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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家:

肉嘞?

phone05-2273033
place嘉義市西區中山路340號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

封面1

日期:2020-10-17

名稱:肉嘞?

電話:05-2273033

地址:嘉義市西區中山路340號

營業時間:11:00-14:00丨17:00-21:00

平均消費:99元起 / 1人

FB粉絲頁:肉嘞?


檢視較大的地圖

從中山路轉個彎進去遇見了這間小巧的丼飯店 肉嘞?

簡簡單單的兩個字清楚點名了餐廳的販售主軸

沒錯!!一切美味就從今天這些究極的肉料理開始說起

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肉嘞? 的用餐空間並不算是太寬敞

午餐時間很容易被年輕朋友給坐好坐滿

木造老房子就像走進古蹟般裡用餐吃飯

大家窩在一塊一起吃飯更顯的溫暖米香

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餐具區備有茶水可以來自行取用

另外一旁飯鍋裡裝滿的是濃口味噌湯

他們家的味噌湯十分的濃郁也很好喝

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門口隔壁牆壁漆成整片白色並寫上簡單字樣

"肉嘞?"及"This is the truth, I'm fighting for"

擺上幾張小板凳不僅可供客人等待時歇息用

同時也是網美朋友們最佳的拍照使用工具呢

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肉嘞? 職人的手作丼飯料理

木板上所寫下的都是店內的招牌輕食丼飯料理

無論你是大胃王還是小鳥胃都有分別不同的Size供你選擇食用

套餐加價80元 沙拉/小菜/20元飲品 (共三樣感覺很劃算!!)

當然也有提供主食單點的服務讓你可以吃到更豐盛的肉肉美食

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套餐沙拉

在生菜上潵下大量的起司粉及多力多滋餅干碎片

接著再添入些許凱撒醬拌味產生鹹甜交錯的滋味

整個感受遠比一般美乃滋生菜沙拉來的質感許多

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馬鈴薯沙拉

小菜共有馬鈴薯/和風洋蔥/炸杏鮑菇/黃金泡菜 四款可以選擇

他的馬鈴薯沙拉也不像一般作法完全以美乃滋下去做為醬汁提味

而是添入蘋果片於其中適時的來引出甜味口感

讓馬鈴薯沙拉以更原始的自然風味面貌來呈現

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BIG G腿(單點)

透過燒烤方式呈現的BIG G腿整個色澤度實在很誘人

香酥咔滋咔滋的G腿外皮搭配上汁多肉嫩的大雞腿肉

鹹甜適宜的醬汁淋上讓他整個氣香味相當十足好吃!!

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招牌肉嘞??

店家隨機提供兩種以上的肉品組合

即使是4個人同時用餐都點"招牌肉嘞??"

可能也會出現四種截然不同的組合搭配

甚至不在菜單上的肉品也有可能機率性的來出現!!

小毛被選上的是唐揚G腿及牛五花的組合丼飯

酥脆可口的唐揚雞腿同樣裡面是富含水份的嫩雞肉

燒烤牛五花不僅將油脂燃燒逼出更讓肉香味更顯著

再配上炸馬鈴薯.糖心蛋.黃金泡菜.高麗菜絲及蘋果片等...

一碗豐盛十足的招牌丼飯頓時顯的整個霸氣十足!!

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SRF極黑和牛丼飯

和牛Wagyu Beef已是現代極品牛肉的美食代名詞

SRF極黑和牛乃是美國遵循日本養育方式所培養出的美國和牛

另外更以20個月穀物飼養來達成極高標準的肉質堅持與要求

SRF極黑和牛經由肉嘞?師傅炙燒至五分熟左右的熟度

其肉質柔嫩多汁並可同步來清楚看見漂亮的油花分佈

入口即化開的SRF極黑和牛丼飯讓你也能輕鬆品嚐享用的到

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把華麗美味的丼飯端至外頭網美牆拍照

瞬間即成為最令人垂涎的可口美食廣告

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從佰元平價至極致奢華的丼飯餐點

肉嘞?選擇一條職人手作的料理路線

堅持把自己最喜愛的口味給做到最好最棒

相信就能吸引著相同品味的客人前來品嚐

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