美食、毎食、霉食、沒食

基隆廟口簡(jiǎn)餐下午茶／火鍋餐廳．休閒聚會(huì)還是茶店最好──大嘴巴茶坊

[簡(jiǎn)餐、泡沫紅茶／基隆市區(qū)]

基隆廟口商圈的十多年老字號(hào)的簡(jiǎn)餐泡沫紅茶店大嘴巴茶坊，
不僅內(nèi)裝溫馨新穎，空間寛敞不緊迫，還特別提供高速600M無線網(wǎng)路及快速充電，
也有多種令人眼花繚亂的茶飲和特調(diào)，搭配茶點(diǎn)炸物，以及火鍋、鐵板等各式套餐，
想吃飽想吃巧，要聊天要玩樂，到價(jià)格親民、交通便利又不限時(shí)間的大嘴巴來就對(duì)啦！

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前兩年有部相當(dāng)受到歡迎的國(guó)片《我的少女時(shí)代》，
以臺(tái)灣1990年代為背景，掀起了一陣懷舊風(fēng)潮。
其中有些敘述到泡沫紅茶店的場(chǎng)景，也讓許多成年人重溫當(dāng)年學(xué)生時(shí)代的點(diǎn)滴回憶。

這泡沫紅茶店可是臺(tái)灣獨(dú)特的一種文化，
來到這裡可以喝飲料，可以用餐，可以看書，可以聊天打屁，當(dāng)然也可以玩牌遊戲。
直到如今，雖然大家的休閒活動(dòng)已和當(dāng)年不同，
不過我想這樣不限時(shí)間的場(chǎng)地應(yīng)該還是可以歴久彌新，成為大家聚會(huì)的好所在。



這一回要來分享的，就是位於基隆市區(qū)，
廟口商圈的簡(jiǎn)餐、泡沫紅茶店──大嘴巴茶坊。

話説年初因?yàn)橐咔樗僚暗木壒剩骷?jí)學(xué)校延後開學(xué)，也導(dǎo)致了暑假跟著延後。
本來這件事當(dāng)然是跟希沙良沒有啥大關(guān)係，
不過在九月初，娘親突然跑來宣布，
説她包括游泳課、漢語課等一些課程終於都結(jié)束，中間有兩個(gè)禮拜的假期可以休息一下…。






泡沫紅茶店通常有多樣化的簡(jiǎn)餐，有吃有喝又方便聊天遊樂。

嗯，看這興沖沖的樣子，很顯然就是要在這段期間叫哥安排個(gè)什麼行程帶她出去走走，
思考了一下，到比較遠(yuǎn)的地方需要過夜，那不如安排個(gè)近郊一日遊就好。

趁著好朋友美少女芳休假的日子，排定了計(jì)畫，
抓著她帶著希沙良娘親一同前往鄰近的基隆走走。


基隆最知名的廟口夜市。

就當(dāng)我們還在群組上通訊交換關(guān)於火車時(shí)刻情報(bào)的時(shí)候，
沒想到另外一位好友小兔居然提早結(jié)束了工作，在最後一刻衝了北車會(huì)合，
於是這下就變成了四個(gè)人的火車小旅行。

簡(jiǎn)單參觀了新的基隆車站，帶著大家一同到熱門的正濱漁港彩色屋一遊，
再回到東岸廣場(chǎng)看夕陽，算算也差不多到了晩餐時(shí)間。
和在地的朋友會(huì)合，準(zhǔn)備一同用過飯?jiān)倩嘏_(tái)北。


由仁三路、愛三路交口，廟口夜市入口處可見位於正對(duì)面商業(yè)大樓裡的大嘴巴茶坊。

為了方便大家走累了可以歇歇腿，也可以好好坐下來聊天，
我們來到的，是位在於仁三路、愛三路交口，
廟口夜市入口處正對(duì)面商業(yè)大樓裡的大嘴巴茶坊，
由公車、客運(yùn)路線密集的東岸廣場(chǎng)走過來不用幾分鐘，交通便利。

