港式連鎖的美味便當簡餐
百元的價格就能吃到道地的港式美味
身為三重人就近就能吃在豐雞號吃的港式美味真的好幸福
這家三重美食每到用餐時間總是人潮滿滿
復古的裝潢風格位於轉角明顯的店面
門口裝潢很氣派
店面很寬廣方方正正
招牌上的圖案超可愛
有完整製作雞肉的過程
入店內的請先到櫃臺點餐
外帶內用都到櫃檯點餐
LOGO豐雞號很可愛有隻雞在上面紅紅的
用餐時間生意超級好人超多
座位分成吧臺個人座位
座位有四桌
一個圓桌三個長桌
長桌可以坐六個位置
店內有免費的藥膳雞湯可以喝到飽
濃厚的雞湯口味偏重
還有濃郁的藥膳香氣
餐具也是自助取用的喔
招牌的辣椒醬一定不能錯過
說是辣椒醬吃起來卻甜甜的
許多外帶的朋友都一定要店員副上醬料
豐雞號出餐速度很快
不一會豐盛的餐點就上桌囉
招牌雞肉的豉油秘方
有多種中藥材八角、花椒、丁香等香氣十足
香噴噴一隻隻的油雞
豐雞號的祕方讓雞肉變得油油亮亮
豉油雞又稱醬油雞
香港常簡稱為油雞,是一道廣東菜,因為豉油雞的烹調方法是以豉油把雞浸熟,豉油即是醬油,所以這道雞肉菜被稱為豉油雞。
豉油雞主要食材是雞,用加熱的醬油浸熟。為增加風味,浸煮豉油雞的醬油,會以不同材料調配而成,包括薑、蔥、生抽(即豉油)、老抽、酒、冰糖、麥芽糖及油,還會加一些香料,例如花椒和八角。豉油雞以皮滑肉嫩,有豉油香為上品。
店家大刀把雞肉切得很漂亮
油油亮亮的表皮搭配紮實的雞肉
肉質吃起來很有彈性
沾上一點辣椒醬更好吃
油雞淋上醬汁後灑上一些蔥花更美味
招牌油雞飯100元
飯超級大碗,雞肉不小塊切成好幾塊
一大碗公下面都滿滿的白飯
三種配菜每天更新
還有片我最喜歡的香腸
滷牛肉飯110元
牛肉飯份量很足夠
多種豐富的配菜吃起來飽足
滷牛肉撈麵105元
滷牛肉非常透的味道
很入味的味道非常軟嫩又入味
有飯有麵的選擇
撈麵吃起來味道很入味
吸收滿了湯汁的味道
麵條份量很足夠吃起來很飽足
豐雞號提供豐富的滷味
可以個別單點也可以選擇綜合拼盤
滷味種類高達十多種
豬頭皮滷得很透,切成一條一條看起來就很Q彈
豬血糕很入味又不會太軟爛
我最愛的甜不辣吃起來很Q彈
長輩很喜歡的土豆花生
綜合滷味拼盤100元+雞爪10元
7種滷味還有附上酸菜
還有一支烏骨雞腳吃起來膠質很夠
沾上辣椒醬更美味
絲襪奶茶55元
喝起來滑順濃郁的奶茶
茶味非常濃厚甜度也剛剛好
豐雞號採用密封包裝的杯子
方便攜帶不會外流
真的很好吃通通吃得一乾二淨
豐雞號的餐盤、餐具都很漂亮
吃飽後請記得把餐具放到回收臺
豐盛多樣平價的美味
精心製作的美味
魯得超透的滷味
通通都很美味
??店家資訊 豐雞號三重店
??地址: 新北市三重區自強路二段88號1樓
??交通: 捷運三和國中站約10分鐘
??電話: 8985-7747
?時間: 1100-1400、1700-2000
??公休: 無休
??消費: 外送平臺FOODPANDA等
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405154055
??官網: https://www.facebook.com/FUNGGHAO
??優惠: 免費雞湯喝到飽
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