huán)境有冷氣,空間算大但只有四張桌子,坐起來(lái)很寬敞。
▲魯?shù)昂陀投垢@兩樣是魯肉飯的好朋友,魯肉飯好不好吃先嘗這兩樣就能略知魯汁如何。
豆腐和魯?shù)邦伾苌钗兜烙羞M(jìn)去,看起來(lái)魯肉飯不會(huì)讓我失望才是。
▲魯肉飯(大),這家魯肉飯是屬於肥肉系列的,表層灑了白胡椒提味,肥肉的油脂分布得很漂亮,滷汁的色澤也很好看。
▲魯肉飯的白飯煮得非常剛好粒粒分明不會(huì)軟爛,滷汁更是厲害,嘗在嘴裡香氣久久無(wú)法散去,越吃越有胃口阿!
▲肉骨湯(小),小份的35元滿(mǎn)滿(mǎn)的料算是給得很有誠(chéng)意,豬肉煮得非常軟爛幾乎入口即化,湯也不錯(cuò)喝。
這次因?yàn)槭且粋€(gè)人用餐所以沒(méi)點(diǎn)其他小菜,單就魯肉飯來(lái)說(shuō)是我喜歡的口感和味道,說(shuō)這家店是隱藏版的魯肉飯美食實(shí)至名歸!又多了一個(gè)魯肉飯口袋名單了。
雞蛋糕短評(píng):滷肉飯醬汁非常棒,味道偏甜,白飯粒粒分明口感很好,湯類(lèi)和魯豆腐滷蛋也很有水準(zhǔn)。
用餐環(huán)境 ★★★★
餐點(diǎn)★★★★★
服務(wù)★★★★
價(jià)格★★
名楊魯肉飯美食資訊:
地址:300新竹市東區(qū)經(jīng)國(guó)路一段223號(hào)
電話(huà):035332054
官網(wǎng):無(wú)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00~15:00 (周日公休)
停車(chē)場(chǎng):無(wú)
廁所:有
刷卡:無(wú)
兒童椅:無(wú)
<每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同,以上食記純屬個(gè)人主觀感受>
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