鹽埕區(qū)美食　高雄鹽埕區(qū)小吃　高雄早餐

內(nèi)行人推薦的隱藏版高雄鹽埕小吃！

位在鹽埕區(qū)懷舊小吃北斗街上的

琴姐土魠魚粥，是以土魠魚粥、魚肚粥

和香菇肉飯為主打的懷舊南部飯湯店。

粥品湯頭鮮美，最推薦的絕對(duì)是

放滿油條的油條土魠魚粥！泡軟油條

吸飽湯汁，一咬醇厚的湯汁在口中爆發(fā)，

絕頂銷魂，是在地人超推薦的隱藏版

古早味平價(jià)高雄早餐～

 

琴姐土魠魚粥：隱藏版高雄鹽埕小吃

琴姐土魠魚粥比起觀光書上

赫赫有名的幾間鹽埕小吃，算是

比較在地人才知道的隱藏版！

位在鹽埕區(qū)郭家肉粽對(duì)面，

鹽埕區(qū)小吃新高肉圓正隔壁，

已經(jīng)在鹽埕區(qū)這賣了幾十年。

琴姐土魠魚粥菜單

最主打的當(dāng)然是土魠魚粥和香菇肉燥飯，

但也有魚肚湯、魚肚粥、骨仔肉湯等等

可選擇，這天看到土魠魚粥和魚肚湯最多人點(diǎn)。

▼油條土魠魚粥 $75

琴姐土魠魚粥的招牌，10位客人

大概有8位都會(huì)點(diǎn)吧??！每桌都有一份～

粥75元以南部小吃店來說不算便宜，

但有蚵仔、肉絲與碎魚肉，加上

絕頂好喝的海鮮湯頭，一碗75很可以！

先來說說這個(gè)油條！不知道大家

喜不喜歡吃泡在湯或粥的油條，

我自己是非常愛！而琴姐土魠魚粥的

這個(gè)泡粥油條神～好～吃，油條吸飽

海鮮湯底，放進(jìn)嘴裡在口中大爆汁，

又燙又美味，吃到的當(dāng)下超銷魂～

而琴姐土魠魚粥的粥是南部飯湯，

我其實(shí)比較愛廣東粥的糜狀粥，

而不是這種米粒粒分明的飯湯；

但是！琴姐土魠魚粥的飯湯湯頭

真的是幾間高雄海鮮粥裡很棒的一間！

湯底鮮味十足但又厚實(shí)，

我一口接一口根本停不下來～

▼油條淋肉燥 $20

這道是蠻多琴姐土魠魚粥老客人

推薦的必點(diǎn)，但可能油條本身就有鹹度

再淋上肉燥，對(duì)我來說這太鹹，

而且我吃油條喜歡吃超脆的那種，

這道的倒有點(diǎn)軟，不是我愛的口感～

這天回家後有網(wǎng)友私訊我，問我是否

是午餐時(shí)間揹相機(jī)跟她同桌的女生XD

她說她是琴姐土魠魚粥老客人，

除了土魠魚粥，她來還會(huì)點(diǎn)骨肉湯

與炒筍絲菜豆；她也聊到老闆娘兒子

沒想接手這間店，可能做到這代就不繼續(xù)了，

感嘆這種古早味小吃真的很難傳承，

只能把握時(shí)間再多來幾次，把美味

存在回憶與心裡了（感傷），推薦給大家！

<琴姐土魠魚粥>

地址：高雄市鹽埕區(qū)北斗街28號(hào)

電話：07-5310922

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 6:30~14:00

（每個(gè)月不定期公休2日）

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