店名 : 快哉亭北方麵食館
#快哉亭 位於新莊最近開幕的百貨公司【宏匯廣場】七樓美食區(qū)，搭機場捷運到新莊副都心站出站就到，交通非常方便，店家主打北方麵食，牛肉麵、牛肉捲餅、紅油抄手等都是店家拿手料理，而且套餐的份量與價錢絕對讓你滿意，很推薦家庭來這裡用餐喔 !
這次去剛好遇到宏匯廣場滿3000送300的活動，下載app註冊會員還可以拿來店禮，來店禮又分為早安禮和晚安禮，分別是廚房紙巾與花生糖，這麼好康的事情，讓我們大媽心態(tài)爆棚，逛街還有禮物拿真是太開心拉 ! 百貨公司整體很寬敞，動線規(guī)劃不錯，汽機車也很好停，讓大家假日又有新地點可以逛街了~
環(huán)境介紹
店家裝潢簡單明亮，蠻多座位的，有雙人座、四人座，類包廂座位區(qū)和吧檯桌，單人、團體來吃都不是問題，用餐採櫃臺點餐結(jié)帳
菜單
#牛肉麵套餐 $200 (開幕優(yōu)惠)
套餐內(nèi)容有紅燒牛肉麵、蔥油餅及小菜，目前有開幕$200優(yōu)惠，也是店家主打推薦的套餐
小菜
有涼拌三色干絲、醃黃瓜和鴨血，前面兩項比較普通，鴨血吃起來有淡淡的中藥味，滿清爽的
#蔥油餅
吃起來酥脆有嚼勁，而且越嚼越香，加入一點辣椒吃起來也不錯，我自己滿喜歡原味的
#紅燒牛肉麵
麵可以選擇陽春麵和細麵，這次我選擇的是陽春麵，麵體煮的不錯，不會過爛，吃起來有Q勁，湯應該是使用中藥下去熬煮的，喝下去後味覺後段會有點回甘感，不過鹹度稍高，我就沒有特別去喝湯了，牛肉的筋肉比約2:8，類似腱子肉的口感，但不會過柴，份量也很多，整體來說，套餐以這個份量賣$200，CP值滿高的
#紅油抄手套餐 $299
套餐內(nèi)容物有鮮肉紅油抄手、肉燥乾麵、紅燒牛肉湯
#紅燒牛肉湯
與牛肉麵湯底一樣，但我覺得略鹹一點，給的牛肉蠻多塊的，小小一碗有4~5塊肉
#鮮肉紅油抄手
我喜歡的是加入大量紅油及花椒拌勻的紅油抄手，這樣的抄手較入味且香氣濃郁，這家的紅油抄手碗裡面附了大量的豆芽菜及小白菜，紅油是上桌後另外再自己淋醬，根據(jù)自己的喜好調(diào)整辣度，裡面的豬肉味道比較特別，吃起來有淡淡的香料味，應該也是使用中藥處理過，讓豬肉本身的腥味下降
#肉燥乾麵
乾麵上加入些許肉燥，以小白菜、蔥絲及辣椒絲增添口味，醬料味道也不會蓋過任何的食材，滷蛋Ｑ勁入味，整體來說是水準之上的一碗乾麵
#大餅牛肉捲 $130
我超喜歡牛肉捲餅的，平常到麵食館是我必點的品項，而吃過快哉亭後我大推他們家的牛肉捲餅，裡面的牛肉與一般店家的牛肉捲不同，是完整塊狀的，配上小黃瓜、大蔥及甜麵醬調(diào)味，與外層炸得酥酥脆脆的蔥油餅，搭配起來真的很好吃，是吃完很想再續(xù)點的等級 !
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?? 愛食記
店家詳細資訊 :
營業(yè)時間 : 週一～週日11:00~22:00 (寵物友善餐廳)
電話 : 02-85228835
網(wǎng)址 : https://www.facebook.com/kuaizaiting
地址 : 新北市新莊區(qū)新北大道四段3號7樓
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