到了冬天，每天都好想吃熱騰騰的鍋物啊！
這次收到瀧厚鍋物的邀約真的超開心的，能一圓我想吃火鍋的夢(mèng)啊
瀧厚鍋物平價(jià)高級(jí)肉專門店之前因?yàn)?span lang="EN-US">50盎司大肉盤在網(wǎng)路上造成討論熱潮
但因?yàn)槲沂切▲B胃，吃一點(diǎn)就飽，今天就不打算挑戰(zhàn)大胃王了
一進(jìn)門可以看到美美的打卡牆，滿滿的都是花朵
店內(nèi)的座位不少，座位空間滿大的，不會(huì)有壅擠的感覺
裝潢上看起來也很新很乾淨(jìng)
▲包廂區(qū)，座位需要事先預(yù)訂
▲ 小孩遊玩區(qū)
店家貼心的設(shè)置，讓辛苦的爸媽可以好好吃飯，放小孩去玩XDD
▲ 醬料區(qū)
▲ 自助飲料吧
【餐點(diǎn)介紹】
這次我選擇了
鍋底：蛤蠣爆爆鍋＋麻辣鍋
肉盤：極上羽下牛、海陸總匯（加價(jià)換黑豚涮白肉）
單點(diǎn)：蝦比漿多、滷鴨血
店家使用的肉都是安格斯黑牛，肉質(zhì)非常好
還有推出上等的和牛，有日本A5、澳洲極黑、澳和牛多種選擇
海鮮都是主打新鮮～而霸王牛是店家的招牌
麻辣鍋不會(huì)太辣，是偏麻的口味，讓不敢吃辣的客人也可以嘗試，但對(duì)於愛吃辣的我來說就有點(diǎn)不夠味
招牌蛤蠣爆爆鍋 店員會(huì)做桌邊服務(wù) 幫我們爆炒之後，再加入高湯
蛤蠣是每日新鮮產(chǎn)地直送的，每一顆都很飽滿又新鮮呢
這個(gè)鍋底吃起來有白酒蛤蠣麵的香氣XD滿滿的蠣麵精華，吃得出海鮮甜味，我好喜歡！
▲菜盤 有三種蔬菜、香菇、番茄、玉米、南瓜、芋頭、金針菇
肉盤我選擇了新推出的1855極上羽下肉，號(hào)稱安格斯黑牛屆的LV，為米其林餐廳指定使用的肉品
因?yàn)槿赓|(zhì)非常鮮嫩，油花分布的根羽毛一樣漂亮，因此取名叫做＂極上羽下肉＂
現(xiàn)在加入line@輸入關(guān)鍵字1855 可以拿＄50折價(jià)券喔！
剛吃第一片的時(shí)候我跟友人都覺得有點(diǎn)名過其實(shí)了，後來才發(fā)現(xiàn)我們煮太久了，
因次第二片我們就涮個(gè)幾下，吃５分熟（適合５～７分的熟度）
沒想到驚為天人的超！好！吃！可以說是入口即化了，超級(jí)軟嫩多汁～可以嚐到牛肉本身的甜度，完全沒有肉腥味
如果愛吃牛肉的，我大力推薦一定要嘗試看看
海鮮盤有海蝦＋深海軟絲＋魚片＋蛤蠣
海鮮都非常新鮮，尤其是草蝦以及蛤犡，新鮮度滿分！
另一盤是黑豚涮白肉，因?yàn)閹в幸稽c(diǎn)皮，所以吃起來非常Ｑ彈，很有在吃蒜泥白肉的感覺，超特別的！
而且店內(nèi)的豬肉都是厚切的，也經(jīng)過挑選不會(huì)有腥味
雖然照片看起來油花很多，但吃起來不會(huì)油膩，不愧是店員大力推薦
我喜歡搭配麻辣鍋吃，吃起來特別香～～
另外我們也有加點(diǎn)麻辣鴨血，辣度也是小辣，口味上很溫順，滿不錯(cuò)的
鴨血都很大一塊
蝦比漿多，就是花枝漿啦！
真的是名符其實(shí)的” 蝦比漿多”裡面吃的到整隻蝦欸XD
飯後店家會(huì)提供甜點(diǎn)，甜點(diǎn)也是瀧厚鍋物的特色之一
店家會(huì)提供美味的蛋糕，是我最愛的千層蛋糕！
雖然吃完肚子已經(jīng)很飽了，但甜點(diǎn)是另外一個(gè)胃麻～
蛋糕起司味偏重，因?yàn)楸^吃起來像冰淇淋蛋糕，很好吃呢！！
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雖然這次是接到邀約才去拜訪，但吃完這次，我是一定會(huì)再去二訪、參訪的！
店員很貼心，解說得非常清楚，環(huán)境也都很好
真的很喜歡這次的餐點(diǎn)，鍋底非常特別，第一次吃到滿滿蛤蠣爆炒的鍋底～
肉盤也都是外面沒有吃過的品項(xiàng)，特別又好吃，尤其是這次吃的極上羽下牛令人驚豔
價(jià)格兩個(gè)人也才一千出頭，CP可以說是非常高
推薦給寒冷的冬天想吃鍋的你
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【店家資訊】
瀧厚鍋物 敦北店
地址：臺(tái)北市松山區(qū)民生東路四段56巷1弄1號(hào)
電話：02-27188805
營業(yè)時(shí)間：11:30-14:30 17:00-22:00
需酌收10%服務(wù)費(fèi)
其他分店資訊：
【新北 景平店】 02-2242-3888
新北市中和區(qū)景平路453號(hào)
【臺(tái)中 勤美店】 04-2302-9599
臺(tái)中市西區(qū)向上北路137號(hào)
【臺(tái)中 東山店】 04-2437 8667
臺(tái)中市北屯區(qū)東山路一段251-7號(hào)
【嘉義 中山店】 05-227 6808
嘉義市東區(qū)中山路271號(hào)
