店名 : 美養(yǎng)廚房

#美養(yǎng)廚房位於綠線、環(huán)狀線捷運(yùn)大坪林站約一分鐘路程，是一間兼具美食、SPA、美髮美容、瑜珈的複合式餐廳，食物以素食為主，全素、奶素、蛋素、五辛素都有提供，餐點(diǎn)大多為義式料理，義大利麵、燉飯和pizza都吃得到，除此之外，秋冬限定的鍋物也是不錯(cuò)的選擇，整體來(lái)說(shuō)，料理多以蕈菇類(lèi)、松露等味道較重的食材作為基調(diào)，不同於一般素食過(guò)於清淡，在這裡你可以以最健康的方式享受食物的美味~

美養(yǎng)廚房也是一間寵物友善餐廳，歡迎大家?guī)е『?lái)用餐，有機(jī)會(huì)還可以看到店狗嘎嘎喔 !

餐廳環(huán)境

裝潢多以木質(zhì)調(diào)為主，分為室內(nèi)和室外用餐區(qū)，座位滿(mǎn)多的，團(tuán)體來(lái)用餐也不是問(wèn)題~

菜單

內(nèi)用有10%清潔費(fèi)

?? 點(diǎn)我看菜單

Ａ美養(yǎng)菜單＿披薩.png

Ａ美養(yǎng)菜單＿火鍋.png

Ａ美養(yǎng)菜單＿特色開(kāi)胃菜.png

Ａ美養(yǎng)菜單＿飯麵.png

Ａ美養(yǎng)菜單＿套餐.png

Ａ美養(yǎng)菜單＿飲料.png

Ａ美養(yǎng)菜單＿甜點(diǎn).png

店家有提供三種套餐給大家

A. 獨(dú)享全餐 $150 : 沙拉、湯品、麵包、飲品

B. 輕鬆小套餐 $100 : 湯品、麵包、飲品

C. 雙人分享餐 $300 : 沙拉(大)、湯品X2、麵包X2、飲品X2、甜點(diǎn)

這次用餐我們點(diǎn)了兩個(gè)主餐加上一個(gè)C套餐

#沙拉

內(nèi)容物有苜蓿芽、蘆筍、果乾、番茄、玉米筍等，上方淋上一些蔓越莓果醋或油醋，蔓越莓酸甜的味道，讓生菜本身"菜"味降低，使這道沙拉更為清爽

#湯品與麵包

麵包是一般常見(jiàn)的法國(guó)麵包切片，湯品是由蕈菇與馬鈴薯組成，喝起來(lái)非常濃郁，很可惜是裡面沒(méi)有任何配料，或許蕈菇和馬鈴薯能以塊狀出現(xiàn)在湯中的話(huà)能增加一些口感，讓湯品完成度更高

#英式伯爵奶茶

一開(kāi)始送來(lái)的茶飲是伯爵茶與奶泡分層的伯爵奶茶，混和後喝得出伯爵茶的風(fēng)味，奶味比較少，甜度偏甜

#嘎嘎特調(diào)

嘎嘎是餐廳的店狗，可惜當(dāng)天沒(méi)有出現(xiàn)~ 之所以叫嘎嘎特調(diào)，是因?yàn)楦赂碌拿芟聒x鴦奶茶的顏色，因此嘎嘎特調(diào)就出現(xiàn)拉 ! 飲品本身由咖啡與伯爵鮮奶茶組合而成，喝起來(lái)是鴛鴦奶茶的味道

▼左為嘎嘎特調(diào)，右為英式伯爵奶茶

#黑松露鮮菇披薩

披薩餅皮屬於薄皮，非常酥脆，內(nèi)容物有鴻喜菇、香菇、玉米筍、蘆筍和青醬，最後撒上黑松露，用料十足，幾乎每一口都能吃到滿(mǎn)滿(mǎn)的料，個(gè)人十分喜歡

#羅勒青醬義大利麵

青醬義大利麵我還蠻喜歡的,青醬與奶香味都蠻濃郁的,還有加起司,整體調(diào)味很不錯(cuò),其中可以吃到許多蔬菜、菇類(lèi)和筊白筍，份量滿(mǎn)多的

#小精靈的相機(jī) - 冰淇淋布朗尼

這道甜點(diǎn)名字很可愛(ài)，因?yàn)樵煨秃芟裥【`使用的相機(jī)，下面是烤過(guò)的布朗尼，上方是焦糖香草冰淇淋，布朗尼吃起來(lái)溫溫?zé)釤岬模瑢凫稘庥舨惶鹉伒那煽肆Γ啾戎?，冰淇淋的甜度比較不突出，反而可以吃到香草、焦糖與巧克力的融合味道，屬於螞蟻的我非常喜歡~