店家位在3樓，愛三路方向有電梯可以利用。
據(jù)這位不是阿姨卻總被我們叫成阿姨（所以説，名子裡最好不要有「一ˊ」這個(gè)音，會(huì)被叫老啊，笑），
目前住在基隆的義大利人妻蘇菲亞所言，
這家大嘴巴茶坊在基隆已經(jīng)有非常多年的歴史，差不多這個(gè)年紀(jì)的朋友都會(huì)知道。





猜想是前一陣子才改裝完成，
內(nèi)部整體顯得明亮乾淨(jìng)，也不致有想像中老泡沫紅茶店較為擁擠的感覺，
以木質(zhì)調(diào)性為主的內(nèi)裝，在燈光照明下顯得更加溫馨。

我們因?yàn)槿硕啵暨x了靠窗的大桌，直接面對(duì)熱鬧的廟口。
透過大片的玻璃窗，可以看到外頭閃爍的霓虹燈、大型廣告看板，
下方還有來來往往的行人，一整個(gè)熱鬧無比。
在東張西望的途中，還不小心發(fā)現(xiàn)原來基隆也有女僕餐廳，下次説不定也可以列入目標(biāo)，呵




套餐選擇多，又有一定分量，包含小菜及甜品、飲品，十分超值。

泡沫紅茶店提供的菜單相當(dāng)多樣化，通常會(huì)令人眼花繚亂，
大嘴巴茶坊當(dāng)然也不例外，光是各種茶飲和特調(diào)就會(huì)令有選擇困難癥的朋友一個(gè)頭兩個(gè)大，笑

再加上吐司、炸物等輕食小點(diǎn)，以及個(gè)人小火鍋、美式餐點(diǎn)和中式套餐組合，
不論是想吃飽、想吃巧，或者只是想喝個(gè)飲料，都可以在此滿足。


京蔥爆牛肉。

餐點(diǎn)部分，我們依喜好點(diǎn)了幾個(gè)套餐，
娘親從鐵板特餐區(qū)選擇了京蔥爆牛肉（NT$238），
希沙良選擇了特別標(biāo)示出「辣」的宮爆沙朗牛（NT$238），
並且決定到時(shí)候還可以和自套餐區(qū)挑選了日式炸豬排（NT$238）的好友美少女芳到時(shí)相互交換。


宮爆沙朗牛

熱騰騰的鐵板套餐上桌的時(shí)候香氣十足，
除了有附白飯和一顆荷包蛋，另外也有兩項(xiàng)小菜以及飯後的小甜點(diǎn)，整體相當(dāng)豐盛。

京蔥爆牛肉的味道還不錯(cuò)，
很是下飯；宮爆沙朗牛果然具有相當(dāng)?shù)睦倍龋沧尨蠹页缘煤苓^癮，
最後連娘親吃不完的白飯都被我們幾個(gè)小輩掃光。





日式炸豬排是店長(zhǎng)推薦菜色，
豬排算是大塊，外表炸到金黃酥脆，
上桌的時(shí)候上頭還利用番茄醬和美乃滋刻畫出細(xì)膩的圖樣，顯得特別秀色可餐。
肉質(zhì)經(jīng)過拍肉斷筋處理，吃來還算是細(xì)緻，不會(huì)不好咬，

和鐵板套餐不同，這裡附上的是溏心蛋，
並同樣附上白飯，兩項(xiàng)小菜和飯後甜品，看起來還是很給它超值。


套餐均附有兩項(xiàng)小菜。

好友小兔是從火鍋區(qū)包括原味清香鍋、番茄鍋、牛奶鍋、起司鍋、泰式酸辣鍋、麻辣鍋、蒙古孜然鍋…等，
多種不同口味的鍋物裡頭，挑選了重慶老四川麻辣鍋（NT$248）。

火鍋的肉品部分可從豬、牛、羊肉之中任選，主食也有白飯和寬冬粉兩種，
醬料還可以挑選是否加添生辣椒，也算是有一定的自由度。



隨著麻辣湯頭煮滾，越煮越香，希沙良抗拒不了，也有嘗試了一些。
湯頭部分味道整體平衡還不錯(cuò)，不管拿來涮肉或蔬菜都很適合。
辣度就嗜辣的我們而言還算是普通，鹹度不會(huì)過重，直接喝也沒有問題。

