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窩客好文

女王

發表篇數:479篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

Mr.雲 創意食堂

phone02-3765-1685
place臺北市松山區南京東路五段123巷4弄28號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【Mr.雲創意食堂】黃金咖哩牛肋條&泰式打拋豬肉&韓式泡菜豬肉&中式經典控肉&雲朵麵疙瘩~團購宅配美食 加熱即食超方便

防疫期間人人自危啊!! 

能不出門盡量待在家裡 

但長期叫外送平臺餐點 

吃來吃去一整個膩味 

女王特地在樂天市場上網購 

宅配【Mr.雲創意食堂】美食 

加熱即食非常超方便 

就像在餐廳品嚐般美味 

無論拌和配麵都好吃

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韓式泡菜豬肉

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包裝上清楚標示產品資訊

成分與保存方式都描述詳細

透明包裝能清楚看清內容物

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貼心打印製造日期

冷凍保存期限是一個月

冷藏則是三天唷!!

在賞味期限內品嚐風味最佳

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韓式泡菜豬肉一包是200g

大約是一個人的份量

以冷凍宅配寄送到家

女王有先退冰後再加熱

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1.隔水加熱: 水滾後, 放入調理包(勿撕開包裝袋)大火煮十分鐘

2.電鍋加熱: 將產品由袋中取出倒入可蒸煮容器中,外鍋倒入一杯水,按下電鍋炊煮鍵加熱至開關

自動跳起

3.微波加熱: 將解凍後無結冰的調理包撕開,倒入可微波容器內加蓋放入微波爐,使用中火微波時間約

五分鐘

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將厚薄適中的豬五花肉片以洋蔥/青蔥

和特調的韓式醬汁適當醃製

製成具有鮮甜韓式烤肉風味的醃肉片

再以山東大白菜搭配特殊醬汁醃製成正宗韓式泡菜

最後以大火快速拌炒成韓式泡菜豬肉

風味無敵超下飯能連吃兩碗飯呢!!

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大量的豬肉片與泡菜

真材實料大方不手軟

能品嚐到軟嫩的質感

微微甜辣滋味清爽開胃

在口中交織出動人饗宴

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韓式泡菜豬肉是

正餐或宵夜的最佳選擇

簡單一包讓人飽餐一頓

加熱即食享用美味餐點

輕鬆料理下廚不求人囉!!

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黃金咖哩牛肋條

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黃金咖哩牛肋條採用

軟嫩又富油脂的澳洲牛肋條

以大量洋蔥和蒜頭為基底

加入辛香的泰式和印度咖哩粉拌炒

再以濃郁日式咖哩醬汁和起司燉煮

創造出富含多層次風味的美味咖哩

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燉得軟嫩的牛肋條

結合入口即化的馬鈴薯和紅蘿蔔

無論搭配米飯或麵食

滋味絕佳讓人一口接一口

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大塊扎實的牛肋條燉煮軟嫩

但仍保有細緻的嚼勁

柔滑順口一點都不油膩

沾附咖哩醬汁鹹香十足

還有鬆軟的馬鈴薯和紅蘿蔔

吃起來相當飽嘴順口耶!!

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泰式打拋豬肉

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顛覆原本泰式傳統的改良作法

以厚薄適中的豬前腿肉片取代傳統豬絞肉

結合打拋醬和魚露的獨特的滋味

佐以大蒜和辣椒產生微微辣度

加入檸檬葉帶出清爽的特殊香氣

最後再以蕃茄提味與九層塔提振香氣

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鮮嫩口感的肉片裹上打拋醬汁

清新酸甜散發陣陣香氣

讓女王忍不住口水直流

麵條上均勻吸附醬汁口口有味

鮮香微辣刺激著味蕾

 

真的是一嚐上癮戒不掉呢!!

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中式經典控肉

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中式經典控肉採用

當日現殺的新鮮五花肉片

不同於傳統臺式控肉的做法

除了使用特殊的醬油外

還加入八角/花椒/桂子等

多種香料和中藥材製成特殊滷汁

將油脂豐厚的五花肉片熬燉成肉質軟嫩

風味絕佳的經典控肉

搭配白飯/麵食/饅頭或土司都非常適合

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雖然女王很愛吃控肉飯 

裡面有滿滿的膠原蛋白 

但還是會怕肥太油不敢碰 

但【Mr.雲創意食堂】控肉卻不會 

特選五花肉塊肥瘦比例適中 

微鹹微甜滋味富有層次感 

咬下去兼具軟嫩與緊緻好好吃

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雲朵麵疙瘩

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如雲朵般的麵疙瘩是很多人小時候的記憶

自製手工揉製的生鮮麵疙瘩Q彈有嚼勁

呼應雲朵主題特別做的像一朵朵小雲

吃起來更加彈牙有口感

無論是搭配搭配【Mr.雲創意食堂】

雲咖哩牛肋條/泰式打拋豬肉醬汁等

不僅風味別緻入味又Q彈

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而女王是另外搭配蔬菜煮來吃

一口大小剛剛好的雲朵麵疙瘩

吃進嘴裡帶有細緻的嚼勁

微微鹹度增添口感很彈牙呢!!

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來粉絲團聊聊天吧!!

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