位於華西街內的『源芳刈包』,最初於和平西路上起家,開業至今已有50年以上歷史,店內提供傳統口味的刈包,還有四神湯、豬肚湯...等這次入圍2020年米其林必比登小吃美食之一,白泡泡的刈包著五花肉、酸菜、花生粉香氣,味道吃起來很樸實五花肉很香,好吃又順口~
這天約午餐時段抵達遠遠就看到『源芳刈包』大排長龍....嗯 想必大家跟我一樣想來嘗看看
店內用餐方式 除了外帶也能內用,但因生意很好,都需要排隊、付款再將餐點送上你桌上,這天也剛好看到中天新聞來採訪
菜單
約排了20分鐘,終於輪到我,看到攤車前的滷肉就讓人垂延三尺
在排隊的時候,心想服務人員動作好慢...
但怎麼包我的就特別快....原來來這的客人大都打包很多回家與家人分享
刈包$50元
外帶也選擇紙袋或紙盒包裝,因茜要馬上吃選擇紙袋比較環保,吃起來也不會沾手
嚐了一口刈包外皮鬆軟,餡料的滷肉滷得非常入味且香,肥而不膩口,加上酸菜及花生粉、香菜提味,讓刈包品嚐起來格外的香,層次感豐富,每每吃上一口就有一種幸福感。這就是傳統古早味~
源芳刈包
地址:臺北市萬華區華西街17-2號
電話:（02）2381-0249
營業時間:12:00～22:00（週一休息）
官方臉書:點我
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