所附的生雞蛋最後還被本人煮成麻辣蛋包嗑掉，這也是令人開心的作法。



（↓↓↓請(qǐng)繼續(xù)看下去↓↓↓）
 

以上包括火鍋及鐵板在內(nèi)的各式套餐均附有300cc的冰紅茶或冰綠茶二選一，
兩種基本款都有人點(diǎn)，味道算是濃郁。
不過因?yàn)槲覀冡醽砀髯杂钟悬c(diǎn)用了喜愛的飲品，五個(gè)人八杯飲料果然還是有點(diǎn)多，
幸好大家也不趕時(shí)間，這裡也不限時(shí)間，就給它慢慢喝，慢慢聊。



晚餐傾向於只吃蛋白質(zhì)的蘇菲亞原本考慮單點(diǎn)一份椒麻雞，
然後看看再吃我們一點(diǎn)炸豬排還是怎樣，
不過希沙良可沒顧忌這麼多，既然都要叫炸物了，乾脆就來份拼盤吧！（吐舌

美式大拼盤（NT$288）內(nèi)含多種我們喜愛的美味炸物，
包括辣味雞翅、雞米花、花枝丸、薯?xiàng)l、炸豆腐等，是好友喝茶解饞必備。




上／豐盛的美式大拼盤；下／入口香嫩的炸豆腐。

常看希沙良部落格的朋友們應(yīng)該可以想見，
其中最受本人與美少女芳喜愛的當(dāng)然就是辣味雞翅；
蘇菲亞則是給了入口香嫩的炸豆腐高分。
薯?xiàng)l並非使用現(xiàn)成調(diào)味，吃來也不會(huì)過鹹，這一點(diǎn)亦很不錯(cuò)。

香噴噴唰嘴的炸物真的令人很難停手，一不小心就會(huì)一口接一口，
想要去油解膩，友人蘇菲亞決定追加一杯可樂（NT$85）。

  
左／可樂；中／夏威夷水果茶；右／蛋蜜汁

只是既然都來到了泡沫紅茶店，當(dāng)然還是要應(yīng)景一下，
希沙良之前就決定好點(diǎn)用的飲品是多多綠茶（600cc，原價(jià)NT$99）；
其他友人則決定試試這裡的特調(diào)，
點(diǎn)用了草莓優(yōu)格（NT$148）、夏威夷水果茶（NT$148）和蛋蜜汁（NT$148）。

多多綠茶可説早已是臺(tái)灣人熟悉的飲料搭配，
近年來在便利商店也能夠買得到，喝來清爽帶著多多的酸甜。
同樣地，草莓優(yōu)格亦是酸酸甜甜的口感，
加上淡淡的草莓果酸和香氣，是女孩兒一定會(huì)喜歡的風(fēng)味。


多多綠茶與草莓優(yōu)格。

夏威夷水果茶為店家推薦飲品，裡頭喝得到多種水果的風(fēng)味，甜美中帶一點(diǎn)點(diǎn)果酸；
蛋蜜汁則算是傳統(tǒng)泡沫紅茶店一定會(huì)出現(xiàn)的飲品（沒有的話就大大扣分啦！），
而且因?yàn)橐笮迈r，需要現(xiàn)調(diào)，很難大量生産，便利商店是買不到的！
其特色就是酸味和甜味都非常鮮明，隨著搖出的泡沫還有淡淡的蛋香。
記得小時(shí)候很喜歡這種強(qiáng)烈的風(fēng)味，到泡沫紅茶店也常常會(huì)點(diǎn)用，這回大概算是懷念吧！

如果不是點(diǎn)用特調(diào)的話，事實(shí)上還有一種特惠加點(diǎn)法，
就是點(diǎn)用套餐加價(jià)NT$69，即可把原本所附的冰紅綠茶升級(jí)換成600cc的茶飲（奶茶區(qū)、茶區(qū)任選），
另外還附一份炸物可選，看看是不是很超值！





