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安娜吃棒棒糖不拿棍子

發表篇數:84篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

1/10 cake

phone02-2577-2707
place臺北市松山區復北路60巷9號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

S__5103628

食記:2020年10月25日(日)

地址|臺北市松山區光復北路60巷9號1樓

電話|(02) 2577 2707

營業|12:00~20:00 週一公休

官方網站|1/10 Cake 巷弄裡的低糖手工蛋糕

 

本篇文的短網址|https://reurl.cc/A8zg3K

 

1/10 Cake巷弄裡的低糖手工蛋糕|臺北甜點 ?? 高人氣ㄉ店 好綿密啊~ ?? 特色:不膩口 低糖 越吃越好吃

?? 第一站|1/10 Cake 簡介 

開設於2016年,已經在臺北松山區佇立4年的1/10 Cake,到現在仍然是女孩們的熱門口袋名單,不僅口味多變、力求進化,更從不違背「低糖」的初衷,怪不得我那一年365天說要減肥的朋友推薦我來。

?? 第二站|1/10 Cake 菜單

(取自1/10 Cake 粉絲專頁2019.09.24發佈)

? 飲品部分

不提供外帶

MENU

( 與閨蜜的題外話 )

S__6406150

閨蜜茶到底是什麼呢?大家親自去品嘗看看吧?(?> ? <)?

? 蛋糕部分

分成「切片蛋糕」、「六吋蛋糕」、「九吋蛋糕」三種

店面販售的蛋糕有限量,可打電話預約保留。

下圖品項截取自1/10 Cake官方網站

1

2

?? 第三站|1/10 Cake環境

?小包廂

店內不大,僅此一桌小包廂,喜歡這種溫馨的小角落 ?

蛋糕_201028_3

?小物提供拍照

太晚看到這個小桌子,不然我一定龍蛇馬羊猴雞狗豬都拿來拍一輪。

蛋糕_201028_13

?客座區

裝潢以灰色和米色沉穩的搭配,更顯得蛋糕的豐富色彩。

蛋糕_201028_2

?蛋糕櫃

我們來這邊的時候才16:30左右,沒想到架上蛋糕已經剩下三款!

蛋糕_201028_0

?櫃臺

選定好蛋糕後店員幫我們分盤。

蛋糕_201028_1

?? 第四站|1/10 Cake美食

吃蛋糕當天剛好是安娜生日前後,所以我的蛋糕上有一根蠟燭(*′?`)~?

蛋糕_201028_8

?水果千層

吃起來不會有蛋皮和奶油分離的尷尬,雖然是低糖蛋糕,卻因為有水果的鮮甜而剛好。

蛋糕_201028_5

水果的選擇(採季節調配)也有精心搭配過,這一小塊蛋糕就有奇異果、火龍果、香蕉、葡萄4種水果!口感相當有層次。

蛋糕_201028_4

?古典巧克力

超滿意這個巧克力蛋糕!1/10 Cake選用的是71.4%巧克力,難怪不會吃出死甜感,還有海綿蛋糕體是我最滿意的地方,從切面就能感受到在嘴裡的纏綿程度,我給99分,1分來自趁著閨蜜請客我應該點6吋才對。

蛋糕_201028_9

?巴斯克乳酪蛋糕

有沒有覺得這個切面很療癒,很像跳起來躺到上面會陷進去,就是冬天一回家就要衝到厚厚蓬鬆的棉被裡那種感覺,舒服(?′?`?)。

巴斯克乳酪蛋糕源自於西班牙,最大的特色是會將表皮起司烤到焦黑,內裡的起司卻入口即化。

蛋糕_201028_10

?四季春烏龍茶

雖然只點一份飲品,店員卻很貼心的給我們四個小杯子,喝完還可以再續沖,1/10 Cake的四季春烏龍茶香氣清新,喝起來不會很厚,配上較重口味的巧克力或起司能中和嘴裡甜味,這壺茶讓下午茶時光有美好的Ending。

蛋糕_201028_12

 

下午在附近的松山文創園區做完《手作工業燈》,馬上跑到1/10 Cake果腹,大口滿足!

好喜歡在這裡和朋友們聚在一起聊天南地北的感覺,推薦這間甜點店給好姐妹吧。

?臺北手作工作燈體驗推薦

 

1/10 Cake巷弄裡的低糖手工蛋糕|臺北甜點 ?? 高人氣ㄉ店 好綿密啊~ ?? Hu Box 手作工業燈|臺北松菸誠品 ?? 回家直接供奉起來捨不得用 ??

 

 

 

創作者介紹
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Ana

安娜吃棒棒糖不拿棍子




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