Taipei, Taiwan
艾里翁廚房/
吻仔魚(yú)蛤仔粥 $80;老闆強(qiáng)力推薦綜合螃蟹粥 $250;烤松阪鹹豬肉 $200;
烤蛤仔 $150;桂花釀木耳飲 $79;梨山高山冷泡茶 $30
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冬天吃火鍋了無(wú)新意,何不來(lái)一份浮誇系海鮮粥,填飽肚子,溫暖胃????
這樣讓人食指大動(dòng)的新鮮海鮮粥,就在信義區(qū)的巷弄裡??
#老闆強(qiáng)力推薦綜合螃蟹粥
直接來(lái)一隻紅蟳??超豪邁的啦而紅蟳也很優(yōu)秀,滿(mǎn)滿(mǎn)的蟹卵,完全沒(méi)有在客氣的??
當(dāng)然,也少不了蝦子,小卷,蚵仔,蛤蜊等,甚至還有干貝,海鮮完全是給好給滿(mǎn)??整碗粥,
從湯頭就能品嘗出鮮甜滋味,不愧是每天使用大量魚(yú)骨,雞骨和蔬菜熬製而成的高湯????
整體的份量,我是覺(jué)得給2個(gè)人吃都沒(méi)問(wèn)題呢????
#吻仔魚(yú)蛤仔粥
如果想要來(lái)碗樸實(shí)無(wú)華的粥,也是可以的??
這道同樣鮮味十足的吻仔魚(yú)蛤仔粥一樣可以吃得很幸福。
雖然不及螃蟹粥的澎湃,卻一樣可以吃到不少的蛤蜊,
也能吃到很多營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)滿(mǎn)的吻仔魚(yú)和蔬菜。
#蒜味辣椒 #小魚(yú)乾辣椒
如果是和我一樣無(wú)辣不歡,一定要去冰箱拿這兩個(gè)辣椒???
辣度大約小辣至中辣,搭配著粥一起吃,更添層次??
#烤松阪鹹豬肉 #烤蛤仔
單吃粥不過(guò)癮,也可以來(lái)份小菜??
烤松阪鹹豬肉鹹香鹹香,超級(jí)適合配粥一起吃。
而烤蛤仔看似簡(jiǎn)單,卻滋味十足,非常鮮甜????
#桂花釀木耳飲 #梨山高山冷泡茶
最後就用木耳飲和冷泡茶來(lái)結(jié)束本回合。
個(gè)人覺(jué)得,桂花口味的木耳飲很純,幾乎沒(méi)有什麼甜味,
所以如果是螞蟻人的話(huà),或許可以嘗試?guó)P梨口味的唷。
美味程度:??????????
環(huán)境衛(wèi)生:??????????
服務(wù)態(tài)度:??????????
再訪意願(yuàn):??????????
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?? 艾里翁廚房 @mico790920
?? 臺(tái)北市信義區(qū)仁愛(ài)路四段496巷22號(hào)
? 10am-2pm/4pm-8pm
?? 0988 222 611
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