像是希沙良點(diǎn)用多多綠茶，之前畫記點(diǎn)餐結(jié)帳時(shí)店家就提醒可以這樣配，
不但比用原價(jià)點(diǎn)飲料更加劃算，而且因此還由各式炸物之中多挑選了一份正宗鹽酥雞（原價(jià)NT$60）。
這份肉質(zhì)厚實(shí)又香酥，帶著九層塔香的經(jīng)典臺(tái)灣口味炸物，當(dāng)然也讓我們吃得更加開懷。


套餐甜品。

這回用餐在套餐中所附贈(zèng)的飯後甜點(diǎn)是布丁，這個(gè)口味比較一般，當(dāng)然不能滿足愛吃甜點(diǎn)的娘親。
希沙良幫她加點(diǎn)了一份店家推薦的黑旋風(fēng)盆栽（NT$60），
本來想說下頭大概是奶酪之類，結(jié)果一挖起來冰冰涼涼，
竟然是如同冰淇淋的口感，整體充滿奶香，也讓娘親一整個(gè)開心。




 

關(guān)於【大嘴巴茶坊】

大嘴巴茶坊創(chuàng)立於2007年、至今開業(yè)13年，本店位於基隆廟口正對(duì)面，創(chuàng)立以來一直希望能滿足各族群的需求。
大嘴巴茶坊 走平價(jià)親民路線 ，時(shí)代在改變、我們也不斷將餐點(diǎn)與服務(wù)，精進(jìn)再升級(jí)，
更提供了其他茶飲/簡(jiǎn)餐店所沒有的，2.1A高速USB插座、超高速600M無線網(wǎng)路，為的就是讓顧客更滿意。

桌下均備有USB及插座可以充電。

有飲料有點(diǎn)心，當(dāng)然讓人東扯西聊不亦樂乎，
我們聊時(shí)事、聊地緣，即使不能出國(guó)，還是相互交換一些旅遊的趣事；
也一路聊到人生，聊個(gè)性，聊健康，蘇菲亞還露了一手指壓紓緩的本事，
要不是我們還得回到臺(tái)北，真的是一整個(gè)欲罷不能。

聊天之外，這裡也有開放玩撲克牌，
當(dāng)然因應(yīng)現(xiàn)代娛樂的重心轉(zhuǎn)往手機(jī)之上，這裡也提供超高速600M無線網(wǎng)路，讓大家方便上網(wǎng)；
另外，大家久滑手機(jī)總會(huì)不小心沒電，各桌下方也都備有多個(gè)電源插孔，
特別是2.1A高速USB插座，均可提供大家作為快速充電之用。

  
左／這句太有趣，霸氣十足啊！右／大嘴巴茶坊也是傳說對(duì)決指定合作商店。

基隆廟口商圈的十多年老字號(hào)的簡(jiǎn)餐泡沫紅茶店大嘴巴茶坊，
不僅內(nèi)裝溫馨新穎，空間寛敞不緊迫，
還特別提供高速600M無線網(wǎng)路及快速充電，
也有多種令人眼花繚亂的茶飲和特調(diào)，
搭配茶點(diǎn)炸物，以及火鍋、鐵板等各式套餐，
想吃飽想吃巧，要聊天要玩樂，
到價(jià)格親民、交通便利又不限時(shí)間的大嘴巴來就對(duì)啦！





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※文內(nèi)所有介紹、産品價(jià)格、促銷等，均基於實(shí)際體驗(yàn)，並以到訪及完稿當(dāng)時(shí)為準(zhǔn)。


 

大嘴巴茶坊

基隆市仁愛區(qū)愛三路57號(hào)3樓
02 2428 1854
10：00~凌晨1：30（五六~凌晨2：30）

※僅收現(xiàn)金。低消毎人NT$85。用餐不限時(shí)。提供Wi-Fi、充電。

FB→大嘴巴茶坊

※臺(tái)鐵基隆車站，徒歩約10分；
公車、客運(yùn)可搭至仁二路(二信循環(huán)站)／基隆夜市／東岸廣場(chǎng)，徒歩約3分。


 

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[右上方插圖 by 熊寶]