這一碗...會不會太過火了..是不是太銷魂了...
辣媽這陣子還蠻常去逢甲吃美食的，終於找到這藏身在巷弄裡的【牛丁次郎坊】，
這霸氣的.美味的.像座小山的燒肉丼，讓人看的目不轉睛~
職人炙燒的香氣四溢，鮮嫩的滋味，讓人超飽足超幸福的美味丼飯~
牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x逢甲支店，有著日式居酒屋的裝潢風格~
看到店前掛的招牌，新推出的壽喜牛丼百元有找哦~
它真的是藏身在巷弄之中耶，辣媽依著google走，看著路上的路牌還想繼續往前，
就被二公主喊住"要左轉囉"嗯？？？明明巷子的號碼還差很多，轉進去一看，真的耶...
辣媽下次記得了，它就是福星路上OK的巷子，偌大的白底黑子招牌就立在上方~
淺色木質設計的日式裝潢，給人溫暖而典雅的感覺~
剛進門口就看到店中央一顆大樹，好特別哦，一點都無違和，繁忙的生活中，
就是該多一點綠意~
店用採的是自助式，拿取菜單，找好座位，再到點餐區結帳~
用餐後，再自行將餐碗放置在回收區~
潔淨而整齊的半開放式廚房，就在吧臺的後方，可以清楚的看到師傅料理的身影~
統一的四人座，整齊而有規律~
店內有提供檸檬水以及雞白湯，而且是無限量供應，太好了吧~
香氣濃郁，湯頭甘甜的雞白湯好鮮美，主食還沒上桌，二公主就先喝了兩碗呢~
每張餐桌上皆有放置餐具及紙巾~
那炙燒的火焰及氣勢，並且散發出的香氣，好誘人哦~
我們這次是品嚐店裡八月主打的"燒肉套餐"
安格斯黑牛後肉丼極盛肉山 搭配 燃·極黑貝身戰斧牛排丼 只要$699
平常丼飯一人吃一碗不是問題，但看到【牛丁次郎坊】這像小山的丼飯，嚇到了，
份量也太大了吧，還有小菜跟甜點，母女兩人吃一碗也未必吃得完呢~
不管了，先吃了再說...
店內販售各式的拉麵及丼飯，加價還可以升級為套餐~
無肉不歡的人，也可以像辣媽一樣點"極盛肉山"絕對滿意！
二公主點了可爾必思，辣媽的無糖綠茶~
日式料理的擺盤講究，食物也著實美味，所以辣媽非常喜歡~
小菜的種類也蠻多樣的，辣媽選了香酥脆又多汁的唐揚雞以及清爽的胡麻時蔬~
加了生洋蔥，清脆甘甜不嗆辣，搭配辣味的唐揚雞，再灑上鹹香的胡椒粉，讚啦~
外皮酥脆，肉質鮮嫩，微微的辣更開胃~
清甜的蔬菜，沾了充滿香氣的胡麻醬，味道非常鮮美哦~
主角之一的安格斯黑牛後肉丼極盛肉山就像一座小山在辣媽面前，
一般看菜單與實物，常會有圖文不符的情形，但在【牛丁次郎坊】不僅是圖文屬實，
而且更甚，絕對是物超所值，大碗擱滿意?。?！
碗內堆成山的安格斯黑牛鮮嫩可口，帶點微微的油脂，讓肉質更香滑~
不得不讚賞一下師傅的用心，在白米飯上舖著一片片香嫩且帶著焦香的安格斯黑牛，
必須得花點時間，但送上桌時，肉質的口感一樣是鮮嫩，連海苔都是酥脆的，厲害！
這一碗實在是非常劃算，自帶油脂的安格斯黑牛，肉汁鎖在裡頭，
咀嚼的每一口都是充滿了彈性及多汁的~
燃·極黑貝身戰斧牛排丼
戰斧.戰斧..是戰斧牛排耶，這一碗更是讓人看了聞了口水直流啊，
非常厚實有質感，非常有誠意的美味丼飯，十足霸氣的牛排丼！
【牛丁次郎坊】的餐點都是現點現做的，這一道很費工夫，要耐心等候，絕對是值得的~
以炙燒的方式將戰斧牛排燒烤成帶有焦脆香氣及口感的外皮，
但牛排的肉質仍是保有彈性及鮮嫩~
一層層舖在香Q的白米飯上，實在豐盛！
真材實料的美味，讚不絕口的丼飯~
師傅已將牛排都分切成易入口的大小，但骨頭上仍留有一些肉，啃起來非常過癮，
辣媽也顧不得形象了，直接啃起來，帶筋帶肉，香Q可口~
燒肉的醬汁鹹甜鹹甜，讓人越吃越想吃，灑上一些白芝麻，更增添香氣~
辣媽可是翻了又翻才看到白飯，可見這肉有多多啊，外層焦香，裡頭軟嫩，
多層次的香氣及口感在口腔裡一起爆發，好感動啊~
粒粒分明的白米飯，沾上了燒烤的醬汁，越嚼越香~
配上酸脆的薑片，不只是增色，開胃更解膩~
主食享用完畢，真的已經飽到不行，但甜點是另一個胃，辣媽還可以...嘻嘻
丼飯裡還有美味的甜點呢，會爆漿的巧克力蛋糕熔巖蛋糕
濕潤的蛋糕體，苦甜的巧克力，再搭配香酥的餅乾屑，滋味非常迷人~
慢慢流出的巧克力內餡，就像是火山巖漿一樣，特別，值得品味~
來到逢甲商圈，想要吃飽更想要吃好，那就不能錯過【牛丁次郎坊】
牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x逢甲支店
地址：臺中市西屯區文華路139巷19弄14號(福星路上OK的巷子)
電話：04-2451-5955
營業時間：11：30~14：00/17：00~22：30
