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窩客好文

安妮 Anny

發表篇數:575篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 南港區

造訪商家:

三葉千座

phone02-2783 4055
place臺北市南港區中南街43號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

臺北 南港區 三葉千座1.JPG

很喜歡一大群人一起吃居酒屋,可以喝酒狂聊天

每家燒烤都有自己主打的特色或食材,這家新開南港居酒屋的海鮮真的是必嚐一波

 

 

 

看看周遭介紹

臺北 南港區 三葉千座4.JPG

從南港展覽館五號出口出來,走路約莫5分鐘就到了

 

臺北 南港區 三葉千座5.JPG

店內盛況空前啊!超多人!

 

臺北 南港區 三葉千座6.JPG

我們一群人就坐裡面包廂區

 

臺北 南港區 三葉千座7.JPG

品項滿多的,有些海鮮是每日限量,可以向店家確認

最貴的一盤不過也400,等下就可以看到份量有多大、多劃算

 

吃吃餐點介紹

奶油泰國蝦 NT.400 不客觀推薦★★★★★

臺北 南港區 三葉千座14.JPG

當奶油泰國蝦一放到桌上時,幾乎周圍的人都聞到濃郁的奶香,光聞就另大家食指大動!

每寸蝦肉的汲取豐潤的奶油味,加入特調的胡椒粉,清爽不膩

 

鹽焗泰國蝦 NT.400 不客觀推薦★★★★?

臺北 南港區 三葉千座25.JPG

一隻隻串在金屬籤上,表殼佈滿烤過的鹽粒,腹部微切開露出白肉,十分誘人!

雖然鹽幾乎佔滿整隻蝦,但肉鹹度適當,不用擔心過鹹

 

鹽焗鮮魚 NT.350 不客觀推薦★★★★★

臺北 南港區 三葉千座27.JPG

一大隻魚送上來時我們大家都傻了,也太大!

從花蓮壽豐的漁港新鮮打撈後,急速冷凍運送過來,因飼育過程皆海水養殖,沒有一絲土味

為了顯現出魚的鮮嫩,老闆在腹中塞入蔥後烤50分鐘

全程不調味,送餐後也僅告知沾點胡椒鹽即可

 

臺北 南港區 三葉千座20.JPG

越簡單的料理越難做,因為沒有調味的餐,尤其海鮮,更容易吃出食材的好壞

但三葉千座的魚真的清鮮,有本身肉質的甜嫩

 

澎湖石蚵(生食) NT.250 不客觀推薦★★★★★

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堅持請當地漁民從礁巖上採摘野生石蚵,並運送來本島

底下放置冰塊並用層保鮮膜包住,持續保冰維持鮮度

沒有厚重的腥味,配上洋蔥、檸檬提出海味,滑順新鮮

 

酥炸澎湖小管 NT.200 不客觀推薦★★★★★

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表面烤的酥酥,本體軟彈嚼勁

 

烤魷魚 NT.180 不客觀推薦★★★★?

臺北 南港區 三葉千座22.JPG

不少海鮮老闆都講求要原味料理,不過份、甚至無調味,上桌只附上玫瑰鹽或胡椒鹽

不會因此沒有味道,反而更加吃出彈牙的魷魚香

 

嚴選牛肩背 NT.180 不客觀推薦★★★★★

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選用澳洲牛肉,熟度五分熟,看上去還有點血色,紮實富有嚼感及豐郁的牛肉香

 

嚴選翼板牛 NT.160 不客觀推薦★★★★★

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和牛肩背相比,油花較多、軟嫩中有咬勁的雙重口感

 

 

豬五花 NT.160 不客觀推薦★★★★?

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比起豬肉卷的綿綿油花,屬於嚼勁中帶些許嫩口

 

伊比利豬 NT.350 不客觀推薦★★★★★

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伊比利豬有別於一般,絕無豬肉的腥味,飽含自然芳香,紮實帶點軟綿油花感

 

一夜干 NT.100 不客觀推薦★★★★★

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用醃漬風乾保存魚肉的美味,鹹香嚼嫩

 

秋刀魚 NT.60 不客觀推薦★★★★?

