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窩客好文

靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

饕酒窩

phone02-27117171
place臺北市松山區吉祥路45號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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上個禮拜揪國中好閨密聚餐,明明住不遠但總是很難約碰面! 

我們約吃南京復興站巷弄內的一家居酒屋 "饕酒窩" ,名字還滿可愛! 很有記憶點

店內很多特色餐點,像是我很愛的舒芙蕾烘蛋到底是舒芙蕾還是烘蛋?

如果跟店家聊得比較投緣,還有機會收到老闆招待的小點心

喝完飲料別害羞,店家有免費提供氣泡水,而且可以無限續杯也太好!

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店家將所有餐點選出人氣前五名,我們點了其中三種,我個人很愛的舒服蕾烘蛋排第二名!

人氣排行的榜單上有標註,這些都是晚上六點後才提供的

饕酒窩中午也有營業,但好像只有販售商業午餐的部分

附上菜單連結 臺北中山區南京復興居酒屋,許多料理只有這邊吃得到,大推舒芙蕾烘蛋,用餐氣泡水喝到飽免加價-饕酒窩 https://reurl.cc/d0jzk8

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饕酒窩的內用空間不算非常大,但座位之間不會太擁擠!

但可惜桌數不多,如果假日來用餐最好稍微訂位一下比較確定有座位

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芒果沙瓦 $120(300ml)

沙瓦可以選要不要酒,這杯我們是點無酒的

店家的沙瓦品項還不少,喝起來不會太甜,芒果香氣也滿自然,搭配炸物烤物都很解膩

不喝酒的人滿推薦可以來一杯

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Asahi朝日生啤 $150(500ml)

生啤酒口感很順,喝起來不會太苦,而且氣泡滿細緻

啤酒花的香氣不會太厚重,屬於酒感沒那麼強烈的生啤,我自己還滿喜歡

夏天最舒服的事就是跟朋友約在居酒屋吹冷氣、吃美食、大口喝酒

上面的泡泡因為我先拍其他餐點,不小心就消泡了臺北中山區南京復興居酒屋,許多料理只有這邊吃得到,大推舒芙蕾烘蛋,用餐氣泡水喝到飽免加價-饕酒窩 

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饕酒窩有個超棒的服務! 喝完飲料或酒都可以免費跟店家要氣泡水,重點是可以續杯

店家提供的氣泡水口感滿細緻,泡泡不會太粗,冰冰涼涼的超好喝! 好適合夏天

害我都想自己買一臺氣泡機回家,不過我肯定很懶得自己弄臺北中山區南京復興居酒屋,許多料理只有這邊吃得到,大推舒芙蕾烘蛋,用餐氣泡水喝到飽免加價-饕酒窩

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香炸雞翅 $160

店家的炸雞不得不說真的超厲害!難怪店家大推

雞翅的麵衣相當薄脆,即使放冷吃起來也不油膩,而且口感不乾柴

這點真的很加分,畢竟沒有人一上桌就狂吃東西,重點是跟朋友聚餐聊天

雞肉的肉質相當細緻,而且調味很棒,真的是超下酒的料理,大推必點

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油封雞胗 $200

這道油封料理滿特別,一般聽到都是油封鴨,但兩者的風味不大一樣

雞胗吃起來QQ脆脆不會太硬,我覺得口感還不錯

麵包滿細緻,單吃就很好吃,也可以沾油一起吃!整體口感更濕潤,香氣也大大提升

不過我個人還是比較喜歡油封鴨的那種味道,油封雞胗頭一次吃到比較沒那麼習慣

而且這道餐點份量比較小,對於食量大的人可能不夠過癮

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味噌燉牛筋 $260

這款料理我滿喜歡,裡面的牛筋燉到滿入味,能品嚐到淡淡味噌的香氣,但是不會太鹹

牛筋滿軟嫩又不失Q勁,口感非常棒!喜歡牛筋的朋友一定要試試

就算是老人家也能輕鬆享用,就知道有多不需要費力咀嚼

旁邊的蘿蔔也很入味,不算是重口味的料理,但真的很耐吃

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培根捲水蓮 $120(兩串)

店家的培根是比較有厚度的,所以不會烤完就縮水,培根是有存在感的

吃起來滿鹹香但不會太重口味,兩者搭配起來相當和諧

中間的水蓮夾不少,口感相當清爽,是保有濕潤度的一款串燒

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鹽蔥雞肉串 $110(2串)

店家的鹽蔥超特別,竟然是出餐前才切蔥,就是要保留蔥最鮮甜的味道

蔥量很大方,對於熱愛青蔥的我來說吃得超過癮!

