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20201004
幾乎每年都會到清境來家族旅遊
每次來這邊好像都要吃一下雲(yún)南料理
比較有名的魯媽媽、好雞婆、七彩屋...等等都已經(jīng)吃過了
這次來到第一次來「博望新村」裡的
「佧佤山雲(yún)南擺夷料理」來吃吃看看嚕
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博望新村位於清境農(nóng)場的最頂端
離清境農(nóng)場大約車程5~7分鐘左右
沿路彎彎曲曲的，夜晚開的時候要特別的小心
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博望新村是個很小的一個村莊
牆壁彩繪著可愛繽紛彩色的風(fēng)格
這裡大概有三四家小型餐廳
也有人在門前擺攤賣些當(dāng)歸~野菜等等
「佧佤山雲(yún)南擺夷料理」餐廳有自己的停車場
走到餐廳約3分鐘腳程
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餐廳裡佈置簡單但牆上
有放著很多族的小人物佈置著
點(diǎn)綴著整間餐廳
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? 當(dāng)歸葉煎蛋 $150
使用新鮮的山當(dāng)歸葉
香氣濃厚到，已經(jīng)聞不到蛋的味道了
(推薦可以點(diǎn)來吃喔)
當(dāng)歸葉補(bǔ)血~女生可多吃
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?當(dāng)季食蔬-炒高麗菜(小) $150
店員表示採用高山高麗菜~
不知道是不是因?yàn)楸容^靠近梗的地方，
吃起來比較好硬喔...
菜上面有撒上現(xiàn)在流行的紅藜麥唷~有用心
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? 涼拌豌豆粉(小) $200
我最喜歡吃豌豆粉了
涼涼QQ酸酸的
但他們的不是酸味的那種~
比較偏番茄自然風(fēng)口味
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? 米線 $130
小小瑋問我。
妳老家在龍岡，已經(jīng)常常吃米干米線了，
為何到這邊還要點(diǎn)這個
我說。我想吃吃看高山上的米線是甚麼味道阿
和平鎮(zhèn)忠貞市場的米干米線不同味道耶
這邊的雖然肉末等料一樣多，但比較清淡一點(diǎn)
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? 辣油
應(yīng)該是自己炒的辣油，不辣，但很香
沾上菜餚後可增加菜的風(fēng)味
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? 月亮蝦餅(小) $250
份量蠻多的，有點(diǎn)厚又不會太厚，
但皮煎的酥酥脆脆的
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? 臘肉+臘腸拼盤(小) $250
煙燻味很重~比較適合大人喝酒吃
我有點(diǎn)吃不慣這個口味...
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? 酸醃菜炒肉絲(小) $200
酸酸的酸菜加上嫩嫩的肉絲，很下飯
就是像媽媽的味道
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? 椒麻雞(小) $250
應(yīng)該至少有兩隻雞腿吧，外皮煎得非常酥脆
撒上很多很多的香菜和沒烹煮過的高麗菜絲
可以另外沾上他們特製有點(diǎn)麻麻的醬汁~
原本油膩的感覺立馬清爽了許多
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? 雲(yún)南當(dāng)歸雞湯(小) $250
採用當(dāng)?shù)氐纳疆?dāng)歸葉煮的湯，
雞肉沒啥口感，但湯頭是滿滿的當(dāng)歸味，
熬到濃濃的白色，超香超好喝的
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(文文不專業(yè)評論)
清境上有很多雲(yún)南料理，
說老實(shí)的每間菜色都差不多
但風(fēng)味都有微微的不同
我不是雲(yún)南人，無法分辨哪家道地，
哪家味道不夠
只能針對自己的口味和口感去評斷
但，辣椒自炒的，記得務(wù)必要拿來沾喔~
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店名：【佧佤山 雲(yún)南擺夷美食】
地址：南投縣仁愛鄉(xiāng)博望巷40號
營業(yè)時間：周一~周日 11:00~19:30
電話：0931577302
備註：現(xiàn)金；寵物友善餐廳
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