◎香氣可口上讚的油炸肉丸~
熱鬧美食的屏東夜市來(lái)去吃肉丸!上讚是27號(hào)。攤前有很多舖著冰塊保鮮的切仔料、魚卵、
小卷、冷筍、蘿蔔等,人客很多。
初次造訪看著牆上的菜單粉腸、肉丸等是招牌,老闆說(shuō)直接口述點(diǎn)餐就可。
75年的老店,果真好口味!! 有撿到寶的感覺(jué)。
切仔料的客人一個(gè)接一個(gè)我們就簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)吃。
肉丸NT$40。
油炸肉丸皮Q爽不油帶著油煎香氣,還以為是鐵板煎的!!
肉餡一塊塊鮮美Q彈實(shí)在好吃,淋上鹹鹹甜甜還有點(diǎn)辣辣的醬汁也很棒。
炒米粉NT$25。
米粉炒蓬鬆可口、鹹淡剛好。
粉腸NT$50。
跟肉丸一樣可以激推的啦!粉腸裡有好札實(shí)可口整塊的豬腿肉,十分好吃、好有料!!!
據(jù)說(shuō)是獨(dú)家祖?zhèn)髡{(diào)製的。
吃完好想外帶一份回家說(shuō)~
感情湯~
店家放「感情」煮湯讓客人自取,有柴魚花和骨仔肉末,撒上芹菜珠、胡椒粉超好喝的湯。
下次來(lái)還可以點(diǎn)個(gè)牽腸掛肚湯(粉腸+小肚)。
更別忘了向前去排一下點(diǎn)個(gè)切仔料。