-
20201019
今天難得早起，
來(lái)吃一個(gè)all內(nèi)湖人都推薦的早餐店
BUS蛋餅坊
它在熱鬧的-
碧湖公園、臺(tái)灣戲曲學(xué)院、達(dá)人女中、湖光市場(chǎng)-
附近的一間小店～也是很多人學(xué)生時(shí)期的懷念早餐店
生意很好，排隊(duì)的人沒(méi)斷過(guò)
但老闆&阿姨動(dòng)作很快，不會(huì)等很久
-
-
雖然是間小店，但裝潢可愛(ài)的不行
用很多臺(tái)復(fù)古的廢棄車(chē)輛聚集而成的
而且還有貨車(chē)可以坐上去當(dāng)餐桌，很有特色
-
-
? 培根蛋餅 $45
看那外皮酥脆的咧，吃起來(lái)卻是完全沒(méi)油膩感
好像在吃酥皮濃湯上面的那層酥皮喔～好爽
培根本身就有鹹味，不用特別加醬
-
-
? 起司蛋餅 $45
加了起司的蛋餅，外酥內(nèi)軟嫩，
多一種層次感，使用起司絲，
吃的時(shí)候會(huì)牽絲的那種
-
-
? 豆?jié){/鮮奶茶 $20/$25
早上來(lái)碗溫豆?jié){~身體都暖暖的，特別的健康
-
-
送餐阿姨在送餐的時(shí)候
有特別提醒，醬油別倒在蛋餅上面喔
的確是，因?yàn)樗麄兗业牡帮炇撬制さ?/span>
如果把醬油倒在酥皮上，會(huì)直接整個(gè)吸收喔
所以建議把醬油先倒在旁邊，用沾的方式就好
一定要記得喔
如果你硬要把醬油直接加在蛋餅上的話(huà)
完蛋!!!醬油會(huì)完全吸收到整片蛋餅上喔!!!
-
-
? 煎臺(tái)
店家的煎臺(tái)，從我們抵達(dá)到離開(kāi)，
完全都沒(méi)有停過(guò)生意超級(jí)好的拉，
除了內(nèi)用外，還有外帶都絡(luò)繹不絕的~
蛋餅是手工製作的，老闆的手沒(méi)停過(guò)~生意之好底
-
(文文不專(zhuān)業(yè)評(píng)論)
他們家的蛋餅酥酥脆脆的超好吃
但我覺(jué)得無(wú)法滿(mǎn)足想吃重口味&辣的人群門(mén)，
真的超級(jí)可惜的
因?yàn)樗麄兗业尼u油是比較偏死鹹的那種
蛋餅本身也是比較清淡口味的，
如果你可以因?yàn)樗麄兗业牡帮炘镜柠y味滿(mǎn)足
不用沾醬油的話(huà)，可以
但如果沾上他們家的醬油，OMG，超鹹
他們家的辣椒也是有一曲同工之妙
罐頭的，也是超鹹
如果你是吃清淡口味的話(huà)，很可以的
他們家的手工蛋餅外皮酥脆超好吃
BUT如果你是重口味，
尤其對(duì)自製辣椒醬很重視的人，恩，ＧＧ
-
店名：【BUS 蛋餅坊】
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路二段193號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
周一~周五 06:00~11:00；周六~周日 休假
電話(huà)：02-2790-0212
備註：收現(xiàn)金、可先電話(huà)預(yù)約
-
