山城亭,蕃茄牛肉麵,圍事小哥,日式煎餃,剝皮辣椒煎餃,雪花煎餃,蔥油拌麵
阿月說，小哥要不要陪我去田中央吃牛肉麵？吃當(dāng)然是沒問題啊！但問題是＂田中央＂這三個(gè)字會(huì)讓我有種挺偏僻的感覺呢～ＢＵＴ，真正的美食就算是再偏遠(yuǎn)都值得一吃啊！更何況是在交通挺方便的青埔呢？
0985 370 761
桃園市中壢區(qū)東芝路161巷口停車場(chǎng)內(nèi)，沒錯(cuò)就是在巷口的田旁邊的停車場(chǎng)盡頭的鐵皮屋喔！ Google Map，也有朋友建議用"田園幼稚園"導(dǎo)航喔!
16:00~20:00
公休日：週日＆週一
停車資訊：店門口自備停車場(chǎng)，但是車子要停得靠邊一點(diǎn)不要擋到其他住戶車輛的出入喔
好嘛，差幾十公尺就真的開到田中央去了啦！
其實(shí)我最想坐的是鐵皮屋外圍的這兩個(gè)日式雅座，無奈來訪時(shí)剛好日頭西曬～好吧還是坐裡面！
平成二十六年？立馬上網(wǎng)查了一下原來是２０１４年，難道這店已經(jīng)開了六年了嗎？？？
店裡的空間不算大，加上櫃臺(tái)桌大約能容納２０人，但是佈置的非常雅致。
各式餐具醬料都有準(zhǔn)備，請(qǐng)依各人喜好自行搭配！
今日小菜有涼拌小黃瓜跟秋葵喔！
好可愛的菜單呀～外場(chǎng)大姐難掩自豪的說都是家裡小朋友畫的啦。
滷味拼盤：５０元，孫子兵法有曰：大軍未動(dòng)，小菜先行！（謎之音：你的孫子兵法是哪一版的？），這樣才五十元真心劃算！而且那個(gè)甜不辣超好吃喔！
秋葵：３０元，很少看到有秋葵耶，而且份量相當(dāng)多！除了沾點(diǎn)店家的清爽醬油也有人喜歡加美乃滋喔！想不到阿月竟然不喜歡吃秋葵呀～我來我來（狂掃
半筋半肉蕃茄牛肉麵（麵疙瘩）：１４０元，這裡的牛肉麵都能選擇用細(xì)麵或是麵疙瘩喔！
咱坦白說啊，其實(shí)蕃茄也是一種不到生死關(guān)頭我不會(huì)主動(dòng)去吃的一種食物，但是這裡的蕃茄湯頭真心覺得好喝又清爽！仔細(xì)看了一下才知道老闆娘的用心，她們?cè)诎局鬁^的時(shí)候把蕃茄的皮都剝掉了，所以只留下清爽跟甘甜，沒有一絲絲的苦澀呢！（蓋章認(rèn)定
而且牛肉給的很大方！不管是半筋半肉還是純牛肉麵的肉量都很足！不過個(gè)人覺得牛腱可以再切薄一點(diǎn)口感應(yīng)該會(huì)比較好。
半筋半肉牛肉麵（細(xì)麵）：１３０元，月月的文章裡說到一個(gè)重點(diǎn)，沒有別的特色，就是好吃ＸＤＤＤ，而且仔細(xì)去品他的味道的話，真的會(huì)感覺到一股淡淡中藥材的甘甜，整體的滋味相當(dāng)平衡，不過個(gè)人還是比較喜歡蕃茄湯頭的囉！
也有人喜歡加酸菜到牛肉麵裡吃～但是我覺得吃原味的就很美味了。
蔥油拌麵：５０元，本日第一名出現(xiàn)了！我跟月月一致認(rèn)為這碗蔥油拌麵實(shí)在是太美味了！重點(diǎn)在那個(gè)客家油蔥！老闆娘這個(gè)實(shí)在太好吃了啊啊啊！（激動(dòng)到站起來鼓掌
很單純的細(xì)麵，青蔥，炒蛋絲，但是把在碗底的油蔥拌勻之後，那個(gè)香啊……今年度圍事個(gè)人心中第一名的乾麵就是你了！（頒獎(jiǎng)
日式煎餃（高麗菜１０顆）：７０元，這種日式煎餃又有個(gè)美麗的名稱，雪花煎餃，來由是因?yàn)槠疱佱崾且员趁嫜b盤，而餃子與餃子間的紋路有些類似雪花的形狀。
入口就知道完全手工精製，外皮Ｑ彈內(nèi)餡飽滿！而且餡料超香甜啊～再來一盤我也沒問題！（敲碗
不知道是不是我們碗敲太大力了？年輕又文靜的老闆娘問我們要不要試試別的口味？然後就端出一盤剝皮辣椒日式煎餃！隱藏版！因?yàn)閮?nèi)餡製作費(fèi)工所以並沒有列在菜單上啊！這個(gè)超讚！同學(xué)們?nèi)绻銈冇腥コ远疫\(yùn)氣夠好的話才能吃到傳說中的剝皮辣椒日式煎餃喔！有吃到記得去買樂透喔ＸＤ
外場(chǎng)的大姐一直擔(dān)心我們點(diǎn)這麼多吃得完嗎？我撥了撥頭髮，大姐～這樣只能算半飽啦ＸＤ
而且店裡的餐點(diǎn)也有提供真空料理包販?zhǔn)坂福?/span>
原來年輕的老闆娘在平成二十六年時(shí)曾經(jīng)到日本去拜師學(xué)藝，跟著一位老師傅學(xué)習(xí)日式拉麵的烹調(diào)及湯頭的熬製，所以為了紀(jì)念這一年才會(huì)把這個(gè)年號(hào)放在招牌上。而且老闆娘也把從師傅那裡學(xué)來的精髓加以精進(jìn)開了這間山城亭，一間沿續(xù)夢(mèng)想的料理亭。
圍事小哥的幸福相框
