臺中餐廳琳瑯滿目,一間比一間還要豪華壯觀
但是餐點就不見得都是那麼用心了
這次來到巷弄內的高檔餐廳
沒有華麗的裝潢
初次來到菲菲花園會以為他就是普通的家庭式餐廳
但,這就是他們的理念
只做簡單的事 並把它做好
他們將他們所有的心力都投注到餐點上
簡單的 專注一件事情
並把它做好 那就是非常不容易的事情了!
外觀擺飾都與它的名稱相呼應
感覺就像是走入花園用餐一樣
裡面的配色裝潢都非常的俐落大方
以白色為基底
讓人眼睛一亮
沒有過多的配色
讓人可以專注在他的餐點上
雖然外觀上給人一種莊嚴的感覺
但菲菲花園在各種小地方都是給人會心一笑的俏皮唷
像是MENU的小插圖
還有主廚活潑的照片
都可以感受到他們在莊嚴之下的不一樣呢!
除了有俏皮的一面
主廚認真做菜時也是非常嚴肅的
不容許餐點的失誤
※更多相關的餐點資訊、菜單請參考 菲菲花園義式餐廳 線上菜單
桌上的擺飾也都仿效了高級餐廳的規(guī)格
這次我們一家人來到這邊家庭聚餐
因為人多
所以大家都可以個點不同的主菜來分享
不過如果只有情侶兩人來這邊也是很棒的選擇
他的每一到主菜都可以變身為套餐唷
這個湯就是套餐所附的濃湯
跟外面不一樣的是
它裡面不是只有濃湯跟一些碎粒而已
裡面是有一整隻蝦仁跟蛤蜊的!!!
【鄉(xiāng)村烤雞翅】:這一道是點玫瑰套餐所附的開胃菜
這口味就是紐澳良烤雞翅的風味
香嫩可口的滋味真的非常開胃
【附餐麵包】:只要有點餐就會附上兩片這香蒜焗烤麵包
蒜味非常濃厚,上面的芝士不多但恰到好處
隨著麵包送上的還有旁邊的辣椒醬
是菲菲花園自製的辣椒醬
超級推薦一定要搭配麵包一起品嘗
辣椒香氣十足但並不會太辣
我不吃辣的人都很可以接受
味道有點像是干貝醬,不過辣椒香氣又更重一些
這一打開就可以聞到撲鼻而來的香氣
吃完我都想要直接買一罐回家了
【冷盤鮭魚花】:這一道是牡丹套餐的冷前菜
煙燻鮭魚配上時令鮮果
為主菜鋪了美好的開始
【義大利阿爾巴黑松露義大利麵】:(右下)這一道是牡丹套餐的熱前菜
沒錯,一個套餐除了主菜部分就是有圖片上所有的東西,還加上一碗湯
真的份量十足,這一套吃下去真的非常飽
而且不只主餐美味,連附餐每一樣都可以感受到餐廳的用心
這黑松露的香氣十足,麵條Q彈帶勁
而且分量還不少,我吃完這一盤就飽了@@
佐餐酒可以依照自己的喜好或是餐點搭配
紅酒,白酒或是香檳唷
【德式芥末雞肉手工經典千層麵】:他們的千層麵是主廚親自熬煮的醬料
一層又一層的堆疊,疊出這樣豐富層次的千層麵
上面的焗烤起士給得非常大方,整個可以牽絲牽到天邊
白醬的口感是濃醇香,醬汁的厚度剛剛好
不會讓人覺得太稀,也不會非常濃稠
麵皮部分厚度適中保有Q彈的口感
吸附著醬汁,每一口都充滿了濃醇豐富的滋味
【田園野菜佐松露泥披薩】:他們的披薩是純手工餅皮
每一片披薩都是新鮮現感
薄博的麵皮烤完後口感酥脆,咬下去都可以聽得到"卡滋卡滋"的聲音
上面起士厚厚一層配上當令鮮蔬,清爽可口
那一大坨的黑松露讓我深深感受到店家滿滿的誠意
就算是吃素的朋友也有素食的松露披薩可以品嘗唷
店家非常貼心有一頁通通都是素食料理
裡面使用的原料都會改成素食者可食用的佐料
就算吃素來這邊也是可以吃得很開心呢!
【西班牙什錦海鮮燉飯】:清爽香濃,裡面充滿了海鮮的鮮美
燉飯完美的吸收了醬汁,不會太稀可以吃得到米飯的口感
每一口都像是暢洋在海洋裡一般新鮮美味
【煙燻鮭魚奶油義大利麵】:菲菲花園的醬汁真的都調味的恰到好處
麵條Q彈不在話下,吸飽了醬汁的美味那是真厲害
【風味美國肋眼牛排16OZ】:碳烤美國頂級肋眼牛排搭配烤蒜頭
旁邊配上當令時蔬清爽可口
牛排熟度剛剛好的五分熟
外皮煎的透出焦香氣
裡面那粉色的肉汁嬌豔欲滴
真的看了就讓人食指大動
口感非常鮮嫩,牛的香氣在嘴裡漫開來
中間的油脂一定要配著肉一同品嘗
那會是不同的風味
牡丹套餐與玫瑰套餐最後還會有甜點可以享用
這次吃到了他們的奶酪與巧克力布朗尼
雖然不及外面甜點的美味
但是他們的巧克力屬於苦甜滋味,為最後畫下了美好的句點
整體來說
菲菲花園非常適合有點重要想要慶祝一下的日子去品嘗
家庭聚餐也非常合適
座位的安排很方便彼此間歡樂的交談
食物的美味帶給人歡樂
而且附近也非常好停車
不要錯過了唷!!
菲菲花園|義式餐廳 INF
地址:臺中市西屯區(qū)大墩十八街197號
電話:04-23101886
營業(yè)時間:週一至週日11:30~14:30/17:30~22:00(六日延長至15:00)
官網:https://www.fifigarden.com.tw/