夜幕落下，工作忙碌一整天，這時(shí)總想吃點(diǎn)消夜，若能吃上一碗Q彈的肉圓，喝上一碗丸子湯，暖暖身，會(huì)是一件幸福的事。順伯三輪車肉圓，過(guò)去是三輪車，現(xiàn)在是一個(gè)店面，從下午4點(diǎn)開(kāi)到凌晨2點(diǎn)，一直是基隆中山區(qū)熱門的宵夜美食，除了提供肉圓、湯品，還有味道厚實(shí)的芋圓。
▼順伯三輪車肉圓的菜單。
一、順伯三輪車肉圓的環(huán)境
店面位於西定路上，在小羅牛肉麵之前，除了店面上方紅底黑字的招牌，馬路上也有一塊立牌。
走進(jìn)店內(nèi)，布置簡(jiǎn)單，右側(cè)是黃底紅字的菜單，左側(cè)則是料理區(qū)，有炸肉圓的油炸鍋跟湯鍋。內(nèi)用座位區(qū)，共有4個(gè)方形桌跟1個(gè)長(zhǎng)桌，約22個(gè)左右的座位，雖然有內(nèi)用區(qū)，但大部分的人外帶居多。
二、順伯三輪車肉圓的料理
(一)肉圓
透明外皮經(jīng)過(guò)油炸，油亮色澤，賣相十分誘人，吃起來(lái)，口感相當(dāng)Q彈，筍絲跟肉塊味道超好，撒上香菜，再淋上醬汁，從三輪車賣到現(xiàn)今的招牌商品，果真夠好吃！
(二)芋圓
外形呈圓球狀，很飽滿很扎實(shí)，加了滿滿的香菜，外皮厚厚的一層，加上內(nèi)餡還有芋頭塊，光聞就可以聞到滿滿的芋頭香氣，瘦肉跟特製醬汁起了點(diǎn)綴的效果，愛(ài)吃辣的朋友，可以加點(diǎn)辣椒，味道更棒！
(三)綜合湯
貢丸肉質(zhì)厚實(shí)，餛飩雖然不大顆，但是皮薄內(nèi)餡豐富，湯頭喝起來(lái)醇厚鮮美，灑上一些蔥花，香氣迷人，非常好喝。
【順伯三輪車肉圓】
營(yíng)業(yè)地址：基隆市中山區(qū)西定路19號(hào)
營(yíng)業(yè)電話：0970397689
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16：00~凌晨2點(diǎn)
公休日：周日
粉絲頁(yè)：順伯三輪車肉圓
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