雞肉的表現也不輸上頭的鹽蔥,肉質滿嫩而且細緻、多汁,搭配起來我很喜歡

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厚煎鮮蝦餅 $200

店家的蝦餅吃起還滿像中式雞捲、蝦捲之類的,跟印象中的蝦餅不大一樣

調味不會太重,入口也不會覺得太油膩,只是調味很中式

裡面拌入荸薺等食材,口感滿有層次

跟我預期的蝦餅不大一樣,味道不差但我還是更喜歡泰式蝦餅的味道跟口感

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焗烤明太子山藥 $150 (三塊)

店家的山藥口感滿軟脆,跟以前吃到的日式烤山藥不大一樣

保留一點濕潤度但不會太黏膩!咬下有點像在吃馬鈴薯一樣鬆綿,但又飽留一點脆度

上頭的明太子滿夠量,經過炙燒後香氣很出色

整體搭配起來不會膩口還滿好吃

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舒芙蕾烘蛋 $200

舒芙蕾烘蛋是店家熱銷的產品,結合了烘蛋和舒芙蕾兩種餐點的特色,我個人很愛

上桌時滿大份,看起來跟一般烘蛋沒有不同,但是挖下去超超牽絲,畫面有點療癒

蛋的口感相當細緻濕潤不會乾乾的,而且蛋香很濃郁,還混著濃濃起司香,味道超棒!!

雖然份量不少,但吃完完全不膩口,也不會讓人覺得厚重,不愧是店家熱銷品項

如果是兩三個人一起拜訪,這道很推一定要點!

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日式炒麵 $140

這道麵食大約兩人分都沒問題,麵條雖然是油麵,但是口感還滿有嚼勁

上頭有份蛋皮,裡面還有高麗菜等等,吃起來不單調

雖然調味偏鹹,但是兩三個人一起分食再搭配其他餐點份量滿剛好

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鹽烤松阪豬 $250

松阪豬是店內熱銷第五名,豬肉的口感相當脆,薄厚度切得滿剛好,入口不會太難咬

調味不過重,以松阪豬的香氣為主,搭配一些洋蔥或旁邊的椒鹽風味更出色

但相對其他熱銷品項,這款表現中規中矩,較沒有讓我驚豔的點

不過喜歡松阪豬的朋友點著當下酒菜還不錯!

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南蠻炸雞 $280

這道炸雞也是店內熱銷品項之一,頭一次吃南蠻炸雞但不怎麼合我胃口

炸雞吃起來不會太油膩,而且滿大塊,不過上頭的醬汁我沒有很愛

醬汁吃起來洋蔥的味道很濃郁,而且口感比較厚重些,不是清爽路線! 跟炸物搭配起來比較膩

因為頭一次吃南蠻炸雞所以無從比較,歡迎喜歡南蠻炸雞的朋友試試看

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一夜干鯖魚 $300

店家的鯖魚超大隻,而且魚肉非常厚實,這道魚料理有驚艷到我

鯖魚的口感非常細緻而且濕潤又鮮甜,油脂含量夠但不會太油膩,不用額外沾椒鹽就超好吃

表皮吃起來不會乾乾硬硬的,就算三四個人分食也很夠

菜單上的一夜干是午仔魚,鯖魚一夜干是店員口頭告知並詢問我們要不要嚐試看看

這個大推一定要點,如果店員忘了問你一定要自己跟他說要吃這個,當天我們三個人都愛這道

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酥炸雞軟骨 $150

雞軟骨是靜香吃居酒屋必吃,咬下爽脆的軟骨不只好吃還非常下酒

店家的麵衣是日式的口感和香氣,外層撒點椒鹽和海苔粉,吃起來微微偏鹹但依舊很耐吃

軟骨吃起來不會太硬!有點酒就一定要來份軟骨

因為喝酒通常不會猛吃餐點,所以這道下酒菜即使冷掉還是好吃,完全不會油膩! 滿厲害

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剝皮辣椒裹肉

這道是老闆招待的小點心,聽服務員說這是老闆的創意料理沒在菜單上

甚至上桌還讓我們猜這是什麼,這個互動真的很有趣,完全是味覺大考驗臺北中山區南京復興居酒屋,許多料理只有這邊吃得到,大推舒芙蕾烘蛋,用餐氣泡水喝到飽免加價-饕酒窩

因為靜香還滿愛剝皮辣椒,所以一吃就猜出來,但沒想到裡面還包入豬肉! 相當有特色的點心

吃起來微微辣但也帶點剝皮辣椒的甜味,還能品嘗到豬肉的香氣,兩者搭配起來合拍

下次來我應該會再問問看有沒有賣這個,我願意買單品嚐

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靜香、男友和閨密有各自的前三名,但鯖魚一夜干、香炸雞翅都榮登我們的前三名,毫無懸念

閨密覺得山藥也超讚,男友則是喜歡松阪豬,我個人大推舒服蕾烘蛋,這是我們各自的前三名

店家的服務滿親切活潑,餐點整體表現也不錯,是下次找姊妹約會會想再訪的店家

吃過一次就知道下次哪些要再吃一遍了臺北中山區南京復興居酒屋,許多料理只有這邊吃得到,大推舒芙蕾烘蛋,用餐氣泡水喝到飽免加價-饕酒窩

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饕酒窩居酒屋

地址 : 臺北市中山區遼寧街109之1號

電話 : 02-2711-7171

營業時間 : 12:00~14:00, 18:00~00:00、週六18:00~00:00

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窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


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