臺北 南港區 三葉千座31.JPG

油份豐厚、肉質軟滑,甜香夠味

 

牛肉卷(蔥燒、洋蔥2選1) NT.55 不客觀推薦★★★★?

臺北 南港區 三葉千座15.JPG

肉蔥卷幾乎是燒烤店的必備品,三葉千座很特別的分成包蔥或洋蔥

表面為焦混合牛香,裡頭包裹三四根青蔥,蔥的嗆辣和油花軟綿的牛味很搭

 

豬肉卷(蔥燒、洋蔥2選1) NT.50 不客觀推薦★★★★?

臺北 南港區 三葉千座11.JPG

豬肉包蔥和牛肉包蔥長相極為相似!大概是看你是牛派還是豬派了

我要另外介紹剝洋蔥的版本!洋蔥的嗆比起綠蔥稍低些,但更能帶出肉香

我個人是很愛蔥的嗆,但不喜歡的人可以點洋蔥版~

 

 

孜然羊肉串 NT.50 不客觀推薦★★★★★

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這羊肉不得了!連我身邊不愛吃羊的朋友都興奮地搶來吃

沒有羊的膻味,是淡淡的馨香,不像很多羊肉料理,為了蓋過羊騷味,使用大量調味

淺輕的孜然茴香襯托出肉本身的香氣

 

脆皮大腸 NT.40 不客觀推薦★★★★★

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入口是脆脆的表皮,內裡是軟嫩鹹香的大腸,太涮嘴

拜託老闆再多上幾瓶酒,他是完美的下酒菜

 

雞屁股 NT.35 不客觀推薦★★★★★

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肉豐滿、脂肪多,可能有人會怕這種油膩膩的部位,但他們的雞屁股滑嫩不過膩

 

 

糯米腸 NT.30 不客觀推薦★★★★?

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香腸 NT.30 不客觀推薦★★★★?

臺北 南港區 三葉千座9.JPG

貢丸 NT.25 不客觀推薦★★★★?

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最喜歡三葉千座的地方就是,即使是串燒也是鹹度適中

很不愛吃那種特鹹或是口味過重的串烤店,連小點都很剛好

 

海鮮烏龍麵 NT.180 不客觀推薦★★★★★

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烏龍麵麵體使用讚岐烏龍麵,香軟Q彈含些許辣

才180份量超大,且還有蝦、蛤蜊、小卷等滿滿海鮮

這道是我吃飽後仍回味無窮的料理,每天當主餐吃也不為過

 

炊飯 NT.35 不客觀推薦★★★★★

臺北 南港區 三葉千座28.JPG

三葉千座明明是做燒烤,但主食類也絲毫不懈怠

使用雞肉塊、香菇粒蒸炊,雞湯汁與菇的甜化入米中,粒粒分明、甚是入味

 

涼拌小黃瓜 NT.35 不客觀推薦★★★★★

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推薦大家可以點涼拌小黃瓜,吃完大魚大肉可以來個中繼站,酸酸的很解膩~

 

古早味花生 NT.40 不客觀推薦★★★★?

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我原本以為不過是道普通花生,但滷汁吸收十分飽滿

不會吸收過多醬而軟爛,反而保有脆感的花生

 

味增蛤蜊湯 NT.60 不客觀推薦★★★★★

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這份湯品也是我心中的必點!除了豐盛的料,豆腐、洋蔥、巨型蛤蜊

和傳統味噌不同,不是加入海帶,而是讓味增和蛤蜊的鮮甜融在一起,比起海帶,甜味更加明顯

 

 

單價和份量、食材相比簡直是高cp值的代表,且料理都簡單,更吃得到海鮮的甜、肉質的自然香

大推聚會、下班小酌都可以來這暢飲大吃一番

 

三葉千座(粉專)

地址:臺北市南港區中南街43號(捷運板南線南港展覽館站)

電話:02 2783 4055

營業時間:週一至週日 16:00-01:00

*備註:有些品項是需要先預訂的喔~在訂位時可以稍微確認一下~

 

 

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