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安妮 Anny

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家:

雪鍋168

phone02-2365 6866
place臺北市中正區汀州路三段168號2樓
作者本次評價:
3.30
美味度
3.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

臺北 中正區 雪鍋1681.JPG

大家都知道,公館實在食物雲集、美食一堆,重點是價位也都不太高,根本小資女聖地

但今天不是要介紹那些在公館多年的名店,而是一間新萌芽的特色店

 

 

看看周遭介紹

臺北 中正區 雪鍋1682.JPG

從公館站1號出口出來拐個彎,粉色大扛棒非常顯眼

如店名,火鍋、生魚片的價格大多168元外,他也恰恰好在168號

 

臺北 中正區 雪鍋1683.JPG

位於二樓,夏威夷沙拉旁的樓梯就可以直接上樓

 

臺北 中正區 雪鍋16816.JPG

滿特別的是,主題設定是機艙的概念,位子大部分是用座艙的椅子

 

臺北 中正區 雪鍋16815.JPG

上方還很有巧思的貼了抵達日本各地的終點站

 

臺北 中正區 雪鍋16817.JPG

再來看看他完善又厲害的自助吧區,只要有點餐,自助吧任無限取用!

基本冷熱飲、醬料、冰淇淋區外,還有爆米花與霜淇淋

後面會來特別的介紹他們~

 

臺北 中正區 雪鍋168菜單4.JPG

菜單上絕大多數都是168元,僅有少數幾個品項需加30-50元

小火鍋和生魚片能在一家吃到很特殊

 

吃吃餐點介紹

自助吧-爆米花

臺北 中正區 雪鍋16814.JPG

來來來!要特別隆重向大家推薦爆米花,剛剛出爐的甜香四溢、酥酥脆脆

小火鍋還沒上我就要嗑完兩杯了!無限續用實在太爽

 

自助吧-霜淇淋

每個人都可以自己做一支霜淇淋,但第二支開始會酌收10元

霜淇淋比冰淇淋還要難弄~~附上影片給大家看看(我第二次才成功

強烈的乳甜香,作為餐後甜點十分適合

 

風味昆布鍋(牛)+雙倍牛 NT.168+50 不客觀推薦★★★??

臺北 中正區 雪鍋16813.JPG

不要看他好似小小的一鍋,但份量卻不少,以一般女生來說,肉雙倍應該會頗飽

湯頭淡淡的甘醇香,蔬菜的甜味煮進去後更有味道

鍋子有點小,所以加湯時不要加太滿,以免煮的時候會亂噴

一般火鍋多使用油花多、軟綿的肉片,但雪鍋的牛肉反而較有嚼感

 

超級好吃鮭魚丼 NT.168 不客觀推薦★★★★?

臺北 中正區 雪鍋16812.JPG

滿滿的配料和鮭魚,完全看不見飯~說實話,168元可以吃到鮭魚生魚片真的很佛

你不要跟200-300或以上的比,但就2百元內,雪鍋168是很平價、又還不錯的生魚片丼飯!

 

臺北 中正區 雪鍋1687.JPG

鮭魚片片都走厚實路線,入口軟嫩

 

臺北 中正區 雪鍋16811.JPG

海帶、海蜇皮和玉子燒皆算好吃,最愛海帶小菜了~

 

三兄弟綜合刺身盤 NT.168+50 不客觀推薦★★★★?

臺北 中正區 雪鍋16810.JPG

不想吃飯的人可以點刺身盤,三兄弟是鮭魚、鮪魚、旗魚

魚肉很紮實、香軟,一盤不夠還想再來一盤

 

鮭魚卵 NT.50 不客觀推薦★★★★★

臺北 中正區 雪鍋1689.JPG

粒粒晶瑩剔透的卵,非常誘人啊!濃郁的鹹香味讓人欲罷不能~

一次一湯匙的鮭魚卵放進嘴裡,輕輕含一顆顆爆開,豐厚的鮭魚為傾巢而出~

 

炙燒北海道干貝 NT.50 不客觀推薦★★★★?

臺北 中正區 雪鍋1688.JPG

干貝擺盤小巧玲瓏,十分可愛

一粒大干貝對切一半,夾些蝦卵與檸檬片,表面再微微炙燒

酸味引出海鮮的鮮甜,干貝軟嫩中富有厚實咬勁

 

 

每次我和朋友最困擾的是,他愛吃生魚片、我喜歡火鍋

往往都要各自去吃,不然買完後家中集合一起吃

終於,雪鍋這冰火二重天的結合太棒了!不僅如此,價格還很平價!!

 

 

雪鍋168(粉專)

地址:臺北市中正區汀州路三段168號2樓(捷運松山新店線公館站)

電話:02 2365 6866

營業時間:週一至週五 11:30-14:30 / 17:00-22:00, 週六週日 11:30-22:00

 

 

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