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Big Fish

發表篇數:510篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 壽豐鄉

造訪商家:

豐春冰菓店

phone03-8651530
place花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

20190731(1).jpg

2019年七月底到花蓮的第二天,

計畫去三個景點走走,並邀阿姨和表妹同遊,

一路上阿姨又提到可以順便去這兒、那兒,

最後我們停留了十個點,可謂十全十美。

但阿姨和表妹後來表示那天好累,

似乎有誤上賊船的感覺。呵呵))

 

阿姨喜歡悠閒的慢遊,出門時接近十一點,

接近壽豐,就提到壽豐有個很有名的豐春冰果店,

我說我沒去過,那就去吧,就這麼增加了第一站!

它不在臺九線上,但也不難找,

轉往壽豐車站附近就找得到了。

 

20190731(2).JPG

大熱天的七月底,想吃冰的人很多,

還內用得等一等。

 

20190731(3).JPG

外帶會比較快,一碗一碗的甘蔗冰底都準備好了。

 

20190731(4).JPG

無論是甘蔗冰或冰淇淋都是一碗50元。

 

20190731(5).JPG

這就是已經盛碗的甘蔗冰底,

看起來是不是和刨冰不太一樣呢?

他們的甘蔗冰是用甘蔗去熬水後再製冰的,

因為是用傳統氨水製冰,

製冰機慢慢的攪拌結冰,產生細小冰粒,

所以不是刨冰,感覺有點像思樂冰那樣。

 

20190731(6).JPG

冰箱裡還有一鍋一鍋的配料,每碗可以選兩種料。

 

20190731(7).jpg

我選了麥芽芋頭和蓮子木耳,芋頭非常綿密,

蓮子也已經軟熟,只有木耳還沒那麼爛。

吃了上面的料,才能挖到下面的甘蔗冰,

自然清甜而不膩,味道清爽很好吃。

 

20190731(8).JPG

後面是放做好的甘蔗冰,

看得出來生意很好,每天的需求量應該很大。

 

20190731(9).JPG

在後面就是使用氨水製冰的傳統老機器,

全臺還能用這套設備製冰的應該很少了。

 

20190731(10).JPG

吃完了冰,在附近壽豐路上看看,

這看起來有點年歲的兩層樓老屋吸引了我,

屋前的肉攤正在收攤。

 

20190731(11).JPG

隔壁是壽豐村辦公處,牆壁彩繪就是要人多看一眼。

 

20190731(12).JPG

往另一頭則有壽豐車站,有兩層樓,看起來蠻新的。

 

20190731(13).JPG

站前有個壽司屋和"進來吧"咖啡館,

看起來也有些日本味。

 

20190731(14).JPG

冰菓店隔壁的房子也有些老舊,是一家文創店家。

 

20190731(15).JPG

門口掛滿了手繪檜木手機座X杯墊,

好奇之下就走進去了。

 

20190731(16).JPG

店裡有更多的商品,也可以買材料包自己回家做。

 

20190731(17).JPG

牆上也有彩繪作品和時鐘。

小阿姨對檜木很有興趣,

我們稍後也去了一家檜木加工工作室。

 

20190731(18).JPG

如果有個架子,用手機看影片就方便許多,

不過看影片還是用電視或電腦比較舒服。

 

豐春冰菓店的甘蔗冰還蠻清爽好吃的,

若有經過可以去品嚐看看唷。

 

花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號

(03)865-1530

創作者介紹
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Big Fish 自由自在的魚《●)))><




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