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阿發(fā)印象中約快30年前，坊間的火車迴轉(zhuǎn)壽司好像就只有這家位在西門町的「大車輪」，那時(shí)我就曾帶剛交往不久的前女友來這開眼界。雖然之後連鎖迴轉(zhuǎn)壽司興起，這二十年來也多了好幾個(gè)品牌，其環(huán)境也更明亮?xí)r尚、價(jià)位更平價(jià)，但我總覺得好像少了一些〝火車〞的感受...
和前女友結(jié)婚後，生了女兒，在她約5~6歲時(shí)就帶她來「大車輪」，體驗(yàn)一下真正的〝火車〞迴轉(zhuǎn)壽司，可是讓如今已大三的她，都還印象深刻（當(dāng)然後來也又陸續(xù)帶她吃過幾回）。生了兒子後，也在他5~6歲時(shí)帶他來體驗(yàn)，原本就很愛火車和迴轉(zhuǎn)壽司的他，更是興奮難忘...
前一陣某天平日，兒子因故請(qǐng)假，我想起也多年沒帶他來「大車輪」，於是決定再帶他中午來回味一下，他一聽到可是沿路亢奮的不得了～
▲店外觀
創(chuàng)立於1976年至今已44年的「大車輪」，
是間在西門町屹立不搖的日本料理老店。
▲店門口
散發(fā)出濃厚傳統(tǒng)日本料理店的Fu～
▲真正古早火車造型的迴轉(zhuǎn)壽司
更是數(shù)十年前在臺(tái)灣火車壽司的創(chuàng)始
▲店內(nèi)充滿一股濃濃的日本江戶風(fēng)格
我們?cè)煸L時(shí)是平日中午，
西門町的人潮很少。
雖然少了些熱鬧感，
但也少了一股用餐時(shí)等候人潮太多的壓迫感，
並多了一份悠閒愜意的用餐氣氛～
▲古色古香的日式風(fēng)格燈飾
▲很長很長的火車壽司
▲二樓用餐區(qū)（塌塌米地板），入內(nèi)需脫鞋
▲一樓用餐區(qū)全景
▲生鮮食材廚臺(tái)
▲生魚片料理廚臺(tái)
▲價(jià)目表，壽司類
▲價(jià)目表，揚(yáng)物與沙拉類
▲價(jià)目表，弁當(dāng)湯麵類
▲有古早造型傳統(tǒng)火車頭的迴轉(zhuǎn)壽司
▲以盤計(jì)價(jià)
▲沙拉類
▲生鮮類壽司以模型代替
店家為了食用的新鮮度及好口感，
像是生魚片、手卷、炙壽司...等，
採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做喔～
▲目不轉(zhuǎn)睛的兒子，選擇太多反不知如何選（影片）
▲看得很專注，記得下好離手
▲準(zhǔn)備開動(dòng)
▲兒子的午餐
蝦手捲、蛋皮壽司、腰果豆皮壽司、蒸蛋、烏龍湯麵（沒在圖片上）
▲蛋皮壽司
個(gè)頭比一般平價(jià)連鎖迴轉(zhuǎn)壽司大些
▲腰果豆皮壽司
一份兩個(gè)，
很大一個(gè)，
約是一般豆皮壽司的兩倍大。
▲腰果豆皮壽司
料多飽滿
▲烏龍湯麵
▲開心的兒子
「大車輪火車壽司」的火車壽司價(jià)位，
比一般的平價(jià)迴轉(zhuǎn)壽司貴上1~2成左右，
但一些基本款的份量也比較大些，
口感上我覺得比連鎖的好吃，
卻也有不少人覺得其價(jià)位偏高，
這真的很見仁見智。
我是覺得在西門町且還是精華地段，
這價(jià)位很能接受，
況且它能在西門町這地方屹立不搖數(shù)十年，
大人吃的是一股懷舊美好回憶，
小孩吃的是種一生難忘體驗(yàn)～
家如有喜歡吃迴轉(zhuǎn)壽司的子女，
更要找機(jī)會(huì)在小孩長大前帶來體驗(yàn)一次！
因?yàn)槭司糯蟾艜?huì)像我們家的子女般，
即便一個(gè)已上大學(xué)，
一個(gè)即將上高中職，
還是忘不了我和老婆各在他們倆5~6歲時(shí)，
第一次來，
當(dāng)下那股美好的開心回憶...
從照片中也看得出，
即便每隔幾年再訪，
兒子的興奮感依舊囉～
【營業(yè)時(shí)間】11：00～21：30
【地 址】臺(tái)北市萬華區(qū)峨眉街53號(hào)
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